Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Asma yaprağında levrek Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, düşük karbonhidratlı, omega-3 içeren balık yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Asma yaprağında levrek (180 g) 256 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 40.3 g protein, 9.2 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 4.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %173'ünü karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Asma yaprağında levrek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
256
KCAL / 180G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
40.3g
· 81% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 63% · Yağ 32%
Asma yaprağında levrek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 256 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 166 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 40.3 g | 81% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Asma yaprağında levrek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 256 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 199 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 150 g | 213 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 355 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 300 g | 426 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Asma yaprağında levrek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Asma yaprağında levrek nedir?
Asma yaprağında levrek, levrek filetosunun asma yaprağına sarılarak pişirildiği bir balık yemeğidir. Yaprak balığı pişerken nemli tutar ve hafif ekşimsi, otsu bir aroma verir.
Asma yaprağında levrek nasıl yapılır?
Asma yaprağında levrek, filetoyu yıkanmış ve kurulanmış asma yaprağına sarıp fırında ya da ızgarada pişirerek yapılır. Limon, zeytinyağı ve karabiber ekleyebilir; balık kolayca ayrılana kadar pişirebilirsiniz.
Asma yaprağında levrek için taze mi salamura yaprak mı kullanılır?
Asma yaprağında levrek için ikisi de kullanılabilir; salamura yapraklar daha kolay bulunur ve sararken dayanıklıdır. Tuzunu azaltmak için yaprakları iyice durulayın, çok tuzluysa kısa süre suda bekletin.
Asma yaprağında levrek yaparken hangi levrek parçası kullanılır?
Asma yaprağında levrek için kılçıksız fileto veya küçük, temizlenmiş bütün levrek kullanılabilir. Fileto yaprağa kolay sarılır ve daha çabuk pişer; bütün balık seçerseniz pişme süresini balığın büyüklüğüne göre ayarlayın.
Asma yaprağında levreğin asma yaprağı yenir mi?
Evet, asma yaprağında levreğin yaprağı yenebilir; pişince yumuşar ve balığa aroma verir. Yapraklar sert kalmışsa ya da salamuradan dolayı fazla tuzluysa, balığı yapraktan ayırıp yalnızca balığı yiyebilirsiniz.
Asma yaprağında levrek fırında mı ızgarada mı daha iyi pişer?
Asma yaprağında levrek hem fırında hem ızgarada pişer. Fırın daha kontrollü ve eşit pişirme sağlar; ızgara ise yaprağa hafif köz aroması katar. Izgarada sarımın açılmaması için balığı sıkıca sarın.
Asma yaprağında levrek hangi sosla veya baharatlarla hazırlanır?
Asma yaprağında levrek en çok zeytinyağı, limon, karabiber ve dereotu gibi hafif tatlarla hazırlanır. Yaprağın ekşimsi aroması balığın tadını bastırabileceği için yoğun soslar yerine sade bir çeşni tercih edin.
Asma yaprağında levreğin yanında ne servis edilir?
Asma yaprağında levreğin yanında mevsim salatası, limonlu yeşillikler veya fırınlanmış sebzeler iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için bulgur pilavı ya da sade patates ekleyebilir, salamura yaprak kullandıysanız yan lezzetleri az tuzlu tutabilirsiniz.
Asma yaprağında levrek ertesi güne saklanır mı?
Evet, asma yaprağında levrek piştikten sonra buzdolabında kapalı bir kapta ertesi güne kadar saklanabilir. Yeniden ısıtırken balığı kurutmamak için kısa süre ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balığı tüketmeyin.
Asma yaprağında levrek önceden hazırlanıp dondurulur mu?
Asma yaprağında levrek sarıldıktan sonra pişirmeden dondurulabilir, ancak yaprak çözüldüğünde yumuşayıp kolay yırtılabilir. Daha iyi sonuç için balığı ve yaprakları ayrı dondurun, buzdolabında çözdürüp pişirmeden önce sarın.
Asma yaprağında levrek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.14µg · 173% GDV
B3
8.82mg · 55% GDV
D Vitamini
9.36µg · 47% GDV
B6
0.76mg · 45% GDV
Mineraller
Selenyum
61µg · 111% GDV
Fosfor
410mg · 59% GDV
İyot
58µg · 39% GDV
Potasyum ⭐
670mg · 20% GDV
Sodyum
166mg · 7% GDV
Asma yaprağında levrek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Asma yaprağında levrek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 256 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Asma yaprağında levrek Nedir?
Asma yaprağında levrek, levrek filetosunun ya da küçük bir levrek parçasının asma yaprağına sarılarak pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Akdeniz mutfağının balık ve asma yaprağı geleneklerini buluşturur; yaprak, balığın pişerken nemini korumasına yardımcı olur ve hafif ekşimsi, otsu bir aroma verir.
Türkiye’de sıcak bir ana yemek olarak, özellikle balığın bol olduğu kıyı sofralarında tercih edilebilir. Limon, mevsim salatası ve zeytinyağlı mezelerle servis edin; yaprak zaten lezzet kattığından fazla yağ eklemeniz gerekmez. Protein bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir; daha doyurucu bir öğün için yanına bulgur veya ekmek koyabilirsiniz.
Asma yaprağında levrek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Asma yaprağında levrek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Asma yaprağında levrek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Asma yaprağında levrek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Asma yaprağında levrek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Asma yaprağında levrek ile Karşılaştır
Asma yaprağında levrek Gibi Besinler
Asma yaprağında levrek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.