Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Mineral ve kolajen açısından zengin, limonla ferahlatıcı
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Limonlu Kemik Suyu (240 g) 72 kaloridir. 100 gramında 30 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 12.5 g protein, 1.7 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
72
KCAL / 240G
Karbonhidrat
1.9g
· 1% GDV
Protein
12.5g
· 25% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 69% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 72 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 1.9 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 12.5 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 36 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 45 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 60 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 75 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 99 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 120 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 150 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 30 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu kemik suyu protein ve jelatin sağlayan besleyici bir içecektir; ancak hastalıkları tedavi ettiği kanıtlanmamıştır. İçeriğindeki kolajen ve mineraller, kullanılan kemiklere ve pişirme yöntemine göre değişebilir.
Limonlu kemik suyu, kemiklerin suyla kısık ateşte uzun süre kaynatılması ve süzülmesiyle hazırlanır. Limon suyunu genellikle pişirmenin sonuna doğru ekleyin; böylece taze aroması korunur.
Evet, kemikler ve bağ dokuları uzun süre kaynatıldığında kolajen parçalanarak jelatine dönüşebilir. Limonlu kemik suyundaki miktar kullanılan kemiklere, pişirme süresine ve su oranına bağlıdır.
Daha belirgin ve taze bir limon tadı için limon suyunu pişirme bitince ekleyin. Kaynatma sırasında eklemek de mümkündür, ancak uzun pişirme limonun aromasını azaltabilir.
Hayır, limonlu kemik suyu tek başına kilo verdirmez. Protein içeriği öğünlerde tokluğa katkıda bulunabilir; ancak kilo değişimini belirleyen şey yalnızca bu içecek değil, genel beslenme düzenidir.
Limonlu kemik suyunu kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, limonlu kemik suyunu dondurabilirsiniz. Soğuduktan sonra tek kullanımlık porsiyonlar halinde, genleşme payı bırakarak kaplara koyun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Evet, limonlu kemik suyu iftarda başlangıç olarak içilebilir; sıcak ve sıvı bir seçenek sunar. Limonun ekşiliği size ağır geliyorsa az limonla hazırlayın ve yanında dengeli bir öğün tüketin.
Artırabilir; limonun asitliği bazı kişilerde reflüyü veya mide yanmasını tetikler. Böyle bir etkiniz oluyorsa limonu azaltın ya da çıkartın; şikâyetleriniz sürerse bir sağlık uzmanına danışın.
Limonun asitliği, kaynatma sırasında kemiklerden bazı minerallerin suya geçişini destekleyebilir; ancak içeceğin mineral miktarını garanti etmez. Sonuç, kemik türü ve pişirme koşulları gibi etkenlere bağlıdır.
Vitaminler
C Vitamini
8.4mg · 9% GDV
B12
0.19µg · 8% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
504mg · 22% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Fosfor
67mg · 10% GDV
Kalsiyum
91mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 72 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu kemik suyu, hayvan kemiklerinin uzun süre suyla kaynatılmasıyla hazırlanan, limonla ferahlatılmış bir et suyudur. Türkiye’de kemik suyu ev mutfağında çorbalara ve pilavlara lezzet katmak için sık kullanılır; limonlu hali ise sade bir sıcak içecek olarak da içilebilir.
Tadı etli ve dolgun, kıvamı soğuduğunda hafifçe jelimsi olabilir; limon bu yoğunluğu dengeler. Özellikle soğuk günlerde bir fincan içebilir, çorba veya sebze yemeklerinde sıvı baz olarak kullanabilirsiniz. Protein içeren, karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 5,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir içim için yüzeyde biriken yağı alıp limonu servis sırasında ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.