Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, lifli, az yağlı ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 dilim (orta) Light ekmek (30 g) 63 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 0.8 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Light ekmek, klasik ekmeğe göre daha düşük kalorili ve yağ oranı azaltılmış, lifçe zengin bir ekmek türüdür. Genellikle yumuşak, ince dokulu içi ve hafif kızarmış kabuğuyla dilimlenerek satılır; tarifi markaya göre değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin ve domatesle; gün içinde çorba ya da sandviç yanında tüketebilirsiniz. Hafif tadı farklı malzemelerle kolayca uyum sağlar. Lif içeriğiyle öne çıkar; 100 gramında 7 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir öğün için üzerine yumurta veya peynir ekleyebilir, sandviçte bol sebze kullanabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
40g
· 15% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 16% · Yağ 10%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
350mg · 15% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Fosfor
80mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Light ekmek, normal ekmeğe göre enerji veya yağ miktarı azaltılmış ya da lif oranı artırılmış bir ekmek çeşididir. Tek bir standart tarifi yoktur; kullanılan un ve diğer malzemeler markaya göre değişebilir.
Light ekmek genellikle tarifindeki un, lif veya yağ miktarı değiştirilerek hazırlanır; bu nedenle dokusu ve tadı klasik ekmekten farklı olabilir. “Light” ifadesi, her markada aynı içeriği veya aynı üretim yöntemini garanti etmez.
Light ekmek tek başına kilo verdirmez. Porsiyon kontrolünü kolaylaştırabilir; ancak üzerine eklenen peynir, sürülebilir ürünler ve diğer malzemeler öğünün toplamını değiştirir. Tokluk için yanında yumurta veya sebze gibi yiyecekler tercih edilebilir.
Evet, light ekmek karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Lifli olması bu etkiyi ortadan kaldırmaz; porsiyon ve yanında tüketilen yiyecekler de önemlidir. Diyabetiniz varsa miktarı kişisel öğün planınıza göre belirleyin.
Light ekmekteki lif tokluğa katkı sağlayabilir, ancak ekmeğin tek başına ne kadar tok tutacağı porsiyona ve öğünün geri kalanına bağlıdır. Yumurta, peynir veya sebzeyle birlikte tüketmek daha doyurucu bir öğün oluşturabilir.
Hayır, light ekmek otomatik olarak tam buğday ekmeği anlamına gelmez. “Light” ürünün tarifindeki bir özelliği anlatır; tam buğday olması için tam buğday ununun kullanılması gerekir. İki özellik aynı üründe buluşabilir.
Evet, light ekmekle tost yapılabilir. İnce veya yumuşak dokulu dilimler tost makinesinde çabuk kuruyabileceğinden ekmeği kısa süre kızartın; peynir ve domates gibi malzemelerle hazırlayabilirsiniz.
Light ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin ve sebzelerle birlikte tüketilebilir. Sadece ekmeğe reçel veya başka bir tatlı sürmek yerine protein içeren bir yiyecek eklemek, kahvaltının daha doyurucu olmasına yardımcı olur.
Light ekmeği kapalı bir ekmek kutusunda veya temiz, kuru bir poşette serin ve kuru yerde saklayın. Sıcak ya da nemli ortam küflenmesini hızlandırabilir; üzerinde küf görürseniz yalnızca görünen kısmı değil, ekmeğin tamamını atın.
Evet, light ekmek dondurulabilir. Dilimleri birbirinden ayırarak hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Dilimleri çözdürerek ya da doğrudan tost makinesinde ısıtarak kullanabilirsiniz.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.