Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Levrek (Tüm) Kaç Kalori?
Yüksek protein, omega-3 kaynağı, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Levrek (Tüm) (200 g) 194 kaloridir. 100 gramında 97 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 36.8 g protein, 4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %167'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Levrek (Tüm) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 200 g
194
KCAL / 200G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
36.8g
· 74% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 80% · Yağ 20%
Levrek (Tüm) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 194 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 136 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 36.8 g | 74% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Levrek (Tüm) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 200 g | 194 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 80 g | 78 kcal |
| 100 g | 100 g | 97 kcal |
| ½ adet (yarım) | 100 g | 97 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 116 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 243 kcal |
| 1 adet (büyük) | 350 g | 340 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 500 g | 485 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 97 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Levrek (Tüm) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bütün levrek fırında nasıl pişirilir?
Bütün levrek fırında, temizlenip hafifçe çizildikten sonra zeytinyağı, tuz ve limonla pişirilir. İçine soğan, maydanoz veya defne yaprağı koyabilirsiniz; balık eti kolayca ayrılıp opaklaştığında pişmiştir.
Levrek alırken taze olduğu nasıl anlaşılır?
Taze levreğin gözleri berrak ve hafifçe dışa bombeli, solungaçları kırmızıya yakın, derisi parlak olmalıdır. Keskin veya ekşi kokulu, gözleri bulanık balığı almayın; balıkçıdan levreği temizlerken kokusunu da kontrol etmesini isteyebilirsiniz.
Bütün levrek pişirmeden önce nasıl temizlenir?
Bütün levreğin pulları kazınmalı, karnı açılarak iç organları çıkarılmalı ve karın boşluğu soğuk suyla temizlenmelidir. Balıkçıdan temizlemesini isteyebilirsiniz; evde hazırlıyorsanız çiğ balığa değen bıçak ve yüzeyleri iyice yıkayın.
Bütün levrek fırında mı ızgarada mı daha güzel olur?
Bütün levrek hem fırında hem ızgarada lezzetli olur; fırın balığın daha eşit pişmesini, ızgara ise derisinin kızarmasını sağlar. Izgarada balığın dağılmaması için temiz ve iyi ısınmış ızgara kullanın, çevirmeden önce derisinin mühürlenmesini bekleyin.
Bütün levrek pişirirken içine ne konur?
Bütün levreğin içine limon dilimleri, maydanoz, kekik veya defne yaprağı konabilir. İçini fazla doldurmayın; aromatikler balığın tadını bastırmadan koku verir ve balığın iç kısmının düzgün pişmesine yardımcı olur.
Levrek derisi yenir mi?
Evet, levrek derisi iyi temizlenip güzelce pişirildiğinde yenebilir. Tavada veya ızgarada çıtırlaşan deri lezzetlidir; pulların temizlendiğinden emin olun ve deriyi yemeyi tercih etmiyorsanız piştikten sonra kolayca ayırın.
Bütün levrek kılçığı nasıl ayıklanır?
Bütün levreğin kılçığını ayıklamak için pişmiş balığı sırt çizgisinden açın ve üst filetoyu omurgadan kaldırın. Ardından omurgayı kuyruk tarafından dikkatlice çıkarıp alt filetoları ayırın; küçük kılçıklar kalabileceğinden lokmaları kontrol edin.
Pişmiş levrek buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş levrek buzdolabında kapalı bir kapta en fazla üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; artan balığı soğuduktan sonra geciktirmeden buzdolabına koyun ve yerken her tarafı iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Bütün levrek dondurulur mu?
Evet, bütün levrek dondurulabilir; en iyi sonuç için temizleyip kurulayın, hava almayacak şekilde sarın ve dondurucuya koyun. Pişirmeden önce buzdolabında çözdürün; çözünen çiğ balığı yeniden dondurmayın.
Bütün levrekle çipura arasındaki fark nedir?
Levrek genellikle daha uzun ve ince gövdeli, eti de daha narin dokuludur; çipura ise daha yuvarlak gövdeli ve belirgin bir tada sahiptir. İkisi de fırında veya ızgarada pişirilebilir, bu yüzden seçim çoğunlukla damak tadına bağlıdır.
Levrek (Tüm) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4µg · 167% GDV
D Vitamini
8.4µg · 42% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B3
5.6mg · 35% GDV
Mineraller
Selenyum
72µg · 131% GDV
Fosfor
420mg · 60% GDV
İyot
60µg · 40% GDV
Potasyum ⭐
660mg · 19% GDV
Sodyum
136mg · 6% GDV
Levrek (Tüm) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Levrek (Tüm) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (200 g) için alınan 194 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Levrek (Tüm) Nedir?
Levrek, Türkiye’de özellikle Ege ve Akdeniz kıyılarında sevilen, bütün hâliyle de sıkça pişirilen bir deniz balığıdır. Evde ya da balıkçıda genellikle ızgarada, fırında veya tuzda pişirilir; derisi kızarırken eti yumuşak ve hafif kalır. Yanında roka, mevsim salatası, limon ve az miktarda zeytinyağıyla servis edilir; balık sofralarında meze ve ekmekle de tamamlanabilir.
Bütün levrek, karbonhidrat içermeyen, yağ oranı düşük ve protein açısından zengin bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine ızgara ya da fırında pişirip yanında salatayı tercih edebilirsiniz.
Levrek (Tüm) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Levrek (Tüm) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Levrek (Tüm) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Levrek (Tüm) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Levrek (Tüm) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Levrek (Tüm) ile Karşılaştır
Levrek (Tüm) Gibi Besinler
Levrek (Tüm) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.