Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Levrek (derili fileto) Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek protein, düşük kalori
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Levrek (derili fileto) (120 g) 149 kaloridir. 100 gramında 124 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 24.2 g protein, 4.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Levrek (derili fileto) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
149
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
24.2g
· 48% GDV
Yağ
4.9g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 69% · Yağ 31%
Levrek (derili fileto) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 4.9 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.32 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.2 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Levrek (derili fileto) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 149 kcal |
| 1 g | 1 g | 1 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 186 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 223 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 248 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 220 g | 273 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 298 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 124 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Levrek (derili fileto) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Derili levrek fileto nasıl pişirilir?
Derili levrek filetoyu tavada, fırında veya ızgarada pişirebilirsiniz. Derisini kurulayın, hafifçe yağlayıp baharatlayın ve balık opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin; aşırı pişirmek filetoyu kurutabilir.
Derili levrek fileto tavada nasıl kızartılır?
Derili levrek filetoyu derisi çıtır olsun diye önce deri tarafı tavaya gelecek şekilde kızartın. Filetoyu tavaya koymadan önce derisini iyice kurulayın ve pişerken spatulayla hafifçe bastırarak kıvrılmasını önleyin.
Derili levrek fileto fırında nasıl yapılır?
Derili levrek filetoyu fırında pişirmek için yağlı kâğıt serili tepsiye deri tarafı alta gelecek şekilde yerleştirin. Üzerine zeytinyağı, limon ve sevdiğiniz otları ekleyin; balık opaklaşınca fırından alın.
Derili levrek filetonun derisi yenir mi?
Evet, derili levrek filetonun derisi yenebilir. İyice temizlenip pişirildiğinde özellikle tavada çıtır bir doku kazanır; deriyi tercih etmiyorsanız piştikten sonra etinden kolayca ayırabilirsiniz.
Derili levrek filetonun içinde kılçık olur mu?
Evet, derili levrek filetoda küçük kılçıklar kalmış olabilir; fileto çıkarılmış olsa da kılçıksız olduğu garanti değildir. Pişirmeden önce parmaklarınızı etin üzerinde gezdirip bulduğunuz kılçıkları cımbızla alın.
Taze derili levrek fileto nasıl anlaşılır?
Taze derili levrek filetonun eti diri ve nemli görünür, keskin veya amonyak benzeri kokusu olmaz. Derisi parlak olmalı; balıkta belirgin renk değişimi, yapışkanlık ya da bozulma kokusu varsa satın almayın.
Derili levrek fileto marine edilir mi?
Evet, derili levrek fileto kısa süre marine edilebilir; zeytinyağı, limon kabuğu, sarımsak ve otlar uyumlu seçeneklerdir. Asitli limon suyunda uzun süre bekletmek balığın dokusunu bozabileceğinden limonu pişirmeye yakın ekleyin.
Derili levrek fileto dondurulur mu, nasıl çözdürülür?
Evet, derili levrek fileto dondurulabilir; hava almayacak şekilde sarıp dondurucuya koyun. En iyi doku için buzdolabında yavaşça çözdürün ve oda sıcaklığında bekleterek çözdürmekten kaçının.
Derili levrek filetonun yanına ne gider?
Derili levrek filetonun yanına roka veya mevsim salatası, zeytinyağlı sebzeler ve fırında patates yakışır. Türkiye’de balığı limon, soğan ve yeşillikle servis etmek de hafif ve alışılmış bir seçenektir.
Derili levrek fileto pişerken neden tavaya yapışır?
Derili levrek fileto genellikle deri ıslakken, tava yeterince ısınmadan balık konduğunda veya fileto erken çevrildiğinde yapışır. Deriyi kâğıt havluyla kurulayın, sıcak tavaya alın ve kendiliğinden kolayca ayrılana kadar çevirmeyin.
Levrek (derili fileto) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B6
0.43mg · 25% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
D Vitamini
3.36µg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
Levrek (derili fileto) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Levrek (derili fileto) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Levrek (derili fileto) Nedir?
Levrek, Türkiye kıyılarında da avlanan ve Akdeniz mutfağında sıkça kullanılan beyaz etli bir balıktır; derili levrek filetosu, kılçıkları ayıklanmış balığın derisi üzerinde bırakılarak hazırlanır.
Eti hafif, yumuşak ve narindir; derisi tavada veya ızgarada pişince güzelce kızarır. Türkiye’de genellikle ızgarada ya da fırında, limon ve mevsim salatasıyla servis edilir; sade lezzeti pilavın ve zeytinyağlıların yanına da yakışır. Protein oranı yüksek, kalorisi görece düşük bir seçenektir: 100 gramında 20,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için az yağ kullanıp yanında sebze tercih edebilirsiniz.
Levrek (derili fileto) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Levrek (derili fileto) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Levrek (derili fileto) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Levrek (derili fileto) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Levrek (derili fileto) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Levrek (derili fileto) ile Karşılaştır
Levrek (derili fileto) Gibi Besinler
Levrek (derili fileto) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.