Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında buğulama levrek Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, selenyum ve B12 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında buğulama levrek (180 g) 223 kaloridir. 100 gramında 124 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 42.3 g protein, 5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %180'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında buğulama levrek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
223
KCAL / 180G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
42.3g
· 85% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 77% · Yağ 20%
Fırında buğulama levrek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 223 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 42.3 g | 85% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında buğulama levrek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 223 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 124 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 149 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 273 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 310 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 124 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında buğulama levrek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında buğulama levrek nasıl yapılır?
Fırında buğulama levrek, balığın sebzeler ve az miktarda sıvıyla kapalı şekilde pişirilmesiyle yapılır. Temizlenmiş levreği soğan, domates ve limonla fırın kabına alın; biraz zeytinyağı ve su ekleyip kabı kapatarak pişirin.
Fırında buğulama levrek kaç dakikada pişer?
Fırında buğulama levrek, önceden ısıtılmış 180°C fırında orta boy bütün balık için genellikle 25–35 dakikada pişer. Süre balığın büyüklüğüne ve fileto ya da bütün olmasına göre değişir; pişerken etini kontrol edin.
Fırında buğulama levreğe hangi sebzeler konur?
Fırında buğulama levreğe en sık soğan, domates ve limon eklenir. Patates, biber veya sarımsak da kullanabilirsiniz; patates geç piştiği için ince dilimleyin ya da önceden biraz pişirin.
Fırında buğulama levrek kurumaması için ne yapılır?
Fırında buğulama levreğin kurumaması için kabı pişirme boyunca kapalı tutun ve balığın yanına az miktarda su ekleyin. Balığı gereğinden uzun pişirmemek de önemlidir; pişince eti opaklaşıp kolayca ayrılmalıdır.
Fırında buğulama levrek pişirirken folyo kullanmak şart mı?
Hayır, fırında buğulama levrek için folyo şart değildir; kapaklı bir fırın kabı da buharı içeride tutar. Kabınız kapaksızsa üzerini fırın folyosuyla sıkıca kapatabilir, pişmenin son bölümünde üzerini açabilirsiniz.
Fırında buğulama levrek yanına ne yapılır?
Fırında buğulama levreğin yanına roka veya mevsim salatası, haşlanmış sebze ya da pilav servis edebilirsiniz. Balık sebzelerle birlikte piştiyse tabağa hafif bir salata eklemek yeterli olur.
Fırında buğulama levrek bütün mü, fileto olarak mı pişirilmeli?
Fırında buğulama levrek hem bütün hem fileto olarak pişirilebilir. Bütün balık daha uzun sürede pişer ve içi nemli kalabilir; fileto daha çabuk hazır olur, bu yüzden fırında daha kısa süre tutup erken kontrol edin.
Fırında buğulama levreğin piştiği nasıl anlaşılır?
Fırında buğulama levrek piştiğinde eti opak görünür ve çatalla dokununca kolayca katmanlarına ayrılır. En kalın bölümü hâlâ saydamsa birkaç dakika daha pişirin; balığın dağılmasını önlemek için sık sık kontrol etmeyin.
Fırında buğulama levrek ertesi gün yenir mi?
Evet, fırında buğulama levrek ertesi gün yenebilir; piştikten sonra soğutup buzdolabında kapalı bir kapta saklayın. Yeniden ısıtırken üzerine biraz su ekleyip kapalı şekilde ısıtmak balığın kurumasını azaltır.
Fırında buğulama levrek dondurulur mu?
Evet, fırında buğulama levrek dondurulabilir; soğuduktan sonra hava almayan bir kaba porsiyonlayın. Çözdürüp yeniden ısıtınca dokusu taze pişmiş balıktan daha yumuşak olabilir, bu nedenle yemeği fazla ısıtmayın.
Fırında buğulama levrek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.32µg · 180% GDV
B3
8.28mg · 52% GDV
D Vitamini
9.36µg · 47% GDV
B6
0.72mg · 42% GDV
Mineraller
Selenyum
65µg · 118% GDV
Fosfor
396mg · 57% GDV
İyot
58µg · 39% GDV
Potasyum ⭐
648mg · 19% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
Fırında buğulama levrek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında buğulama levrek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 223 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında buğulama levrek Nedir?
Fırında buğulama levrek, levreğin fırında kapalı bir kapta kendi buharıyla, genellikle soğan, domates, limon ve otlarla pişirildiği hafif bir balık yemeğidir. Bu yöntem balığın nemini korur ve sebzelerin aromasını içine çeker; tarifler evden eve değişebilir.
Türkiye’de sıcak olarak, yanında salata, yeşillik veya pilavla öğle ya da akşam yemeğinde sunulur. Limon ve maydanozla tamamlayabilir, sofraya mevsim sebzeleri ekleyebilirsiniz. Yağı ölçülü kullanıldığında protein ağırlıklı, karbonhidratı düşük bir ana yemek olur; 100 gramında 23,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için pilavı azaltıp sebze miktarını artırın.
Fırında buğulama levrek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında buğulama levrek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında buğulama levrek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında buğulama levrek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında buğulama levrek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında buğulama levrek ile Karşılaştır
Fırında buğulama levrek Gibi Besinler
Fırında buğulama levrek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.