Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Az yağlı, protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Light süt (240 g) 91 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 11.8 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 1.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Light süt, yağının bir bölümü alınmış inek sütüdür; kıvamı akışkan, tadı sade ve tam yağlı süte göre daha hafiftir. Türkiye’de kahvaltıda tek başına, mısır gevreğiyle ya da kahveye ekleyerek içebilirsiniz. Soğuk tüketilir; kek ve muhallebi gibi ev yapımı tariflerde de kullanılabilir.
Yağı düşük, protein ve kalsiyum sağlayan bir seçenektir; 100 gramında 0,7 gram yağ bulunur. Tam yağlı sütten daha hafif bir tercih arıyorsanız işinize yarar. Kahvaltıda yulafla eşleştirebilir veya kahvenizde kullanabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
38
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.9g
· 2% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 34% · Yağ 16%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Selenyum
2.5µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Light süt, yağ oranı azaltılmış süttür; tam yağlı süte göre daha az yağ ve daha hafif bir kıvam içerir. Protein ve karbonhidrat bakımından süt olmaya devam eder, ancak tadı daha az kremamsı gelebilir.
Light süt, tam yağlı süt yerine kullanıldığında yağdan gelen enerji alımını azaltmaya yardımcı olabilir. Tek başına kilo verdirmez; kahveye, tahıla veya yemeklere eklediğiniz miktar da toplam enerji alımınızı etkiler.
Evet, light süt kahvede köpürebilir. Yağ oranı düşük olduğu için köpük tam yağlı sütle hazırlanan köpük kadar yoğun ve kremamsı olmayabilir; iyi sonuç için sütü soğukken köpürtüp kahveye ekleyin.
Evet, light süt doğal olarak laktoz içerir. Yağ oranının azaltılması laktozu ortadan kaldırmaz; laktoz hassasiyeti olan kişiler light sütü laktozsuz sütle aynı ürün gibi değerlendirmemelidir.
Evet, yaşına uygun beslenme düzenindeki çocuklar light süt içebilir. Ancak bebeklerin beslenmesinde anne sütü veya uygun bebek formülü yerine kullanılmaz; küçük çocuklar için süt seçimini çocuk doktoruyla değerlendirin.
Light süt açıldıktan sonra buzdolabında, ağzı kapalı şekilde saklanmalıdır. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın ve ambalajdaki tüketim talimatlarına uyun; ekşi koku veya görünümde değişiklik varsa içmeyin.
Evet, light süt kaynatılabilir ve yemeklerde ısıtılabilir. Taşmasını önlemek için kısık ateşte ısıtıp ara sıra karıştırın; uzun süre kaynatmak tadını değiştirebilir ve tencerede tabaka oluşmasına yol açabilir.
Evet, light sütle yoğurt mayalanabilir. Yağ oranı düşük olduğu için yoğurt tam yağlı sütle yapılan kadar koyu olmayabilir; daha kıvamlı sonuç için sütü mayalamadan önce yeterince ısıtıp soğutun.
Evet, light süt çorba, sos, pankek ve sütlü tatlılarda kullanılabilir. Tarifin gerektirdiği süt miktarını değiştirmeden ekleyebilirsiniz; sonuç, tam yağlı sütle yapılanlara göre daha az zengin ve kremamsı olabilir.
Evet, light süt dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu ayrışmış veya tanecikli görünebilir. Kullanırken buzdolabında çözdürüp iyice çalkalayın ve dokunun önemli olmadığı çorba ya da hamur işi tariflerinde değerlendirin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.