Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍋
Tatlı-ekşi limon soslu, pane kızarmış tavuk
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Limon Soslu Çin Usulü Tavuk (200 g) 450 kaloridir. 100 gramında 225 kalori vardır. İçinde 41.6 g karbonhidrat, 28.4 g protein, 19.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 11.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
450
KCAL / 200G
Karbonhidrat
41.6g
· 15% GDV
Protein
28.4g
· 57% GDV
Yağ
19.2g
· 25% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 25% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 450 kcal | |
| Yağ | 19.2 g | 25% |
| Doymuş yağ | 3.56 g | 18% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 1020 mg | 44% |
| Karbonhidrat | 41.6 g | 15% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 28.4 g | 57% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 450 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 64 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 79 kcal |
| 100 g | 100 g | 225 kcal |
| 3 adet (küçük) | 105 g | 236 kcal |
| 5 adet (orta) | 175 g | 394 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 405 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 675 kcal |
| 1 paket (büyük) | 350 g | 788 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 225 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limon Soslu Çin Usulü Tavuk, pane edilmiş tavuk parçalarının kızartılıp limonlu, tatlı-ekşi bir sosla kaplanmasıyla yapılır. Tavukları önce una ve yumurtaya bulayın; sosu ayrı pişirip servis etmeden hemen önce tavukla harmanlayın.
Limon Soslu Çin Usulü Tavuk sosu limon suyu, su, şeker ve soya sosuyla hazırlanır; kıvamı nişastayla koyulaştırılır. Limonun ekşiliğini ve şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayın, sosu tavukla buluşturmadan önce kısa süre kaynatın.
Limon Soslu Çin Usulü Tavuk, tavuk yeterince kızarmadan soslandığında veya sos içinde uzun süre beklediğinde çıtırlığını kaybeder. Parçaları tavaya kalabalık koymadan kızartın ve sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Limon Soslu Çin Usulü Tavuk göğüs etiyle de kemiksiz but etiyle de yapılabilir. Göğüs eti daha yağsız ve kolay küp doğranır; but eti ise kızartma sonrasında daha sulu kalır. Parçaları benzer boyutta kesmek eşit pişmelerini sağlar.
Limon Soslu Çin Usulü Tavuk, Çin mutfağından esinlenen ve özellikle Çin-Amerikan restoranlarında yaygınlaşan bir yemektir. Çin'deki ev yemeklerinin tek ve değişmez bir tarifi değildir; restoran tariflerinde kızarmış tavuk ve belirgin tatlı-ekşi limon sosu öne çıkar.
Limon Soslu Çin Usulü Tavuk en çok sade pilavla servis edilir; pilav limonlu sosu dengeler. Buharda pişmiş sebzeler veya hafifçe sotelenmiş brokoli de tabağı tamamlar. Sos zaten yoğun olduğundan yanına ağır, kremalı bir garnitür gerekmez.
Evet, Limon Soslu Çin Usulü Tavuk fırında da yapılabilir; ancak geleneksel kızartma yöntemindeki kadar çıtır olmayabilir. Pane edilmiş parçaları yağlı kâğıt üzerinde tek sıra dizip pişirin ve limon sosunu fırından çıkardıktan sonra ekleyin.
Evet, Limon Soslu Çin Usulü Tavuk artanı kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Tavuk ve sosu ayrı tutarsanız pane kısmı daha az yumuşar. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve yeniden ısıtmadan önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin.
Limon Soslu Çin Usulü Tavuk en iyi tavada, orta ateşte ısıtılır; bu yöntem dış kaplamayı mikrodalgaya göre daha az yumuşatır. Sos koyulaşıp yapışıyorsa tavaya az miktarda su ekleyin. Fırın da kullanılabilir, fakat kaplama ilk piştiği kadar çıtır kalmayabilir.
Limon Soslu Çin Usulü Tavuk tariflerinde genellikle şekere yer verilir; bazı tariflerde şekerin bir kısmı bal ile değiştirilir. Bal sosun aromasını değiştirir ve daha çabuk koyulaşabilir, bu nedenle sosu pişirirken sürekli karıştırın.
Vitaminler
B3
11.4mg · 71% GDV
B6
0.62mg · 36% GDV
B5
1.3mg · 26% GDV
Biotin
6.2µg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
316mg · 45% GDV
Sodyum
1020mg · 44% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
410mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 450 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limon Soslu Çin Usulü Tavuk, parçalanmış tavuk etinin kaplanıp kızartılması ve tatlı-ekşi limon sosuyla buluşturulmasıyla hazırlanan, Çin restoranlarında ve paket servis menülerinde sık görülen bir yemektir. Batı’daki Çin restoranı mutfağında yaygınlaşan bu tarifin sosu, limonun ferahlığını hafif şekerli bir tatla dengeler.
Dışı çıtır, içi yumuşak; sosu bol olduğunda daha parlak ve yapışkan bir kıvam alır. Türkiye’de pilav ya da sebzeli erişteyle ana yemek olarak sunabilir, yanına salata ekleyebilirsiniz. Porsiyonu kızartma ve sos nedeniyle doyurucudur; daha hafif bir öğün için sosu ölçülü kullanıp tavuğun yanında sebzeye ağırlık verin. 100 gramında 14,2 gram protein bulunur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.12g
Omega 6:3 oranı 40.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.