Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Limonlu Balık Buğulama Kaç Kalori?
Yağsız, protein açısından zengin, düşük kalorili, limon aromalı sağlıklı balık yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Limonlu Balık Buğulama (150 g) 135 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 27.8 g protein, 2.3 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %94'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Limonlu Balık Buğulama Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
135
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
27.8g
· 56% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 82% · Yağ 16%
Limonlu Balık Buğulama besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 135 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 27.8 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Limonlu Balık Buğulama Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 135 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 75 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 162 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 180 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 225 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu Balık Buğulama Hakkında Sık Sorulan Sorular
Limonlu balık buğulama nasıl yapılır?
Limonlu balık buğulama, balığın az miktarda suyla ve kendi buharında pişirilmesiyle yapılır. Balığı tencereye alın; üzerine limon dilimleri, soğan ve isteğe bağlı maydanoz ekleyin. Kapağı kapalı pişirip balık opaklaşıp kolayca ayrıldığında ocaktan alın.
Limonlu balık buğulama için hangi balık kullanılır?
Limonlu balık buğulama için levrek, çipura ve mezgit gibi eti sıkı balıklar uygundur. Fileto kullanmak servis etmeyi kolaylaştırır; bütün balık tercih ederseniz pişme süresinin balığın büyüklüğüne göre değişeceğini unutmayın.
Limonlu balık buğulama tencerede kaç dakikada pişer?
Limonlu balık buğulamanın süresi balığın türüne, kalınlığına ve bütün ya da fileto olmasına göre değişir. Kapağı kapalı pişirin; et opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında hazırdır. Fazla pişirmek balığı kurutabilir.
Limonlu balık buğulama fırında yapılır mı?
Evet, limonlu balık buğulama fırında da yapılır. Balığı limon ve soğanla birlikte kapaklı, fırına dayanıklı bir kaba koyup az miktarda su ekleyin. Üstünü kapatarak pişirmek nemini korumasına yardımcı olur.
Limonlu balık buğulama nasıl yumuşak kalır, kurumaz?
Limonlu balık buğulamanın yumuşak kalması için kabı kapalı tutun ve balığı gereğinden uzun pişirmeyin. Tencerede az miktarda sıvı bulunması buhar oluşmasını sağlar. Piştiğini, etin opaklaşıp kolayca ayrılmasından anlayabilirsiniz.
Limonlu balık buğulamaya limon ne zaman eklenir?
Limonlu balık buğulamaya limon dilimlerini pişirmeden önce ekleyebilirsiniz; bu, balığa pişerken hafif bir aroma verir. Daha belirgin ve taze limon tadı için servis sırasında da üzerine biraz limon sıkın.
Limonlu balık buğulamanın yanına ne gider?
Limonlu balık buğulamanın yanına yeşil salata, haşlanmış sebze veya zeytinyağlı sebze yemekleri yakışır. Daha doyurucu bir öğün için pilav ya da patates de sunabilirsiniz; limonlu sosu ekmekle değerlendirmek de yaygındır.
Limonlu balık buğulama dondurulmuş balıkla yapılır mı?
Evet, limonlu balık buğulama dondurulmuş balıkla yapılabilir. Daha eşit pişmesi için balığı buzdolabında çözdürüp suyunu süzün; çözündürülmüş balığı yeniden dondurmayın. Donmuş halde pişiriyorsanız çıkan fazla sıvıyı hesaba katın.
Limonlu balık buğulama artarsa nasıl saklanır?
Artan limonlu balık buğulamayı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Yeniden ısıtırken balığın kurumasını önlemek için az miktarda su ekleyip üzerini kapatın.
Limonlu balık buğulama sağlıklı bir öğün mü?
Evet, limonlu balık buğulama, balığı kızartmadan pişirdiği için hafif bir öğün seçeneğidir. Balık protein sağlar; yanında sebze sunmak öğünü çeşitlendirir. Tuz ekleyecekseniz ölçülü kullanın, çünkü limon lezzet verirken fazla tuz ihtiyacını azaltabilir.
Limonlu Balık Buğulama Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.25µg · 94% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B3
3.15mg · 20% GDV
D Vitamini
3.75µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
42µg · 76% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Limonlu Balık Buğulama Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Limonlu Balık Buğulama Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 135 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu Balık Buğulama Nedir?
Limonlu balık buğulama, balığın limonla birlikte, kapağı kapalı bir tencerede kendi buharı ve suyuyla yavaşça pişirildiği ev usulü bir yemektir. Tarife göre soğan, maydanoz veya başka sebzeler de eklenebilir; balığın türü ve kullanılan malzemeler değişse de pişirme yöntemi yemeğin özünü oluşturur.
Balık yumuşak ve sulu kalır; limon da hafif, ferah bir ekşilik verir. Türkiye’de genellikle öğle ya da akşam yemeğinde, salata veya yeşilliklerle sunulur. Kızartmaya göre daha sade bir seçenek arıyorsanız tercih edebilir, yanına pilav yerine sebze ekleyebilirsiniz. Her 100 gramında 18,5 g protein bulunur; limonu pişirme sırasında ekleyip miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Limonlu Balık Buğulama Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Limonlu Balık Buğulama İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Limonlu Balık Buğulama Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Limonlu Balık Buğulama Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Limonlu Balık Buğulama Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Limonlu Balık Buğulama ile Karşılaştır
Limonlu Balık Buğulama Gibi Besinler
Limonlu Balık Buğulama hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.