Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük yağ, iyi omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Levrek fileto (pişirilmiş) (120 g) 149 kaloridir. 100 gramında 124 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 28.2 g protein, 4.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %120'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
149
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
28.2g
· 56% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 74% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 82 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 28.2 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 149 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 186 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 223 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 248 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 310 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 124 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş levrek filetoyu düşük ısıda ve kısa süre ısıtın; mikrodalgada üzerini kapatıp kısa aralıklarla kontrol edin. Fırında ısıtacaksanız kurumasını önlemek için üzerini kapatın ve yalnızca içi iyice ısınana kadar bekletin.
Pişmiş levrek filetoyu kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, yapışkan doku veya renk değişimi varsa tüketmeyin.
Levrek filetoyu önceden ısıtılmış fırında, üzerine az zeytinyağı ve limon ekleyerek pişirin. Filetonun kalınlığına göre süre değişir; eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında hazırdır. Fazla pişirmek balığı kurutabilir.
Levrek filetoyu hafif yağlanmış, iyice ısınmış tavada pişirin; önce derili tarafı varsa o yüzü tavaya koyun. Eti opaklaşıp kolayca ayrılınca çevirin ve diğer tarafını kısa süre pişirerek kurumasını önleyin.
Levrek fileto genellikle ana kılçığı alınmış olarak satılır, ancak ince kılçıklar kalabilir. Pişirmeden veya yemeden önce parmaklarınızı etin üzerinde gezdirerek kontrol edin; bulduğunuz kılçıkları cımbızla çıkarın.
Evet, pişmiş levrek fileto dondurulabilir. Önce soğumasını bekleyin, hava almayacak şekilde paketleyin ve çözdürdükten sonra buzdolabında saklayıp iyice ısıtın. Dondurup çözdürmek balığın dokusunu biraz kurutabilir.
Levrek filetoya limon, zeytinyağı, karabiber, sarımsak ve maydanoz yakışır. Balığın hafif tadını bastırmamak için baharatı ölçülü kullanın; kekik veya dereotu da iyi seçeneklerdir.
Evet, levrek filetonun derisi temiz ve iyi pişmişse yenebilir. Tavada derisi çıtırlaşana kadar pişirmek dokusunu güzelleştirir; deriyi tercih etmiyorsanız piştikten sonra etinden kolayca ayırabilirsiniz.
Pişmiş levrek filetoyu zeytinyağlı sebzeler, salata, limon ve pilavla servis edebilirsiniz. Daha hafif bir öğün için yanında roka salatası veya fırınlanmış kabak tercih edin.
Evet, levrek fileto tamamen pişmiş olarak hamilelikte yenebilir; balık protein ve omega-3 sağlar. Deniz balıklarındaki cıva miktarı türe ve kaynağa göre değişebildiğinden, hamilelikte yerel balık tüketimi önerilerine uyun.
Vitaminler
B12
2.88µg · 120% GDV
B6
0.43mg · 25% GDV
B3
3.12mg · 20% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
82mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş levrek filetosu, levreğin kılçıkları ayıklanmış etinin pişirilmesiyle hazırlanır. Akdeniz ve Ege’de sevilen levrek, Türkiye’de çoğunlukla ızgarada, fırında ya da tavada pişirilir; fileto hâli sofrada yemeyi kolaylaştırır.
Eti beyaz, yumuşak ve hafif lezzetlidir. Limon, zeytinyağı ve yeşilliklerle; yanında mevsim salatası veya fırın sebzelerle servis edebilirsiniz. Protein bakımından zengin, yağı görece düşük bir ana yemek seçeneğidir. Daha hafif bir öğün için tavada fazla yağ kullanmadan pişirin ya da fırında sebzelerle birlikte hazırlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.