Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kremalı Levrek Sarma Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, kremalı sos nedeniyle orta-yüksek yağlı deniz ürünü yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kremalı Levrek Sarma (180 g) 328 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 5.2 g karbonhidrat, 28.4 g protein, 21.2 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 3.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %143'ünü karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kremalı Levrek Sarma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
328
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
28.4g
· 57% GDV
Yağ
21.2g
· 27% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 35% · Yağ 59%
Kremalı Levrek Sarma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 328 kcal | |
| Yağ | 21.2 g | 27% |
| Doymuş yağ | 9.18 g | 46% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 468 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 5.2 g | 2% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 28.4 g | 57% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kremalı Levrek Sarma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 328 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 150 g | 273 kcal |
| 6 ons (orta) | 170 g | 309 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 210 g | 382 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 437 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 300 g | 546 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı Levrek Sarma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kremalı levrek sarma nedir?
Kremalı levrek sarma, levrek filetolarının genellikle iç harçla sarılıp pişirildiği ve krema bazlı sosla sunulduğu bir balık yemeğidir. İç harç ve pişirme yöntemi tarife göre değişebilir; tek bir standart tarifi yoktur.
Kremalı levrek sarma nasıl yapılır?
Kremalı levrek sarma için levrek filetolarını ince ve eşit kalınlıkta hazırlayıp, isterseniz iç harç ekleyerek sarın ve dağılmamaları için kürdanla tutturun. Balığı pişirip kremalı sosu ayrı hazırlayın; servis etmeden önce sosla buluşturun.
Kremalı levrek sarma fırında mı tavada mı pişirilir?
Kremalı levrek sarma hem fırında hem tavada pişirilebilir. Tavada önce ruloları hafifçe kızartıp kısık ateşte tamamlamak, fırında ise üzerlerini kurumaması için sosla kaplamak işe yarar; pişirme süresini ruloların kalınlığına göre ayarlayın.
Kremalı levrek sarma dağılmadan nasıl sarılır?
Kremalı levrek sarmanın dağılmaması için filetoları çok ince açmayın, fazla harç koymayın ve sıkıca sarın. Dikiş yeri alta gelecek şekilde pişirin; gerekiyorsa kürdanla sabitleyin ve servis etmeden önce kürdanları çıkarmayı unutmayın.
Kremalı levrek sarmanın iç harcına ne konur?
Kremalı levrek sarmanın iç harcı tarife göre değişir; ıspanak, mantar veya aromatik otlar kullanılabilir. Harcı önceden pişirip soğutun ve balığın içine az miktarda koyun; sulu ya da fazla dolu harç ruloyu açabilir.
Kremalı levrek sarmaya hangi sos yakışır?
Kremalı levrek sarmaya limon, dereotu veya karabiberle tatlandırılmış hafif bir krema sosu yakışır. Sosu balığın narin tadını bastırmayacak şekilde kullanın; limon suyunu kremaya birden eklemek yerine azar azar karıştırmak kesilmeyi önlemeye yardımcı olur.
Kremalı levrek sarma yanında ne servis edilir?
Kremalı levrek sarma yanında sade pilav, fırınlanmış sebzeler veya limonlu yeşil salata servis edebilirsiniz. Kremalı sos zaten yoğun olduğu için ağır bir garnitür yerine sebze ve hafif bir eşlikçi yemeğin dengesini korur.
Kremalı levrek sarma önceden hazırlanabilir mi?
Evet, kremalı levrek sarmayı pişirmeden önce sarıp buzdolabında kısa süre bekletebilirsiniz; üzerini kapatın ve oda sıcaklığında bırakmayın. Kremalı sosu ayrı hazırlamak, balık beklerken fazla sıvı salmasını ve ruloların yumuşamasını önler.
Kremalı levrek sarma artanı nasıl saklanır ve ısıtılır?
Kremalı levrek sarma artığını piştikten sonra geciktirmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Kısık ısıda, az miktarda sosla nazikçe ısıtın; yüksek ısı balığı kurutup kremalı sosun ayrılmasına yol açabilir.
Kremalı levrek sarma dondurulur mu?
Kremalı levrek sarmayı dondurmak mümkün olsa da krema sosu çözüldükten sonra ayrışabilir, balığın dokusu da yumuşayabilir. Donduracaksanız sosu ayrı saklayın; yemeği buzdolabında çözdürüp nazikçe ısıtın ve tekrar dondurmayın.
Kremalı Levrek Sarma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.42µg · 143% GDV
B3
8.82mg · 55% GDV
B6
0.56mg · 33% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
342mg · 49% GDV
İyot
43µg · 29% GDV
Sodyum
468mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
549mg · 16% GDV
Kremalı Levrek Sarma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kremalı Levrek Sarma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 328 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı Levrek Sarma Nedir?
Kremalı levrek sarma, levrek filetosunun rulo hâline getirilip kremalı bir sosla sunulduğu bir deniz ürünü yemeğidir. Belirli bir yöreye özgü geleneksel bir tariften çok, Türkiye’de restoranlarda ve ev mutfaklarında karşılaşabileceğiniz modern bir balık hazırlama biçimidir.
Levrek eti yumuşak ve hafif lezzetlidir; krema sosa daha dolgun, ipeksi bir kıvam verir. Genellikle sıcak ana yemek olarak, yanında mevsim salatası veya sebzeyle servis edilir; özel bir akşam yemeğinde de tercih edilebilir. Protein açısından zengin olan bu yemek, kremalı sos nedeniyle yağ oranı daha yüksek bir seçenek olabilir. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanında bol yeşillik sunabilirsiniz.
Kremalı Levrek Sarma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kremalı Levrek Sarma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kremalı Levrek Sarma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kremalı Levrek Sarma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kremalı Levrek Sarma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 0.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kremalı Levrek Sarma ile Karşılaştır
Kremalı Levrek Sarma Gibi Besinler
Kremalı Levrek Sarma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.