Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İnce lavaştan yapılmış yenilebilir kase; yüksek karbonhidrat, düşük-orta yağ.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Lavaş kasesi (60 g) 199 kaloridir. 100 gramında 332 kalori vardır. İçinde 38.9 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 2.5 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 16.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
199
KCAL / 60G
Karbonhidrat
38.9g
· 14% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 11% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 199 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 372 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 38.9 g | 14% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 199 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 93 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 100 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 116 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 249 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 299 kcal |
| 100 g | 100 g | 332 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 110 g | 365 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 398 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 332 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lavaş kasesi, ince lavaşın kase biçiminde şekillendirilip fırında çıtırlaştırılmasıyla hazırlanan, içi doldurularak servis edilen yenilebilir bir kaptır. Genellikle salata, et veya bakliyat gibi malzemelerle sunulur.
Lavaş kasesini evde yapmak için lavaşı ısıya dayanıklı bir kâsenin içine bastırarak yerleştirin ve şeklini koruyana kadar fırınlayın. Çıkarınca tamamen soğumasını bekleyin; soğudukça daha çıtır hale gelir.
Lavaş kasesini tavuk, köfte, nohut, közlenmiş sebze veya salatayla doldurabilirsiniz. Yoğurtlu ya da domatesli sosları servis etmeden hemen önce eklemek, lavaşın yumuşayıp dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Lavaş kasesi çoğunlukla içindeki sos ve sulu malzemeler bekledikçe nem çektiği için yumuşar. Kaseyi doldurmadan önce soğutun, malzemelerin suyunu süzün ve yemeği servis edeceğiniz zamana yakın hazırlayın.
Lavaş kasesi, kase biçimi verilmiş ve genellikle çıtırlaştırılmış lavaştır; normal lavaş ise dürüm yapmak veya yiyecek sarmak için kullanılan yassı ekmektir. Kase formu, malzemeleri ekmekle birlikte servis etmeyi sağlar.
Evet, lavaş kasesini fırın yerine kapaklı bir tavada veya hava fritözünde şekil vererek pişirebilirsiniz. Isıyı kontrollü tutun ve lavaşın kenarlarını yanmadan çıtırlaştırmak için pişerken sık sık kontrol edin.
Lavaş kasesinin çıtır kalması için piştikten sonra tamamen soğumasını bekleyin ve içini doldurmadan kuru, hava almayan bir kapta saklayın. Sosları ve sulu malzemeleri ayrı tutup servis anında ekleyin.
Evet, lavaş kasesini önceden şekillendirip pişirebilirsiniz; ancak içini servis öncesine kadar boş bırakın. Önceden doldurulmuş lavaş kasesi, özellikle sos ve salata suyuyla bekledikçe çıtırlığını kaybeder.
Lavaş kasesi tek başına doldurulmuş bir öğün olarak servis edilebilir; yanında ayran, cacık veya hafif bir salata sunabilirsiniz. İç harcındaki et, sebze ve sosları birbirini tamamlayacak şekilde seçin.
Boş kalan lavaş kasesini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, kuru şekilde saklayın. Yumuşarsa kısa süre fırında ısıtarak çıtırlığını geri kazandırabilirsiniz; içi doldurulmuş olanı ise ayrı saklamak daha iyidir.
Vitaminler
B3
2.76mg · 17% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
Folat
57µg · 14% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Sodyum
372mg · 16% GDV
Demir
2.22mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 199 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lavaş kasesi, ince lavaş ekmeğinin kase biçiminde şekillendirilip fırında çıtırlaştırılmasıyla hazırlanır. Lavaş, Türkiye’de ve çevre bölgelerde sofralarda sıkça yer bulan ince, mayalı bir ekmektir; kase biçimi ise içindekilerle birlikte yenebilen pratik bir sunum sağlar.
Kase genellikle salata, tavuk, et, bakliyat ya da sebzelerle doldurulur. Çıtır dış yüzeyi yumuşak iç malzemelerle hoş bir karşıtlık yaratır; kalabalık sofralarda veya hızlı bir öğünde sunabilirsiniz. Karbonhidratı yüksek, yağı görece düşük olduğundan doyurucu bir taban oluşturur. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik ve sebze kullanıp sosu ölçülü ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.