Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek lifli, mineral ve vitamin açısından zengin tahıl
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Ligone (50 g) 170 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 34 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 1.8 g yağ ve 5 g lif bulunur. 1.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 50 g
170
KCAL / 50G
Karbonhidrat
34g
· 12% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 14% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.25 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 34 g | 12% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 50 g | 170 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 41 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 30 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 136 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 204 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 238 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 80 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 340 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 850 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ligone, tane olarak pişirilip yemeklerde kullanılan bir tahıldır. Pilav gibi garnitür olarak sunabilir, pişmiş tanelerini salatalara veya çorbalara ekleyebilirsiniz.
Hayır, Ligone bulgur değildir. Bulgur, buğdayın haşlanıp kurutulması ve kırılmasıyla hazırlanır; Ligone ise glütensiz olarak sınıflandırılan ayrı bir tahıldır. Bu nedenle tatları ve pişirme şekilleri aynı olmayabilir.
Ligone, yumuşayana kadar suda veya et suyunda pişirilir. Tane boyutu ve üründeki işleme göre süre değişebileceğinden ambalajdaki ölçü ve pişirme talimatını izleyin; fazla suyu kalırsa süzün.
Ligone'un tadı hafif ve tahılımsıdır; belirgin baharatlarla kolayca uyum sağlar. Pişmiş halini zeytinyağı, limon, otlar ve sebzelerle karıştırarak salata yapabilir veya sade bir garnitür olarak sunabilirsiniz.
Ligone'u yıkamak her üründe zorunlu değildir; ambalajda yıkama önerisi varsa pişirmeden önce süzgeçte durulayın. Islatma da her zaman gerekmez, ancak tane yapısına ve ürün talimatlarına göre pişme süresini etkileyebilir.
Evet, Ligone birçok yemekte pirinç yerine kullanılabilir. Garnitür, sebzeli pilav veya dolgu olarak deneyin; ancak tanelerin su çekme miktarı ve pişme süresi pirinçten farklı olabileceği için ilk denemede ayrı pişirin.
Ligone kahvaltıda pişmiş olarak yenebilir. Sıcak süt veya bitkisel içecekle yulaf lapası gibi hazırlayabilir, üzerine meyve ve tarçın ekleyebilir ya da tuzlu kahvaltı tabağında sebzelerle sunabilirsiniz.
Evet, kuru Ligone taneleri güçlü bir öğütücüde un haline getirilebilir. Evde öğütülen unun inceliği değişebilir; ekmek veya hamur işinde tek başına kullanmadan önce tarifteki sıvı ve bağlayıcı oranlarını göz önünde bulundurun.
Pişmiş Ligone'u soğuduktan sonra kapaklı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Servis ederken iyice ısıtın; ekşi koku veya görünür bozulma varsa yemeyin.
Ligone, lif içeren bir tahıldır ve verilen glisemik indeks değeri 45'tir; yine de porsiyon ve yanında yenilen yiyecekler kan şekerini etkiler. Diyabetiniz varsa kendi öğün planınıza uygun miktarı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Vitaminler
B1
0.23mg · 19% GDV
B3
1.9mg · 12% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1.35mg · 59% GDV
Fosfor
160mg · 23% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Magnezyum
60mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
185mg · 5% GDV
Sodyum
3.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (50 g) için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ligone, öğünlerde tahıl gibi kullanılan bir bitkisel gıdadır; adı tek başına belirli bir yöreyi ya da geleneksel tarifi işaret etmediği için onu belli bir mutfağa bağlamak doğru olmaz. Genellikle suyla pişirilip sıcak bir tahıl yemeği olarak hazırlanabilir; çorbalara veya sebzeli tencere yemeklerine de eklenebilir.
Tadı ve pişince aldığı doku, kullandığınız ürüne ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Türkiye’de kahvaltıda lapaya katabilir, öğle ya da akşam yemeğinde pilav benzeri bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Lif içeriği yüksektir; 100 gramında 10 gram lif bulunur. Sebze, bakliyat ve yoğurtla dengeli bir tabak oluşturur; daha hafif bir sonuç için yağ miktarını sınırlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.