Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yağsız, hafif protein, omega-3, düşük kalori, limon aromalı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Limonlu Izgara Dil Balığı (120 g) 114 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 22.2 g protein, 2.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %85'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
114
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
22.2g
· 44% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 78% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 22.2 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 114 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 57 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 86 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 143 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 190 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 228 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu ızgara dil balığı, balığı kurulayarak ve hafifçe yağlayarak hazırlanır; ardından ızgarada eti opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirilir. Limon suyu ve ince rendelenmiş limon kabuğu, balığın narin tadını bastırmadan lezzet verir.
Limonlu ızgara dil balığını dağılmadan pişirmek için temiz ve iyi ısınmış ızgara kullanın, balığı çevirmeden önce alt yüzünün tutmasını bekleyin. İnce bir spatula ile yalnızca bir kez çevirin; fileto çok narinse ızgara sepeti işinizi kolaylaştırır.
Limonlu ızgara dil balığına limonu pişirmenin sonunda eklemek en iyi sonucu verir. Uzun süre limon suyunda bekletmek balığın yüzeyini yumuşatabilir; piştikten sonra üzerine taze limon sıkmak aromasını korur.
Limonlu ızgara dil balığına karabiber, az miktarda sarımsak, maydanoz ve dereotu yakışır. Hafif aromalı balığın tadını örtmemek için baharatı ölçülü kullanın; zeytinyağı ve limonla hazırlanan sade bir sos yeterlidir.
Limonlu ızgara dil balığı genellikle fileto olarak servis edildiğinde az kılçıklıdır, ancak küçük kılçıklar bulunabilir. Bütün balık alındıysa pişirmeden önce temizlenip kılçıkları çıkarılabilir; çocuklara sunarken lokmaları ayrıca kontrol edin.
Limonlu ızgara dil balığının yanında roka veya mevsim salatası, ızgara sebzeler ve haşlanmış ya da fırınlanmış patates iyi gider. Hafif bir yoğurtlu sos da servis edebilirsiniz; balığın limonlu tadını bastırmamak için ağır soslardan kaçının.
Evet, limonlu ızgara dil balığı ızgara tavasında yapılabilir. Tavayı önceden ısıtıp balığı az yağla pişirin ve çevirmeden önce yüzeyinin kızarmasını bekleyin; limon suyunu servis ederken eklemek balığın dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, limonlu ızgara dil balığını fırında da hazırlayabilirsiniz. Balığı fırın kabına tek kat yerleştirip zeytinyağı ve baharatla tatlandırın; ince filetolar çabuk piştiği için kurumasını önlemek amacıyla pişerken kontrol edin.
Artan limonlu ızgara dil balığını piştikten sonra geciktirmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken düşük ısı kullanın; balığı tekrar tekrar ısıtmak dokusunu kurutabilir.
Limonlu ızgara dil balığı için taze balık seçerken hafif deniz kokulu, eti sıkı ve nemli görünen balığı tercih edin. Keskin ya da ekşi koku, matlaşmış yüzey ve yumuşamış et tazeliğin azaldığını gösterebilir.
Vitaminler
B12
2.04µg · 85% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
102mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu ızgara dil balığı, ince ve narin etli dil balığının ızgarada pişirilip limonla tatlandırıldığı sade bir deniz ürünü yemeğidir. Balığın kendine özgü hafif tadı, limonun ferahlığıyla öne çıkar; fazla baharat gerektirmez.
Türkiye’de genellikle öğle ya da akşam yemeğinde, mevsim salatası, yeşillik veya közlenmiş sebzelerle servis edilir. Hafif bir öğün isteyenler için uygun, protein ağırlıklı bir tercihtir; 100 gramında 18,5 gram protein bulunur. Yanında sosu ve yağı ölçülü tutup salata tercih ederek tabağı daha hafif hazırlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.