Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Limon soslu, çıtır kaplamalı tavuk; kızartma ve sos nedeniyle yağ, karbonhidrat ve sodyum içeriği sade tavuktan yüksektir.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Limon soslu çıtır tavuk (150 g) 375 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 25.5 g karbonhidrat, 27 g protein, 18.8 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 9.3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. NOVA sınıflandırmasında "İşlenmiş Gıda" grubunda yer alır.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
375
KCAL / 150G
Karbonhidrat
25.5g
· 9% GDV
Protein
27g
· 54% GDV
Yağ
18.8g
· 24% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 28% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 375 kcal | |
| Yağ | 18.8 g | 24% |
| Doymuş yağ | 3.9 g | 20% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 780 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 25.5 g | 9% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 27 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 375 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 71 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 225 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 375 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 550 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 625 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limon soslu çıtır tavuk, tavuk parçalarını unlu veya galeta unlu bir kaplamaya bulayıp kızartarak, ardından limonlu sosla servis ederek yapılır. Kaplamanın eşit tutunması için tavukları kurulayın ve sosu servis aşamasına kadar ayrı tutun.
Limon soslu çıtır tavuğun sosunda genellikle limon suyu, şeker veya bal, soya sosu ve sarımsak bulunur. Bazı tariflerde nişastayla koyulaştırılır; limonun ekşiliğini ve tatlılığı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Limon soslu çıtır tavuğun kaplaması, tavuk parçaları kızartmadan önce iyice kurulanırsa daha çıtır olur. Parçaları tavaya üst üste koymayın; kalabalık tava yağı soğutur ve kaplamanın gevrekleşmesini zorlaştırır.
Limon soslu çıtır tavuk için kemiksiz tavuk göğsü veya but eti kullanılabilir. Göğüs daha yağsız ve düzgün dilimlenir; but eti ise kızartma sonrasında daha sulu kalır. Parçaları benzer büyüklükte kesmek eşit pişmelerini sağlar.
Evet, limon soslu çıtır tavuk fırında veya airfryer’da yapılabilir. Kaplamaya az miktarda yağ uygulamak kızarmasına yardımcı olur; sonuç kızartmadaki kadar gevrek olmayabilir. Limon sosunu pişirme bittikten sonra ekleyin.
Limon soslu çıtır tavuğa sos, servis etmeden hemen önce eklenir. Tavuk sosun içinde beklerse kaplaması nemlenip yumuşar; daha gevrek bir sonuç için sosu ayrı sunabilir veya tavuğun üzerine az miktarda gezdirebilirsiniz.
Limon soslu çıtır tavuğun yanına sade pilav, sebze sote veya hafif bir salata yakışır. Limonlu sosun tatlı-ekşi lezzetini dengelemek için yanında ekstra tatlı ya da yoğun soslu garnitürler yerine sade eşlikçiler seçebilirsiniz.
Limon soslu çıtır tavuk marine edilebilir, ancak uzun süre limon suyunda bekletmek etin dokusunu değiştirebilir. Daha dengeli bir tat için kısa süre baharatla marine edin; kaplamadan önce tavukların yüzeyini kurulayın.
Artan limon soslu çıtır tavuk buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Tavukla sosu mümkünse ayrı muhafaza edin; böylece kaplama daha az yumuşar. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Limon soslu çıtır tavuk en iyi fırında veya airfryer’da tekrar ısıtılır; bu yöntem kaplamayı mikrodalgaya göre daha gevrek tutar. Sosu tavuk ısındıktan sonra ekleyin ya da ayrı ısıtıp yanında servis edin.
Vitaminler
B3
9.3mg · 58% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
B5
1.13mg · 23% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
278mg · 40% GDV
Sodyum
780mg · 34% GDV
Çinko
1.65mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
390mg · 11% GDV
1 adet (orta) (150 g) için alınan 375 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limon soslu çıtır tavuk, genellikle pane ya da kaplamaya bulanıp kızartılan tavuk parçalarının limonlu, tatlı-ekşi bir sosla buluşturulduğu bir yemektir. Türkiye’de restoran menülerinde ve paket serviste karşınıza çıkar; yöresel bir ev yemeğinden çok, dışarıda tercih edilen çıtır tavuk çeşitlerindendir.
Dışı gevrek, içi yumuşak olur; limon sosu tuzlu ve kızarmış lezzete ferah, hafif ekşi bir tat katar. Pilav, patates veya salatayla ana yemek olarak sunabilir, yanında su ya da ayran tercih edebilirsiniz. Tavuk protein sağlar; ancak kaplama ve kızartma, sade tavuğa kıyasla yağ ve karbonhidratı artırır. Daha hafif bir seçenek için sosu ayrı isteyip salata eşliğinde tüketebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.75g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.