Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğday unlu, zeytinli ince lavaş ekmeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Zeytinli tam buğday lavaş (60 g) 175 kaloridir. 100 gramında 292 kalori vardır. İçinde 29.9 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 3.8 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
175
KCAL / 60G
Karbonhidrat
29.9g
· 11% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 13% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 175 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 372 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 29.9 g | 11% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 175 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 15 g | 44 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 83 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 88 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (ince) | 45 g | 131 kcal |
| 1 porsiyon (kalın) | 75 g | 219 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 263 kcal |
| 100 g | 100 g | 292 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 292 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinli tam buğday lavaş, hamuruna zeytin eklenen ince ve yumuşak bir yassı ekmektir. Tam buğday unu kullanılması ona belirgin bir tahıl tadı verir; kahvaltıda veya dürüm yaparken tüketilebilir.
Zeytinli tam buğday lavaşın içine peynir, yumurta, közlenmiş sebze, tavuk veya yeşillik koyabilirsiniz. Zeytinin tuzlu ve aromalı tadı özellikle beyaz peynir, domates ve salatalıkla iyi gider.
Evet, zeytinli tam buğday lavaş paketten çıkar çıkmaz yenebilir; önceden pişmiş bir ekmektir. Daha yumuşak ve kolay katlanan bir dürüm istiyorsanız tavada kısa süre ısıtabilirsiniz.
Zeytinli tam buğday lavaş, hamurundaki zeytin ve tam buğday unu sayesinde sade lavaştan daha belirgin aromalıdır. Sade lavaşın daha nötr tadı çok farklı içlerle uyum sağlarken bu çeşidin tadı iç harca da geçer.
Zeytinli tam buğday lavaşı açtıktan sonra hava almayacak biçimde kapatıp serin ve kuru yerde saklayın. Kurumaya veya sertleşmeye başladıysa kısa süre ısıtmak yumuşamasına yardımcı olabilir; küf görürseniz tüketmeyin.
Evet, zeytinli tam buğday lavaş dondurulabilir. Yaprakları arasına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmez bir poşete yerleştirin; böylece çözdürürken tek tek ayırmanız kolaylaşır. Kullanmadan önce buzdolabında veya oda sıcaklığında çözdürün.
Zeytinli tam buğday lavaş soğuk, kurumuş veya fazla doldurulmuş olduğunda dürüm sararken yırtılabilir. Kısa süre ısıtıp yumuşatın, iç malzemeyi ortada ve ölçülü tutun; sıkıca bastırarak sarmayın.
Evet, zeytinli tam buğday lavaş kahvaltıda peynir, yumurta ve sebzelerle yenebilir. Tost makinesinde ya da tavada ısıtıp içini malzemelerle doldurabilir veya kahvaltı tabağının yanında ekmek olarak sunabilirsiniz.
Zeytinli tam buğday lavaş tek başına kilo verdirmez. Tam tahıllı yapısı öğünün lifini artırabilir; porsiyonu ve içine koyduğunuz malzemeleri gözeterek sebze ve protein kaynaklarıyla birlikte tüketmek daha doyurucu bir öğün sağlar.
Diyabeti olanlar zeytinli tam buğday lavaş yiyebilir, ancak tam buğdaylı olması karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. Kan şekeri yanıtı porsiyona ve öğünün geri kalanına bağlıdır; kişisel öğün planınız için diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B3
2.88mg · 18% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1.26mg · 55% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
149mg · 21% GDV
Sodyum
372mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
141mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 175 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinli tam buğday lavaş, tam buğday unuyla hazırlanan ince lavaş hamuruna zeytin eklenmesiyle yapılır. Lavaş, Anadolu ve çevresinde uzun zamandır pişirilen yassı ekmek çeşitlerindendir; yumuşak kalması için genellikle kısa sürede ve yüksek ısıda pişirilir.
Zeytinin tuzlu, hafif meyvemsi tadı, tam buğdayın belirgin aromasıyla birleşir. Kahvaltıda peynir, domates ve yeşillikle yiyebilir; öğle ya da akşam yemeğinde dürüm yapmak için kullanabilirsiniz. Lif içeriği tam buğday unundan gelir; 100 gramında 7,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir dürüm için bol sebze ekleyip sosu ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 43.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (43.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.