Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Laktozsuz sür Kaç Kalori?
Laktozsuz, taze sürülebilir peynir benzeri süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Laktozsuz sür (30 g) 29 kaloridir. 100 gramında 98 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 1.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Laktozsuz sür Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
29
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 47% · Yağ 40%
Laktozsuz sür besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.78 g | 4% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Laktozsuz sür Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 29 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 15 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 20 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 34 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 55 g | 54 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 59 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 74 kcal |
| 100 g | 100 g | 98 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 108 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 220 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 98 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Laktozsuz sür Hakkında Sık Sorulan Sorular
Laktozsuz sür nedir?
Laktozsuz sür, laktozu azaltılmış veya parçalanmış taze bir süt ürünüdür. İşlenmiş bir üründür; lor benzeri yapısı ve taze peynir olarak kullanımıyla kahvaltıda ya da yemeklerde tüketilebilir.
Laktozsuz sür nasıl laktozsuz hâle getirilir?
Laktozsuz sür üretiminde laktoz genellikle laktaz enzimiyle daha kolay sindirilen şekerlere parçalanır; bazı ürünlerde laktoz süzülerek de azaltılabilir. Kullanılan yöntem markaya göre değişebilir.
Laktoz intoleransı olanlar laktozsuz sür yiyebilir mi?
Çoğu kişi laktozsuz sürü daha rahat tüketebilir; yine de laktoza hassasiyet kişiden kişiye değişir ve üründe az miktarda laktoz kalabilir. Süt alerjisi olanlar için uygun değildir.
Laktozsuz sür ile normal lor peyniri arasındaki fark nedir?
Temel fark laktoz miktarıdır: laktozsuz sürde laktoz parçalanmış veya azaltılmıştır. İkisinin de taze, lor benzeri yapısı olabilir; tat ve kıvam üretim yöntemine göre değişir.
Laktozsuz sür kahvaltıda nasıl yenir?
Laktozsuz sürü ekmeğe sürerek ya da domates, salatalık ve zeytinle birlikte kahvaltıda tüketebilirsiniz. Tuzsuz veya sade çeşitleri bal ve meyveyle de eşleşir; ürünün tuz oranı tadı etkiler.
Laktozsuz sür yemek pişirirken kullanılabilir mi?
Evet, laktozsuz sür yemeklerde kullanılabilir; ancak ısıtıldığında kıvamı ve su salması ürüne göre değişebilir. Kesilme veya sulanmayı azaltmak için yemeğe son aşamada ekleyip yüksek ateşte uzun süre pişirmeyin.
Laktozsuz sür hangi tariflerde kullanılır?
Laktozsuz sür börek ve krep içlerinde, makarna soslarında, tuzlu hamur işlerinde veya sürülebilir kahvaltılıklarda kullanılabilir. Lor benzeri dokusu, tarifteki diğer malzemelerle kolayca karışmasını sağlar.
Laktozsuz sür açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Laktozsuz sürü açtıktan sonra kapağı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim talimatına uyun. Temiz kaşık kullanmak, ürüne başka yiyeceklerin bulaşmasını önlemeye yardımcı olur.
Laktozsuz sür dondurulabilir mi?
Laktozsuz sür dondurulabilir, ancak çözüldüğünde taze ve pürüzsüz dokusu bozulup sulanabilir veya ufalanabilir. Bu nedenle çözüldükten sonra sürmelik olarak değil, pişirilecek börek ya da soslarda kullanmak daha uygundur.
Laktozsuz sür süt alerjisi olanlar için uygun mudur?
Hayır, laktozsuz sür süt alerjisi olanlar için uygun değildir. Laktoz, sütteki şekerdir; laktozun azaltılması süt proteinlerini ortadan kaldırmaz. Bu ürün süt kaynaklı içerik taşımaya devam eder.
Laktozsuz sür Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.14µg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
0.63µg · 2% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
42mg · 6% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Selenyum
1.95µg · 4% GDV
Kalsiyum
29mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Laktozsuz sür Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Laktozsuz sür Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Laktozsuz sür Nedir?
Laktozsuz sür, laktozu alınmış sütten yapılan, taze lor kıvamında sürülebilir bir süt ürünüdür. Hafif ve yumuşak yapısı, ekmeğe kolayca sürülmesini sağlar; tadı genellikle sade ve hafif ekşimsi olur. Türkiye’de kahvaltıda ekmek üzerine sürüp domates, salatalık ve zeytinle yiyebilir, çay sofrasına çıkarabilir ya da otlarla karıştırarak meze gibi sunabilirsiniz. Protein bakımından öne çıkar: 100 gramında 11,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için ince bir tabaka halinde sürüp bol sebzeyle eşleştirin; taze dereotu veya pul biber de güzel gider.
Laktozsuz sür Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Laktozsuz sür İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Laktozsuz sür Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Laktozsuz sür Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Laktozsuz sür Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Laktozsuz sür ile Karşılaştır
Laktozsuz sür Gibi Besinler
Laktozsuz sür hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.