Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Limon soslu mezgit Kaç Kalori?
Yağsız beyaz balık, limon sosuyla
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Limon soslu mezgit (140 g) 179 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 3.9 g karbonhidrat, 26.5 g protein, 5.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 43.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Limon soslu mezgit Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
179
KCAL / 140G
Karbonhidrat
3.9g
· 1% GDV
Protein
26.5g
· 53% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 61% · Yağ 30%
Limon soslu mezgit besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 179 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 3.9 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 26.5 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Limon soslu mezgit Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 179 kcal |
| ½ adet (yarım) | 70 g | 90 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 160 g | 205 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 180 g | 230 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 256 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 307 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limon soslu mezgit Hakkında Sık Sorulan Sorular
Limon soslu mezgit nasıl yapılır?
Limon soslu mezgit, mezgit filetoları pişirilip üzerine limon suyu, az yağ ve isteğe göre sarımsakla hazırlanan sos eklenerek yapılır. Balığı tavada ya da fırında pişirebilir, sosu servis etmeden hemen önce gezdirebilirsiniz.
Limon soslu mezgit fırında nasıl pişirilir?
Limon soslu mezgit fırında, filetoları hafifçe yağlanmış tepsiye dizip pişirerek hazırlanabilir. Limon sosunu balık kurumasın diye pişmeye yakın ekleyin; mezgit eti kolay dağıldığından pişerken sık sık çevirmeyin.
Limon soslu mezgitin yanında ne servis edilir?
Limon soslu mezgitin yanında roka veya mevsim salatası, haşlanmış ya da fırınlanmış sebzeler ve pilav iyi gider. Daha hafif bir sofra için ekmek yerine bol yeşillik ve limon dilimleriyle servis edebilirsiniz.
Limon soslu mezgitin tadı nasıldır?
Limon soslu mezgit hafif, yumuşak ve narin aromalıdır; limonun ekşiliği balığın sade tadını belirginleştirir. Sosu fazla yoğun hazırlamamak mezgitin lezzetini bastırmadan yemeğe ferahlık verir.
Limon soslu mezgitte kılçık olur mu?
Evet, limon soslu mezgitte filetoda az sayıda ince kılçık kalabilir. Pişirmeden önce filetoyu parmaklarınızla kontrol edip kılçıkları cımbızla alın; özellikle çocuklara servis ederken lokmaları ayrıca gözden geçirin.
Limon soslu mezgit tavada kızartılır mı?
Evet, limon soslu mezgit tavada pişirilebilir; filetoları az yağda, orta ateşte iki yüzü de opaklaşana kadar pişirin. Limon sosunu tavaya en son eklemek, balığın dağılmasını ve sosun fazla koyulaşmasını önler.
Limon soslu mezgit için limon sosu nasıl hazırlanır?
Limon sosu için limon suyu, zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı ve karabiberi karıştırın; maydanoz da ekleyebilirsiniz. Sosu balıkla birlikte uzun süre kaynatmayın, çünkü limonun keskinliği artabilir ve mezgit eti dağılabilir.
Limon soslu mezgit artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş limon soslu mezgit artarsa kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin. Yeniden ısıtırken düşük ısı kullanın; mezgit çabuk kuruduğu için mikrodalgada veya tavada uzun süre tutmayın.
Limon soslu mezgit dondurulur mu?
Limon soslu mezgit dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra eti daha yumuşak ve dağılgan olabilir. Mümkünse pişmiş balığı sosundan ayrı dondurun; buzdolabında çözdürüp nazikçe ısıtın.
Limon soslu mezgitte mezgit yerine hangi balık kullanılabilir?
Limon soslu mezgitte benzer şekilde hafif ve beyaz etli balıklar kullanılabilir; morina veya dil balığı uygun seçeneklerdir. Filetonun kalınlığı değişirse pişme süresini gözleyin ve balığı kurumadan ocaktan alın.
Limon soslu mezgit Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.82µg · 76% GDV
B3
4.06mg · 25% GDV
B6
0.31mg · 18% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
301mg · 43% GDV
İyot
59µg · 39% GDV
Potasyum ⭐
462mg · 14% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Limon soslu mezgit Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Limon soslu mezgit Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (140 g) için alınan 179 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limon soslu mezgit Nedir?
Limon soslu mezgit, yumuşak etli mezgit balığının limonlu bir sosla hazırlandığı hafif bir balık yemeğidir. Türkiye’de mezgit özellikle Karadeniz mutfağında ve ev sofralarında sevilir; balık tavada pişirilebilir ya da fırınlanıp üzerine limonlu sos eklenebilir.
Mezgitin narin, hafif tatlı lezzeti limonun ferahlığıyla dengelenir. Siz bunu salata, yeşillik veya sade bir pilavla öğle ya da akşam yemeğinde sunabilirsiniz. Yağ oranı görece düşük, protein bakımından zengin bir seçenektir; 100 gramında 18,9 gram protein bulunur. Sosu daha hafif tutmak için tereyağı yerine az miktarda zeytinyağı kullanıp limon ve taze otlarla lezzetlendirin.
Limon soslu mezgit Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Limon soslu mezgit İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Limon soslu mezgit Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Limon soslu mezgit Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Limon soslu mezgit Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 0.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Limon soslu mezgit ile Karşılaştır
Limon soslu mezgit Gibi Besinler
Limon soslu mezgit hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.