Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli tahıllı ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Lifli tahıllı ekmek (35 g) 86 kaloridir. 100 gramında 247 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 1.2 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
86
KCAL / 35G
Karbonhidrat
14.4g
· 5% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 16% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.21 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 151 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 14.4 g | 5% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 86 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 62 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 148 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 173 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 247 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 247 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 296 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 247 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Genellikle evet; lifli tahıllı ekmek, tahılın kepek ve rüşeym gibi bölümlerini içerdiği için beyaz ekmeğe kıyasla daha fazla lif ve bazı besin öğeleri sağlar. Ürünler arasında fark olabileceğinden içindekiler listesini inceleyin.
Yardımcı olabilir; lifli tahıllı ekmeğin lifi tokluk hissini destekleyebilir ve öğünleri daha doyurucu kılabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; önemli olan ekmeği neyle ve ne miktarda yediğinizdir.
Evet, karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltir; ancak lif, yükselişin beyaz ekmeğe göre daha yavaş olmasına katkı sağlayabilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün düzeninizi kişisel planınıza göre belirleyin.
Her zaman değil. Tam buğday ekmeği tam buğday unundan yapılır; lifli tahıllı ekmek ise buğdayın yanı sıra yulaf, çavdar veya başka tahıllar içerebilir. İsimden ziyade içerik listesindeki un türlerine bakın.
En iyi ipucu içerik listesidir: tam tahıl veya tam buğday unu ilk sıralarda yer almalıdır. Ekmeğin koyu renkli olması ya da üzerinde tahıl taneleri bulunması tek başına tam tahıllı olduğunu göstermez.
Lifli tahıllı ekmek kahvaltıda yumurta, peynir veya yoğurt gibi protein içeren yiyeceklerle ve domates, salatalık gibi sebzelerle iyi gider. Bu eşleşmeler öğünü daha doyurucu hale getirir.
Evet, lifli tahıllı ekmek dondurulabilir. Dilimleyip hava almayan bir poşet veya kapta saklayın; ihtiyacınız olan dilimleri çıkarıp doğrudan kızartabilir ya da çözdürebilirsiniz.
Kepek ve diğer tam tahıl parçaları hamurun yapısını değiştirir, suyu emer ve ekmeğin daha yoğun olmasına yol açabilir. Tarif, unun öğütülme biçimi ve mayalanma da dokuyu etkiler.
Hayır, normal şekilde kızartmak ekmeğin lifini kayda değer ölçüde azaltmaz. Kızartma su kaybına ve daha gevrek bir dokuya neden olur; ekmeği yakacak kadar uzun veya yüksek ısıda kızartmayın.
Lifi, yeterli sıvıyla birlikte tüketildiğinde bağırsak düzenini destekleyebilir. Lif alımını birden artırmak gaz veya şişkinlik yapabilir; bu nedenle miktarı aşamalı artırıp su içmeyi ihmal etmeyin.
Vitaminler
B3
1.26mg · 8% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Folat
12.25µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Selenyum
7.35µg · 13% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Sodyum
151mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
81mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lifli tahıllı ekmek, tam tahıl unu ve lif oranını artıran tahıllarla hazırlanan, günlük sofralarda sıkça tercih edilen bir ekmek türüdür. Tarifine göre tahılların öğütülme biçimi ve eklenen taneler değişebilir; bu yüzden dilimleri kimi zaman daha yoğun ve tok yapılı olur.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin ve domatesle; gün içinde de tost ya da sandviç olarak tüketebilirsiniz. Kendine özgü hafif tahıl tadı, klasik beyaz ekmeğe göre daha belirgin ve dokusu genellikle daha dolgundur. 100 gramında 6,5 gram lif bulunur; sebze ve protein içeren eşlikçilerle dengeli bir öğün hazırlamak için kullanışlıdır.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.