Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Temel karbonhidrat kaynağı, glütensiz, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Lapa Pirinç (200 g) 260 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 56 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 0.6 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
260
KCAL / 200G
Karbonhidrat
56g
· 20% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 9% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 260 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 56 g | 20% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 260 kcal |
| 1 adet (mini) | 50 g | 65 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 195 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 195 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 325 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 325 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lapa pirinç, pirinci bol suyla yumuşayıp dağılana kadar pişirerek yapılır. Pirinci yıkayıp tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve ara sıra karıştırın; koyulaşırsa sıcak su ilave edin.
Lapa pirinç, pirinç fazla su çektiğinde veya gereğinden uzun piştiğinde olur. Pirinç çeşidi de sonucu etkiler; daha diri pilav istiyorsanız suyu ölçülü kullanın, pişerken sık karıştırmayın ve tencereyi ocakta gereğinden fazla bırakmayın.
Lapa pirinç için baldo, osmancık veya elinizdeki başka bir pirinç çeşidini kullanabilirsiniz. Daha kremamsı ve kolay dağılan bir kıvam için pirinci uzun süre pişirin; pirinç çeşidine göre su miktarını ve pişme süresini ayarlayın.
Lapa pirinç, yumuşak dokusu sayesinde mide hassasiyetinde bazı kişilere daha kolay yenebilir. Ancak ishal veya mide sorunlarını tedavi etmez; belirtiler şiddetliyse ya da sürüyorsa sıvı alımına dikkat edin ve sağlık uzmanından yardım alın.
Lapa pirinç genellikle pirinç tamamen yumuşayıp dağılana kadar pişirilir; süre pirincin çeşidine ve su miktarına göre değişir. Taneler hâlâ diri görünüyorsa biraz daha sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Lapa pirinç buzdolabında kapalı bir kapta en fazla 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına koyun; servis etmeden önce yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Evet, lapa pirinç dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın; çözdürdüğünüzde kıvamı daha yoğun olabilir, bu nedenle ısıtırken az miktarda su ekleyip karıştırın.
Evet, lapa pirinç tekrar ısıtılabilir. Tencerede kısık ateşte az su ekleyerek veya mikrodalgada üzerini kapatıp arada karıştırarak her yeri iyice ısınana kadar ısıtın; aynı porsiyonu tekrar tekrar ısıtmayın.
Evet, uygun ek gıdaya başlamış bebeklere sade ve çok yumuşak lapa pirinç verilebilir. Tuz eklemeyin, kıvamını bebeğin gelişimine göre ayarlayın ve yeni yiyecekleri küçük miktarla deneyin; yaşa uygun beslenme için çocuk doktorunuzun önerisini izleyin.
Evet, lapa pirinç kahvaltıda yenebilir. Türkiye’de çoğunlukla sade ya da hafif tuzlu hazırlanır; daha doyurucu bir öğün için yanında yumurta veya yoğurt sunabilirsiniz. Tatlı tercih ediyorsanız şeker eklemek yerine meyveyle deneyin.
Vitaminler
B6
0.1mg · 6% GDV
B3
0.8mg · 5% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
52mg · 2% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 260 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lapa pirinç, pirincin bol suyla iyice yumuşayıp taneleri dağılacak kıvama gelene kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Pilavdan daha sulu ve yumuşak olur; sade yapılabildiği gibi az tuzla da pişirilebilir. Türkiye’de evde hazırlanan pratik bir yemektir; tek başına, yoğurtla ya da sebze ve et yemeklerinin yanında sunulur. Kıvamı koyulaştıkça kaşığa gelir, pirincin hafif tadı öne çıkar.
Temel olarak karbonhidrat sağlar ve yağ oranı düşüktür; 100 gramında 28 gram karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir öğün için yanına yoğurt, yumurta veya sebze ekleyebilirsiniz. Daha hafif bir sonuç istiyorsanız yağı eklemeden, su miktarını artırarak pişirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.