Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Laktossuz, probiyotik, fermente süt ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Laktossuz kefir (Altın Kılıç) (200 g) 104 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
104
KCAL / 200G
Karbonhidrat
9g
· 3% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 30% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 2 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 88 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 104 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 78 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 130 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 130 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 260 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 260 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 1000 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Genellikle evet; laktozsuz kefirde laktoz bulunmaz ya da çok düşük düzeydedir. Laktoz intoleransında kişisel tolerans değişebildiğinden, ilk kez deniyorsanız küçük bir miktarla başlayabilirsiniz.
Altın Kılıç laktozsuz kefir, sütün kefir kültürleriyle fermente edilmesi ve laktozun azaltılması ya da parçalanmasıyla hazırlanır. Laktozun nasıl giderildiğine ilişkin kesin yöntem ürünün üretim bilgilerine bağlıdır.
Evet, kefir kültürleriyle fermente edildiği için canlı mikroorganizmalar içerebilir. Isıl işlem canlı kültür miktarını etkileyebileceğinden, ürünü ısıtmadan tüketmek kültürlerden yararlanmanın daha iyi yoludur.
Evet, tadı daha tatlı algılanabilir. Laktoz parçalandığında ortaya çıkan basit şekerler daha tatlı bir tat verebilir; fermantasyondan gelen ekşimsi kefir aroması yine hissedilir.
Açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve ambalajın açıldıktan sonra tüketim talimatına uyun. Servis ederken temiz bir bardak kullanmak, ürüne dışarıdan mikroorganizma taşınmasını önlemeye yardımcı olur.
Isıtılabilir, ancak yüksek ısı kefirdeki canlı kültürleri azaltabilir. Sıcak bir yemeğe katacaksanız kaynatmak yerine ocaktan aldıktan sonra karıştırın; böylece kesilme riskini de azaltırsınız.
Evet, meyveyle blenderdan geçirerek smoothie hazırlayabilirsiniz. Kefirin kıvamı içeceği ferah ve hafif ekşimsi yapar; daha koyu bir sonuç için meyveyi veya yoğurdu artırabilirsiniz.
Evet, sahurda içilebilir; tek başına uzun süre tok tutacağı garanti değildir. Daha doyurucu bir öğün için kefiri yulaf, meyve veya yumurta gibi başka yiyeceklerle birlikte tüketebilirsiniz.
Evet, cacıkta yoğurdun bir kısmı yerine kullanılabilir. Kefir daha akışkan ve ekşimsi olduğundan suyu azaltın, kıvamı servis etmeden önce ayarlayın.
Hayır, alkollü bir içecek olarak değerlendirilmez. Fermantasyon sırasında çok düşük miktarda alkol oluşabilir; alkolü tamamen tüketmemesi gerekenler için ürünün üreticisinden kesin bilgi almak en güvenli seçenektir.
Vitaminler
B12
0.8µg · 33% GDV
B5
1.6mg · 32% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
190mg · 27% GDV
Kalsiyum
240mg · 24% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Sodyum
88mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Altın Kılıç laktossuz kefir, kefir kültürleriyle fermente edilmiş ve laktozsuz olarak sunulan içime hazır bir süt ürünüdür. Kefir, kökeni Kafkasya’ya dayandırılan geleneksel bir içecektir; bugün Türkiye’de de marketlerde şişelenmiş olarak kolayca bulunur.
Mayhoş, hafif ekşimsi tadı ve yoğurttan daha akışkan kıvamıyla soğuk içilir. Kahvaltıda, ara öğünde ya da yemeğin yanında tercih edebilir; özellikle yazın serinletici bir içecek olarak servis edebilirsiniz. Fermente süt ürünü olmasının yanı sıra protein de sağlar. Sade içmek istemezseniz meyveyle eşleştirebilir, daha hafif bir öğün için şekerli içecekler yerine tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.