Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lakto, genellikle probiyotik içeren fermente bir süt ürünü olarak bilinir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Lakto (200 g) 130 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 10 g karbonhidrat, 6.4 g protein, 6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
130
KCAL / 200G
Karbonhidrat
10g
· 4% GDV
Protein
6.4g
· 13% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 21% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.8 g | 19% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 10 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.4 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 65 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 98 kcal |
| 1 paket (orta) | 180 g | 117 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 163 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 163 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 215 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lakto, sütün fermantasyonuyla elde edilen fermente bir süt ürünüdür. Fermantasyon sırasında kültürler sütteki bileşenleri dönüştürür; kullanılan kültür ve üretim yöntemi ürüne göre değişebilir.
Lakto ve yoğurt ikisi de fermente süt ürünüdür, ancak kullanılan kültürler, tat ve kıvam farklı olabilir. Lakto’yu yoğurtla birebir aynı ürün kabul etmeyin; tariflerde birbirinin yerine kullanıldığında sonuç değişebilir.
Hayır, Lakto kefirle aynı ürün değildir. İkisi de fermente sütten yapılır; ancak kefir kendine özgü kefir kültürüyle hazırlanır. Lakto’nun kültürleri ve kıvamı ürüne göre farklılık gösterebilir.
Lakto genellikle canlı kültürler içeren, probiyotik yönüyle bilinen fermente bir süt ürünüdür. Ancak canlı kültür miktarı üretim ve saklama koşullarına göre değişebilir; ısıtmak da canlı kültürleri azaltabilir.
Lakto’yu kahvaltıda tek başına tüketebilir veya yulaf ve meyveyle eşleştirebilirsiniz. Tuzlu kahvaltıların yanında da servis edilebilir; ürünün kıvamı yoğun ya da akışkansa kullanım biçimini buna göre seçin.
Lakto yemeklerde kullanılabilir, ancak uzun süre ısıtmak canlı kültürlerini azaltabilir. Probiyotik kültürlerden yararlanmak istiyorsanız Lakto’yu yemeğe pişirme bittikten sonra, yemek biraz soğuduğunda ekleyin.
Lakto’yu açtıktan sonra buzdolabında, ağzı kapalı şekilde saklayın. Ürünü temiz bir kaşıkla alın ve ambalajdaki son tüketim tarihi ile saklama talimatlarına uyun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Hayır, Lakto’nun fermantasyonu laktozun bir kısmını azaltabilse de ürünü kendiliğinden laktozsuz yapmaz. Laktoz hassasiyetiniz varsa Lakto’yu kesinlikle laktozsuz kabul etmeyin; kişisel toleransınız farklı olabilir.
Lakto dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir veya pütürlü hâle gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş Lakto’yu tek başına tüketmek yerine karıştırarak yemeklerde kullanmak daha uygun olabilir.
Evet, Lakto yerine birçok tarifte yoğurt kullanabilirsiniz; ancak sonuç aynı olmayabilir. Lakto’nun kıvamı ve ekşiliği tarifteki yoğurttan farklıysa, özellikle sos ve hamur işlerinde miktarı ve kıvamı ayarlayın.
Vitaminler
B12
0.8µg · 33% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
Biotin
7µg · 23% GDV
B5
0.8mg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
190mg · 27% GDV
Kalsiyum
240mg · 24% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Selenyum
5µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lakto, sütün yararlı kültürlerle fermente edilmesiyle hazırlanan, yoğurdu andıran bir süt ürünüdür. Hafif ekşimsi tadı ve kaşıkla yenebilen kıvamıyla sade olarak tüketilebilir; üreticiye göre içimi daha akışkan ya da kıvamı daha yoğun olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde veya çay saatinde meyve ve yulafla birlikte tercih edebilirsiniz. Fermentasyonuyla öne çıkan Lakto, porsiyon başına 3,2 g protein içerir; tek başına hafif kalır, daha doyurucu bir öğün için kuruyemiş ya da tahılla eşleştirilebilir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.