Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Lancar yemeği Kaç Kalori?
Lif, K vitamini ve bitkisel besinler içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Lancar yemeği (200 g) 144 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 20.6 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 6 g yağ ve 7 g lif bulunur. 510 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %425'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Lancar yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
144
KCAL / 200G
Karbonhidrat
20.6g
· 7% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 13% · Yağ 35%
Lancar yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 470 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 20.6 g | 7% |
| Lif | 7 g | 25% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Lancar yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 144 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 108 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 216 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 252 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lancar yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lancar yemeği nedir, hangi yöreye aittir?
Lancar yemeği, karalahananın pişirilmesiyle yapılan yöresel bir yemektir. Lancar adı özellikle Doğu Karadeniz’de karalahana için kullanılır; tariflerde fasulye, mısır unu ve soğan gibi malzemeler de yer alabilir.
Lancar yemeği nasıl yapılır?
Lancar yemeği, doğranmış lancarın yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Soğanı kavurup lancarı ve suyu ekleyin; tarifinize göre haşlanmış fasulye veya mısır unu katıp sebzeler iyice yumuşayana dek pişirin.
Lancar yemeğine hangi malzemeler konur?
Lancar yemeğinin temel malzemesi lancar, yani karalahanadır. Soğan ve suya ek olarak yöresel tariflerde kuru fasulye, mısır unu veya mısır yarması kullanılabilir; malzemeler evden eve ve yöreden yöreye değişir.
Lancar yemeği ile karalahana yemeği aynı mı?
Çoğu durumda evet; lancar, Doğu Karadeniz’de karalahanaya verilen yöresel adlardan biridir. Bu nedenle lancar yemeği ve karalahana yemeği aynı temel yemeği anlatabilir, ancak kullanılan ek malzemeler ve kıvam tarife göre değişebilir.
Lancar yemeği etli mi yapılır?
Lancar yemeği hem etsiz hem de etli hazırlanabilir. Ev tariflerinde sebze ve kuru fasulye kullanılan etsiz çeşitler yaygındır; bazı tariflerde ete veya et suyuna yer verilir.
Lancar yemeğinin acılığı veya buruk tadı nasıl azaltılır?
Lancar yemeğinin keskin ve buruk tadını azaltmak için yaprakları doğrayıp kısa süre haşlayabilir, ardından haşlama suyunu dökebilirsiniz. Yaprakları fazla bekletmeden pişirmek de daha dengeli bir tat sağlar.
Lancar yemeği yanında ne servis edilir?
Lancar yemeği mısır ekmeğiyle ve turşuyla iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için yanında pilav veya ekmek de sunulabilir; eşlikçiler yemeğin fasulyeli ya da etli hazırlanmasına göre değişebilir.
Lancar yemeği çorba mı, ana yemek mi?
Lancar yemeği, kıvamına ve içindeki malzemelere göre çorba gibi ya da sulu bir sebze yemeği olarak sunulabilir. Fasulye ve mısır unu eklenen daha yoğun tarifler genellikle ana yemek olarak yenir.
Lancar yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Lancar yemeği, piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırırsanız genellikle 3 güne kadar saklanır. Servis edeceğiniz miktarı ayırıp yalnızca onu ısıtmak, kalan yemeğin daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Lancar yemeği dondurucuya konur mu?
Evet, lancar yemeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara koyup dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve ocakta iyice ısıtın. Mısır unlu tariflerin çözüldükten sonra kıvamı biraz değişebilir.
Lancar yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
510µg · 425% GDV
C Vitamini
42mg · 47% GDV
A Vitamini
330µg · 37% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
Mineraller
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Sodyum
470mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
530mg · 16% GDV
Lancar yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lancar yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lancar yemeği Nedir?
Lancar yemeği, lancar adı verilen karalahana yapraklarının soğanla pişirildiği, Karadeniz ev mutfağında rastlanan doyurucu bir yemektir. Yöreye ve evin alışkanlığına göre içine fasulye, mısır ya da başka sebzeler de eklenebilir; tarifin tek bir biçimi yoktur.
Karalahananın kendine özgü, hafif buruk tadı pişince yumuşar; yemek genellikle sıcak, mısır ekmeğiyle öğle veya akşam sofrasına gelir. Lif içeriği sebzelerden ve eklenen bakliyatlardan gelir. Daha hafif bir tencere için yağı ölçülü kullanıp fasulye veya mısırla doyuruculuğunu artırabilirsiniz.
Lancar yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lancar yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lancar yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Lancar yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lancar yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Lancar yemeği ile Karşılaştır
Lancar yemeği Gibi Besinler
Lancar yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.