Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lieu noir Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Lieu noir (120 g) 96 kaloridir. 100 gramında 80 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 21.1 g protein, 0.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 36 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Lieu noir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
96
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
21.1g
· 42% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 92% · Yağ 8%
Lieu noir besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 21.1 g | 42% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Lieu noir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 96 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 48 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 64 kcal |
| 100 g | 100 g | 80 kcal |
| 1 adet (mini) | 100 g | 80 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 120 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 160 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 200 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 80 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lieu noir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyah mezgit nasıl pişirilir?
Siyah mezgit tavada, fırında veya buharda pişirilebilir. Eti pişince opaklaşır ve çatalla kolayca ayrılır; kurumasını önlemek için pişerken kontrol edin, limon ve otlarla servis edin.
Siyah mezgit ile morina aynı balık mı?
Hayır. Siyah mezgit (saithe), morinagillerden ayrı bir balık türüdür; ikisinin eti de beyaz ve hafif lezzetli olsa da aynı balık değildir. Tariflerde çoğu zaman birbirlerinin yerine kullanılabilirler.
Siyah mezgitin tadı nasıldır?
Siyah mezgitin tadı hafif ve yumuşaktır; eti beyaz, yağ oranı düşüktür. Belirgin balık kokusundan hoşlanmayanlar için de uygun bir seçenek olabilir. Limon, sarımsak ve taze otlarla iyi gider.
Siyah mezgit taze nasıl anlaşılır?
Taze siyah mezgit hafif, deniz kokulu olmalı; keskin veya ekşi kokmamalıdır. Etinin diri ve nemli görünmesine, gözlerinin berrak olmasına dikkat edin. Satın alırken balığın soğukta tutulmuş olmasını tercih edin.
Siyah mezgit dondurulur mu?
Evet, siyah mezgit dondurulabilir. Tazeyken hava almayacak şekilde sarıp dondurucuya koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın. Çözülmüş balığı kısa sürede pişirin.
Siyah mezgit çiğ yenir mi?
Siyah mezgitin çiğ yenmesi önerilmez; çiğ balık parazit veya zararlı bakteri riski taşıyabilir. Limonla marine etmek bu riskleri güvenilir biçimde ortadan kaldırmaz. Balığı içi opaklaşana ve eti kolayca ayrılana kadar pişirin.
Siyah mezgitin derisi yenir mi?
Evet, siyah mezgitin derisi yenebilir; ancak önce pullarının temizlenmiş olması gerekir. Deriyi çıtırlaştırmak için tavada pişirebilir veya tercih etmiyorsanız pişirdikten sonra kolayca ayırabilirsiniz.
Siyah mezgitte kılçık olur mu?
Evet, siyah mezgitte omurga ve küçük kılçıklar bulunabilir. Fileto satın alsanız bile pişirmeden önce parmaklarınızı etin üzerinde gezdirerek kılçıkları kontrol edin; çocuklara servis ederken özellikle dikkatli olun.
Siyah mezgitin balık kokusu neden ağır olur?
Siyah mezgitin keskin, ekşi veya amonyak benzeri kokması tazeliğinin bozulduğunu gösterebilir; bu durumda yemeyin. Hafif deniz kokusu normaldir. Pişirmeden önce balığı soğukta saklayın ve kullanmadan hemen önce hazırlayın.
Hamilelikte siyah mezgit yenir mi?
Evet, hamilelikte siyah mezgit iyi pişirilmiş olarak yenebilir; çiğ veya az pişmiş balıktan kaçının. Balık tüketimi için kişisel öneriler sağlık durumunuza ve bölgenizdeki balık güvenliği rehberlerine göre değişebileceğinden doktorunuza danışın.
Lieu noir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.44µg · 60% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
İyot
72µg · 48% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Lieu noir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lieu noir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lieu noir Nedir?
Kömür balığı, Kuzey Atlantik’te yaşayan, beyaz etli bir deniz balığıdır; Fransızcada lieu noir denir. Eti hafif ve yumuşak olduğu için Türkiye’de tavada ya da fırında pişirilip limon, yeşillik ve salatayla sunulabilir. Izgarada kurumasını önlemek için fazla pişirmemek, çorba ve balık köftesinde kullanmak da iyi sonuç verir.
Yağı düşük, proteini yüksek bir seçenek olan kömür balığı, ağır olmayan bir öğün arayanlara uygundur. Yanına sebze ve salata koyabilir; tavada yaparken bol yağ yerine az yağ kullanabilirsiniz.
Lieu noir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lieu noir İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lieu noir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lieu noir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Lieu noir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 0:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Lieu noir ile Karşılaştır
Lieu noir Gibi Besinler
Lieu noir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.