Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hafif limon aromalı, protein ve mineral açısından zengin et suyu
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Limonlu et suyu (240 g) 53 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 1.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
53
KCAL / 240G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 58% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 53 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 912 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 53 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 33 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 55 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 73 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 77 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 88 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 110 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu et suyu, kemikli dana eti ve suyun yavaşça kaynatılması, limon suyunun ise pişmenin sonuna doğru eklenmesiyle yapılır. Köpüğü ara sıra alın; limonu en başta koyarsanız uzun pişirme sonunda taze aroması azalabilir.
Limonlu et suyuna limon suyunu pişmenin sonuna doğru ekleyin. Böylece limonun ferah aroması daha belirgin kalır; servis ederken tadına bakıp biraz daha limon sıkabilirsiniz.
Evet, limonlu et suyu sıcak olarak tek başına içilebilir. Servisten önce tadına bakıp tuzunu ayarlayın; ince kıyılmış maydanoz veya karabiber de ekleyebilirsiniz.
Limonlu et suyu çorba, pilav ve bulgur pişirirken kullanılabilir; etli sebze yemeklerine de eklenebilir. Limon aroması özellikle sade çorbalara ve pirince hafif bir ekşilik verir.
Limonlu et suyu, klasik et suyuna limonun ekşiliği ve narenciye aromasının katılmış hâlidir. Bu nedenle daha ferah bir tat verir; kullanacağınız yemekte limonla uyumlu malzemeler seçin.
Limonlu et suyu süt ürünü içermediği için limon eklenince kesilmez. Ancak harlı kaynatma, etten çıkan parçacıklar ve karıştırma suyu bulanıklaştırabilir; daha berrak olması için kısık ateşte pişirip süzün.
Limonlu et suyunu kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; ekşi kokuyor veya görünümü değişmişse tüketmeyin.
Evet, limonlu et suyu dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek kullanımlık porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda saklayın; çözdürdüğünüz suyu buzdolabında bekletin ve yeniden ısıtırken iyice ısıtın.
Evet, limonlu et suyuna az miktarda limon kabuğu ekleyebilirsiniz; kabuk, suyundan daha belirgin bir narenciye kokusu verir. Yalnızca sarı kısmını kullanın, beyaz kısmı acılık bırakabilir.
Evet, limonlu et suyu zaten tuzluysa çorbaya ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın. Limon ekşiliği tuz algısını değiştirebilir; tuzu azar azar ekleyip son tadımı pişmenin sonunda yapın.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
C Vitamini
6mg · 7% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
912mg · 40% GDV
Çinko
0.72mg · 7% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Fosfor
43mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 53 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu et suyu, etin ve çoğu zaman kemikli parçaların suyla kaynatılmasıyla hazırlanan et suyuna limon eklenmesiyle yapılır. Tek başına bir çorbadan çok, çorbalara ve yemeklere temel olan ya da sıcak içilen hafif bir et suyudur.
Sade bir fincanda içebilir veya sebze, şehriye ya da pirinç çorbasına katabilirsiniz. Etin tuzlu, yoğun tadını limonun ferahlığı dengeler; limonu sofrada azar azar ekleyerek ekşiliği damak tadınıza göre ayarlayın. 100 gramında 3,2 g protein bulunur ve genel olarak hafif bir seçenektir. Daha doyurucu bir öğün için sebze veya tahıl ekleyin; daha hafif tutmak isterseniz yüzeyde biriken yağı alın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.