Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kağıtta Levrek Kaç Kalori?
Yağsız, protein açısından zengin, hafif pişirme yöntemi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kağıtta Levrek (180 g) 198 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 36.9 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kağıtta Levrek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
198
KCAL / 180G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
36.9g
· 74% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 75% · Yağ 25%
Kağıtta Levrek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 36.9 g | 74% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kağıtta Levrek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 90 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 242 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 350 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kağıtta Levrek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kağıtta levrek nedir?
Kağıtta levrek, levreğin yağlı kâğıt içinde sebze ve baharatlarla fırında pişirildiği bir yemektir. Paket, balığın kendi buharında pişmesine yardımcı olur; servis ederken kâğıdı dikkatlice açın, çünkü sıcak buhar çıkabilir.
Kağıtta levrek nasıl yapılır?
Kağıtta levrek yapmak için temizlenmiş balığı yağlı kâğıda alın; limon, zeytinyağı, tuz, karabiber ve dilediğiniz sebzeleri ekleyin. Kâğıdı buhar kaçırmayacak şekilde kapatıp balık opaklaşana ve kolayca ayrılana kadar fırında pişirin.
Kağıtta levrek hangi kâğıtta pişirilir?
Kağıtta levrek için fırına dayanıklı yağlı pişirme kâğıdı kullanın. Mumlu kâğıt fırına uygun değildir; ambalajında fırında kullanılabileceği belirtilen kâğıdı tercih edin. Paketi kapatırken balığın çevresinde buharın dolaşacağı kadar boşluk bırakın.
Kağıtta levrek fırında kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?
Kağıtta levrek genellikle 200°C civarında pişirilir; süre balığın bütün ya da fileto olmasına ve kalınlığına göre değişir. Eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında hazırdır; fazla pişirmek balığı kurutabilir.
Kağıtta levreğin içine hangi sebzeler konur?
Kağıtta levreğin içine ince dilimlenmiş soğan, domates, kabak veya biber koyabilirsiniz. Sebzeleri ince kesmek önemlidir; kalın parçalar balıktan daha geç pişebilir. Limon dilimi, maydanoz ve dereotu da balıkla uyum sağlar.
Kağıtta levrek yaparken balığın derisini ve kılçıklarını çıkarmak gerekir mi?
Hayır, kağıtta levrek pişirmeden önce deriyi çıkarmanız gerekmez; deri balığın nemini korumaya yardımcı olur. Bütün balık kullanıyorsanız içinin temizlenmiş ve pullarının ayıklanmış olduğundan emin olun; servis sırasında kılçıklara dikkat edin.
Kağıtta levreğin yanına ne servis edilir?
Kağıtta levreğin yanına roka salatası, limonlu yeşil salata, haşlanmış patates veya bulgur pilavı servis edebilirsiniz. Pakette pişen sebzeleri de tabağa alın; balığın suyuyla birlikte hafif bir garnitür oluştururlar.
Kağıtta levrek ertesi gün yenir mi?
Evet, kağıtta levrek buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun ve iyice ısıtarak tüketin; balığı tekrar tekrar ısıtmayın.
Kağıtta levrek dondurulmuş balıkla yapılır mı?
Evet, kağıtta levrek dondurulmuş levrekle yapılabilir; balığı önce buzdolabında tamamen çözdürüp suyunu alın. Donmuş balığı doğrudan pakete koymak, pişme süresini uzatabilir ve paketin içinde fazla su birikmesine yol açabilir.
Kağıtta levrek sağlıklı bir yemek midir?
Evet, kağıtta levrek genellikle hafif bir yemek seçeneğidir; levrek protein sağlar ve kâğıtta pişirme kızartma gerektirmez. Eklenen yağ ve tuz miktarını sınırlayarak, yanında sebze tercih ederek yemeği daha dengeli tutabilirsiniz.
Kağıtta Levrek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.6µg · 150% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
B3
5.04mg · 32% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
65µg · 118% GDV
Fosfor
378mg · 54% GDV
İyot
54µg · 36% GDV
Potasyum ⭐
612mg · 18% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Kağıtta Levrek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kağıtta Levrek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kağıtta Levrek Nedir?
Kağıtta levrek, levrek filetosunun ya da bütün, temizlenmiş balığın yağlı kâğıda alınarak otlar, limon ve isteğe göre sebzelerle fırında pişirilmesidir. Kâğıt paketin içinde balık kendi buharında yumuşakça pişer; yöntem Fransız mutfağındaki en papillote tekniğiyle benzerlik taşır.
Hafif aromalı, sulu ve kolay dağılan etiyle sofraya doğrudan kâğıt pakette gelebilir; Türkiye’de yanında salata, haşlanmış sebze veya az miktarda pilavla öğle ya da akşam yemeğinde tercih edilir. Yağı görece düşük, protein oranı yüksek bir seçenektir: 100 gramında 20,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için fazla yağ eklemeden, limon ve taze otlarla pişirebilirsiniz.
Kağıtta Levrek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kağıtta Levrek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kağıtta Levrek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kağıtta Levrek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kağıtta Levrek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kağıtta Levrek ile Karşılaştır
Kağıtta Levrek Gibi Besinler
Kağıtta Levrek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.