Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük yağlı, protein kaynağı, az tuzlu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Light süzme beyaz peynir (30 g) 36 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 1.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
36
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 59% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 36 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.75 g | 4% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 150 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 36 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 24 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 60 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 72 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 144 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, light süzme beyaz peynir daha az yağla protein sağlayan bir seçenektir. Az tuzlu olması da tercih sebebi olabilir; ancak peynir yine de tuz içerir, bu yüzden gün içinde yediğiniz diğer tuzlu yiyecekleri de göz önünde bulundurun.
Light süzme beyaz peynir genellikle daha az yağlı sütten yapılır ve süzülmesiyle daha yoğun, sıkı bir doku kazanır. Normal beyaz peynir daha yumuşak veya yağlı olabilir; tuz ve kıvam farkı markaya ve üretim yöntemine göre değişir.
Light süzme beyaz peyniri dilimleyip domates, salatalık, zeytin ve ekmekle kahvaltıda servis edebilirsiniz. Yoğun ve hafif ufalanan dokusu sandviçlere de uygundur; tuzunu artırmadan lezzet katmak için üzerine taze ot ekleyin.
Evet, light süzme beyaz peynir börek ve poğaça harcında kullanılabilir. Sıkı dokusu hamuru fazla sulandırmaz; peyniri çatalla ufalayıp maydanozla karıştırın. Daha yumuşak bir harç isterseniz az miktarda yoğurt ekleyebilirsiniz.
Evet, birçok tarifte light süzme beyaz peynir lor yerine kullanılabilir; ancak daha yoğun ve belirgin peynir tadına sahiptir. Börek veya omlet harcında kullanırken tuzu ayrıca eklemeden önce tadına bakın.
Light süzme beyaz peyniri açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Ambalajında salamura varsa peynirin kurumaması için kendi salamurasında tutun; kötü koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Evet, light süzme beyaz peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru ve ufalanır hâle gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri salata veya kahvaltı yerine börek, omlet ve sıcak harçlarda kullanmak daha uygundur.
Light süzme beyaz peynir, yağı azaltılmış sütten peynir mayasıyla pıhtı oluşturulup peynir altı suyunun süzülmesiyle hazırlanır. Süzme işlemi peynire daha yoğun ve dilimlenebilir bir kıvam verir; üretim yöntemi ürüne göre değişebilir.
Light süzme beyaz peynir, protein içeriği sayesinde öğünleri daha doyurucu hâle getirebilir ve daha yağlı peynirlerin yerine kullanılabilir. Tek başına kilo verdirmez; porsiyonu ve yanında yediğiniz ekmek, zeytin gibi yiyecekleri de hesaba katın.
Evet, light süzme beyaz peynir pastörize sütten yapılmışsa hamilelikte yenebilir. Pastörizasyon bilgisi ambalajda yoksa ürünü tüketmeden önce sağlık uzmanınıza danışın; peyniri buzdolabında saklayıp taze tüketmeye özen gösterin.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
99mg · 14% GDV
Kalsiyum
126mg · 13% GDV
Sodyum
150mg · 7% GDV
Çinko
0.6mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 36 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Light süzme beyaz peynir, beyaz peynirin fazla suyunun süzülmesiyle elde edilen, sıkı dokulu ve nemli bir peynir çeşididir. Daha hafif bir seçenek olarak yağ oranı düşürülmüş, tuzu da azaltılmıştır; dilimlenebilir ama keserken hafifçe dağılabilir.
Türkiye’de kahvaltıda zeytin, domates ve salatalıkla; ekmek üzerinde ya da börek ve salatalarda kullanabilirsiniz. Hafif tuzlu, sütlü tadı çayla yapılan kahvaltılara uyum sağlar. Protein açısından zengindir; 100 gramında 17 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik ve sebze tercih edebilir, sandviçlerde daha yağlı peynirlerin yerine kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.