Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük yağlı taze peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Light taneli taze peynir 82 kaloridir. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 11.5 g protein, 1.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 159 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
82
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
11.5g
· 23% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 65% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 82 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.7 g | 3% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 11.5 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 82 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 25 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 49 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 90 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 123 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 148 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 220 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Light taneli taze peynir kahvaltıda sade yenebilir; üzerine pul biber, nane veya zeytinyağı ekleyip ekmek ve domatesle servis edebilirsiniz. Menemen ya da omletin yanında da iyi gider; tuzunu eklemeden önce tadına bakın.
Hayır, light taneli taze peynir lor peyniriyle aynı değildir. Taneli yapısı ve yumuşak, hafif kremamsı dokusuyla cottage cheese türündedir; lor ise genellikle peynir altı suyundan yapılır ve daha kuru, ufalanan bir yapıdadır.
Evet, light taneli taze peynir börek ve poğaça iç harcında kullanılabilir. Taneleri pişerken yumuşar; ancak lor gibi kuru olmadığı için harç sulanabilir. Fazla suyunu süzüp maydanoz veya dereotuyla karıştırmanız daha iyi sonuç verir.
Evet, light taneli taze peynir pankek, meyveli kâse veya cheesecake benzeri tariflerde kullanılabilir. Hafif tuzlu olabileceğinden tatlı tarifine eklemeden önce tadına bakın; daha pürüzsüz bir kıvam için kısa süre blenderdan geçirin.
Hayır, light taneli taze peynir mozzarella gibi uzayıp erimez. Isıtıldığında taneleri yumuşar ve karışıma dağılır; makarna sosuna veya yumurtalı tariflere ekleyebilirsiniz, fakat yüksek ateşte uzun süre pişirmek dokusunu bozabilir.
Light taneli taze peyniri açtıktan sonra buzdolabında, kendi kabında veya temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Her kullanımda temiz kaşık kullanın ve ambalajdaki tüketim talimatına uyun; ekşi koku, renk değişimi ya da küf görürseniz tüketmeyin.
Evet, light taneli taze peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde taneli dokusu daha sulu ve pütürlü olabilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz ürünü sade yemek yerine börek harcı, omlet veya pişirilen soslarda kullanmanız daha uygundur.
Evet, light taneli taze peyniri yoğurtla karıştırıp tuzlu bir dip sos veya kahvaltılık hazırlayabilirsiniz. Sarımsak, dereotu ve salatalık eklemek lezzet verir; karışım sulanırsa yoğurdu azar azar ilave edin.
Evet, light taneli taze peynir süt ürünü olduğu için laktoz içerebilir. Laktoz hassasiyetiniz varsa küçük bir miktarın size dokunup dokunmadığını gözlemleyin; belirgin yakınmalarınız oluyorsa laktozsuz ürün tercih edin.
Light taneli taze peynir çay saatinde salatalık, domates ve taze otlarla; tuzlu kraker veya kızarmış ekmek üzerinde servis edilebilir. Bal ya da reçelle de yenebilir, ancak ürünün tuzlu tadı tatlı eşlikçilerle farklı bir lezzet oluşturur.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
159mg · 23% GDV
Selenyum
9.5µg · 17% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
Kalsiyum
83mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
104mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 82 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Light taneli taze peynir, süt pıhtısının süzülmesiyle hazırlanan, olgunlaştırılmadan tüketilen yumuşak bir peynirdir. Küçük, nemli taneleri ve hafif tadıyla kahvaltıda, salatalarda ve sandviçlerde kullanılabilir. Türkiye’de kahvaltı sofrasında domates, salatalık ve yeşilliklerle; gün içinde de çayın yanında hafif bir ara öğün olarak tercih edebilirsiniz. Lor peynirine benzese de kendine özgü taneli dokusu ve hafif ekşimsi tadı vardır.
Yağı düşük, proteini görece yüksek bir seçenektir; 100 gramında 11,5 gram protein bulunur. Sade tüketebilir veya daha doyurucu bir tabak için tam tahıllı ekmek ve taze sebzelerle eşleştirebilirsiniz. Daha hafif bir öğün için tuzlu soslar yerine otlar ve limon kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.