Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağlar içeren, limonlu kremamsı avokado sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Limonlu avokado sosu (30 g) 50 kaloridir. 100 gramında 167 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 4.5 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.3 mg B5 ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
50
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 5% · Yağ 75%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.66 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 50 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 8 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 25 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 45 g | 75 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 125 kcal |
| 100 g | 100 g | 167 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 401 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 167 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu avokado sosu, olgun avokadoyu limon suyu ve seçtiğiniz baharatlarla ezerek hazırlanır. Pürüzsüz bir kıvam için çatalla ezin veya kısa süre blenderdan geçirin; koyu gelirse azar azar su ekleyin.
Limonlu avokado sosunun yüzeyini hava ile temas etmeyecek şekilde kapatın. Sosu küçük, kapaklı bir kaba bastırarak yerleştirin ve streç filmi yüzeyine değdirin; limon suyu kararmayı yavaşlatır ama tamamen durdurmaz.
Limonlu avokado sosu, kızarmış ekmek, sebze çubukları, salata ve ızgara sebzelerle iyi gider. Sandviçlere sürülebilir ya da balık ve tavuk yemeklerinin yanında dip sos olarak sunabilirsiniz.
Limonlu avokado sosu genellikle daha pürüzsüz ve limon tadı belirgin olacak şekilde hazırlanır. Guacamole ise çoğunlukla ezilmiş avokadoya soğan, domates, kişniş ve acı biber eklenen, parçalı dokulu bir Meksika sosudur.
Evet, limonlu avokado sosuna yoğurt ekleyebilirsiniz. Yoğurt sosu daha ferah ve akışkan yapar; sade yoğurdu azar azar karıştırın ve limon miktarını tadına göre ayarlayın.
Limonlu avokado sosu, hava almayan kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 1–2 gün saklanır. Rengi veya kokusu değişmişse ya da yüzeyinde küf oluşmuşsa tüketmeyin.
Evet, limonlu avokado sosu dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kıvamı daha sulu veya hafif taneli olabilir. Küçük porsiyonlar halinde dondurun, buzdolabında çözdürün ve kullanmadan önce iyice karıştırın.
Evet, limonlu avokado sosunu makarnada kullanabilirsiniz. Sosu kaynatmak yerine pişmiş makarnaya ocaktan aldıktan sonra ekleyin; yüksek ısı avokadonun rengini ve taze limon aromasını bozabilir.
Limonlu avokado sosu aşırı olgun avokadodan, fazla limon kabuğundan veya yoğun baharatlardan acılaşabilir. Daha hafif aromalı, olgun ama kararmamış avokado kullanın ve limon kabuğunu ekliyorsanız yalnızca sarı kısmını rendeleyin.
Evet, limonlu avokado sosunu sarımsaksız hazırlayabilirsiniz. Avokadonun kremamsı dokusu ve limonun ekşiliği tek başına da lezzet verir; daha aromalı bir tat isterseniz taze ot veya karabiber ekleyin.
Vitaminler
B5
0.33mg · 7% GDV
Folat
21.6µg · 5% GDV
C Vitamini
4.2mg · 5% GDV
K Vitamini
5.4µg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
129mg · 4% GDV
Sodyum
63mg · 3% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu avokado sosu, ezilmiş olgun avokadonun limon suyu ve genellikle tuzla karıştırılmasıyla hazırlanan pürüzsüz, ferah bir sostur. Evde kolayca yapılır; kıvamını isteğinize göre ezerek ya da blenderdan geçirerek ayarlayabilirsiniz.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; salata, sandviç ve ızgara sebze ya da balığın yanında da iyi gider. Avokadodan gelen yağlar bakımından zengin, lif içeren bir seçenektir; 100 gramında 5,6 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yeşillikle servis edin, limonu da kararmayı yavaşlatması için hazırlarken ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.66g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.57g
Omega 6:3 oranı 17.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.