Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, lif ilaveli, limon aromalı omlet
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Limon lifli omlet (120 g) 185 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 5.5 g karbonhidrat, 13 g protein, 12.5 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
185
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
12.5g
· 16% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 28% · Yağ 60%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 185 kcal | |
| Yağ | 12.5 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 5.5 g | 2% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 185 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 30 g | 46 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 92 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 123 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 216 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 262 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 200 g | 308 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limon lifli omlet, çırpılmış yumurtaya az miktarda limon kabuğu rendesi veya limon suyu ve uygun bir lif kaynağı eklenip tavada pişirilerek yapılır. Karışımı kısık-orta ateşte pişirmek, yumurtanın kurumadan yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Limon lifli omlette yulaf kepeği veya ince öğütülmüş psyllium gibi lif kaynakları kullanılabilir. Lif karışımı koyulaştırabileceği için ekledikten sonra kıvamı kontrol edin; fazla eklemek omleti kuru ya da yoğun yapabilir.
Az miktarda limon suyu yumurtayı genellikle kesmez, ancak fazla asit ve yüksek ısı yumurtanın pıhtılaşmasını hızlandırabilir. Daha dengeli bir limon tadı için suyu ölçülü kullanın veya pişirmeden önce karışıma biraz limon kabuğu rendesi ekleyin.
Limon lifli omlet hafif limon aromalı olur; ekşiliği eklenen limon suyu miktarına bağlıdır. Keskin bir tat istemiyorsanız limon suyunu azaltıp kabuk rendesini tercih edin; böylece omlet daha belirgin bir narenciye kokusu kazanır.
Limon lifli omlet fazla limon suyu, sulu sebzeler veya yetersiz pişirme nedeniyle sulanabilir. Sebzeleri önceden soteleyip suyunu uçurun, limon suyunu az tutun ve omleti orta-kısık ateşte pişirin.
Limon lifli omlete beyaz peynir veya lor ile maydanoz ve dereotu yakışır; bunlar limon aromasını bastırmadan tamamlar. Peyniri ölçülü ekleyin ve sulu malzemeleri önceden süzün ki omletin dokusu gevşemesin.
Limon lifli omlet kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve tam tahıllı ekmekle servis edilebilir. Limon aroması özellikle taze otlarla uyum sağlar; yanında çok ekşi yiyecekler sunmak omletteki narenciye tadını gereğinden fazla öne çıkarabilir.
Evet, limon lifli omlet önceden pişirilip buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve birkaç gün içinde tüketin; eklenen lif bekledikçe nemi çekip dokuyu biraz sıkılaştırabilir.
Limon lifli omlet dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumurta daha sulu veya gözenekli bir doku alabilir. Daha iyi sonuç için tamamen soğutup porsiyonlayın, hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Limon lifli omlet, yumurtadan gelen protein ve eklenen lif sayesinde tek başına yumurtalı omlete göre daha doyurucu olabilir. Tokluk hissi porsiyon ve eşlik eden yiyeceklere göre değişir; yanına sebze eklemek öğünü daha dengeli hale getirir.
Vitaminler
B12
1.14µg · 48% GDV
Biotin
12µg · 40% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
A Vitamini
192µg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
İyot
29µg · 19% GDV
Çinko
1.26mg · 11% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
174mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 185 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limon lifli omlet, yumurtayla hazırlanan; limon aroması ve ilave lif içeren, geleneksel bir yöre yemeğinden çok modern bir omlet çeşididir. Tarifine göre limon suyu ya da kabuğu kullanılabilir; lif içeriği de eklenen malzemeye göre değişir.
Yumurta tadı belirgindir, limon ise hafif ve ferah bir ekşilik katar. Türkiye’de kahvaltıda sıcak servis edebilir, yanında domates, yeşillik ve çayla sunabilirsiniz. Protein içerirken eklenen lif de omleti daha doyurucu bir seçenek hâline getirir. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp yanına bol mevsim yeşilliği ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.04g
Omega 6:3 oranı 17.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.