Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Limonlu tereyağı sosu Kaç Kalori?
Yağ bazlı, limon aromalı sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Limonlu tereyağı sosu (14 g) 78 kaloridir. 100 gramında 558 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 8.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 95.8 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Limonlu tereyağı sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
78
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 1% · Yağ 97%
Limonlu tereyağı sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.29 g | 26% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 59 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Limonlu tereyağı sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 78 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 28 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 167 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 251 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 56 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 335 kcal |
| 100 g | 100 g | 558 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 112 g | 625 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 558 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu tereyağı sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Limonlu tereyağı sosu nedir?
Limonlu tereyağı sosu, eritilmiş tereyağının limon suyu ve çoğu tarifte limon kabuğuyla birleştirilmesiyle hazırlanan sıcak bir sostur. Balık ve deniz ürünlerine ekşi, zengin bir lezzet katar.
Limonlu tereyağı sosu nasıl yapılır?
Limonlu tereyağı sosu yapmak için tereyağını kısık ateşte eritin, limon suyu ve isteğe bağlı limon kabuğu ekleyip karıştırın. Sosu kaynatmayın; sıcak servis edin veya servis öncesinde yeniden hafifçe ısıtın.
Limonlu tereyağı sosu hangi balıklarla servis edilir?
Limonlu tereyağı sosu levrek, çipura, alabalık ve somon gibi fırında ya da tavada pişirilmiş balıklarla iyi gider. Sosu balığın üzerine servis etmeden hemen önce gezdirin; böylece balığın tadını bastırmaz.
Limonlu tereyağı sosu karidesle kullanılır mı?
Evet, limonlu tereyağı sosu karidesle çok iyi eşleşir. Pişmiş karidesleri sosa kısa süre bulayın ya da sosu üzerine dökün; sarımsak ve maydanoz eklemek bu ikiliye yakışan yaygın bir çeşitlemedir.
Limonlu tereyağı sosu neden kesilir?
Limonlu tereyağı sosu, tereyağı fazla ısındığında veya limon suyu çok hızlı eklendiğinde ayrılabilir. Sosun emülsiyonu bozulur ve yağ sıvıdan ayrılır; kısık ateşte çalışmak ve limonu azar azar eklemek yardımcı olur.
Limonlu tereyağı sosuna sarımsak konur mu?
Evet, limonlu tereyağı sosuna sarımsak eklenebilir. Tereyağını erittikten sonra ince kıyılmış sarımsağı kısa süre kokusu çıkana kadar pişirin, ardından limonu ekleyin; sarımsağı yakmamaya dikkat edin.
Limonlu tereyağı sosu makarnada kullanılır mı?
Evet, limonlu tereyağı sosu sade makarnaya lezzet verir. Makarnayı süzdükten sonra sosla karıştırın; sosu makarnaya daha iyi bağlamak için pişirme suyundan az miktarda ekleyebilirsiniz.
Limonlu tereyağı sosu önceden hazırlanır mı?
Evet, limonlu tereyağı sosunu önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Servis ederken kısık ateşte yavaşça ısıtıp karıştırın; yüksek ateş sosun ayrılmasına yol açabilir.
Limonlu tereyağı sosu dondurulur mu?
Evet, limonlu tereyağı sosu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ayrışabilir. Dondurucuya uygun, kapalı bir kapta saklayın ve çözdürdükten sonra kısık ateşte ısıtırken kuvvetlice çırpın.
Limonlu tereyağı sosu beurre blanc ile aynı mıdır?
Hayır, limonlu tereyağı sosu beurre blanc ile aynı değildir. Beurre blanc genellikle arpacık soğanı ve beyaz şarap sirkesi ya da şarapla hazırlanıp soğuk tereyağıyla emülsiyon hâline getirilir; limonlu tereyağı sosu daha basit bir tariftir.
Limonlu tereyağı sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
95.76µg · 11% GDV
E Vitamini
0.25mg · 2% GDV
C Vitamini
0.91mg · 1% GDV
B12
0.02µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
59mg · 3% GDV
Selenyum
0.25µg · 0% GDV
Fosfor
2.52mg · 0% GDV
Kalsiyum
2.8mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
4.48mg · 0% GDV
Limonlu tereyağı sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Limonlu tereyağı sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu tereyağı sosu Nedir?
Limonlu tereyağı sosu, eritilmiş tereyağına limon suyu ve isteğe göre limon kabuğu eklenerek hazırlanan, sade ama aroması belirgin bir sostur. Fransız mutfağındaki tereyağlı sosları çağrıştırsa da evde kolayca yapılır; balık ve deniz ürünleriyle özellikle iyi gider.
Türkiye’de ızgara ya da tavada pişmiş balığın üzerine gezdirilebilir, haşlanmış sebzeleri veya makarnayı lezzetlendirmek için kullanılabilir. Tereyağı nedeniyle yağ oranı yüksektir; limon ferahlık ve hafif ekşilik katar, karbonhidratı ise azdır. Yoğun tadı için az miktar kullanmanız yeterli olur; daha hafif bir sonuç için sosu tabağa ince bir katman hâlinde ekleyin.
Limonlu tereyağı sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Limonlu tereyağı sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Limonlu tereyağı sosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Limonlu tereyağı sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Limonlu tereyağı sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Limonlu tereyağı sosu ile Karşılaştır
Limonlu tereyağı sosu Gibi Besinler
Limonlu tereyağı sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.