Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lahoh Kaç Kalori?
Somali ve Yemen mutfağında geleneksel mayalı ince ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Lahoh (80 g) 172 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 35.6 g karbonhidrat, 5 g protein, 1 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Lahoh Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
172
KCAL / 80G
Karbonhidrat
35.6g
· 13% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 12% · Yağ 5%
Lahoh besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 172 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 256 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 35.6 g | 13% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Lahoh Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 172 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 108 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 172 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 215 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 258 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 323 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 344 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lahoh Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lahoh nedir?
Lahoh, Somali ve Yemen mutfaklarında yapılan, fermente hamurdan hazırlanan yumuşak ve gözenekli bir gözlemedir. Kahvaltıda veya ana yemeklerin yanında servis edilebilir; yapılışı ve kullanılan un yöreye göre değişir.
Lahoh nasıl yapılır?
Lahoh, un, su ve mayayla hazırlanan akışkan hamurun fermente edilip sıcak tavada pişirilmesiyle yapılır. Genellikle yalnızca bir yüzü pişirilir; bu yöntem üst yüzeyinde karakteristik deliklerin oluşmasına yardımcı olur.
Lahoh ile injera aynı şey mi?
Hayır, lahoh ve injera benzer gözenekli ekmekler olsa da aynı değildir. Lahoh Somali ve Yemen mutfaklarıyla ilişkilendirilir; injera ise Etiyopya ve Eritre mutfaklarında yaygındır ve geleneksel olarak teff unuyla yapılır.
Lahoh neyle yenir?
Lahoh hem tatlı hem tuzlu eşlikçilerle yenebilir. Somali ve Yemen sofralarında bal veya sade yağla kahvaltıda sunulabildiği gibi, yemeklerde etli yahni ve sosları almak için de kullanılabilir.
Lahoh neden delikli ve kabarcıklı olur?
Lahohun delikli dokusu, fermente hamurun ve pişirme tekniğinin sonucudur. Tavaya dökülen hamurun üst tarafı buharla kabarcıklanırken alt tarafı pişer; üst yüzey çevrilmeden bırakıldığı için delikler belirgin kalır.
Lahoh hangi unla yapılır?
Lahoh için buğday unu kullanılabilir; bazı tariflerde sorgum veya mısır unu da tercih edilir. Un seçimi ve karışımı aileye ya da yöreye göre değiştiğinden lahohun rengi ve dokusu tariften tarife farklılaşabilir.
Lahohun tadı nasıldır?
Lahoh hafif ekşimsi, yumuşak ve ekmeksi bir tada sahiptir. Bu ekşilik hamurun ne kadar fermente edildiğine bağlıdır; sade tadı, bal gibi tatlılarla da baharatlı yahni ve soslarla da uyum sağlar.
Lahoh buzdolabında nasıl saklanır?
Lahoh, tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta veya poşette buzdolabında saklanabilir. Kurumasını ve çevresindeki kokuları çekmesini önlemek için hava almayacak şekilde paketleyin; yemeden önce tavada kısa süre ısıtabilirsiniz.
Lahoh dondurulabilir mi?
Evet, lahoh dondurulabilir. Parçaları aralarına pişirme kâğıdı koyarak paketlerseniz donmuş halde birbirine yapışmaz; çözdürdükten sonra tavada kısa süre ısıtmak yumuşak dokusunu geri kazandırmaya yardımcı olur.
Lahoh kilo vermeye uygun mu?
Lahoh tek başına kilo verdiren veya aldıran bir yiyecek değildir; ancak çoğunlukla undan yapıldığı için porsiyon ve yanında yenilenler önemlidir. Daha dengeli bir öğün için lahohu sebze ve protein içeren yemeklerle birlikte tüketebilirsiniz.
Lahoh Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Biotin
1.6µg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Sodyum
256mg · 11% GDV
Selenyum
5.6µg · 10% GDV
Fosfor
56mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
Lahoh Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lahoh Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 172 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lahoh Nedir?
Lahoh, Somali ve Yemen mutfaklarında yapılan, fermente edilmiş tahıl hamurundan ince ve gözenekli biçimde pişirilen bir ekmektir. Hamur çoğunlukla un, su ve mayayla hazırlanır; yöreye göre kullanılan tahıl ve tarif değişebilir. Tavada genellikle tek yüzü pişirilir, böylece yüzeyinde küçük delikler oluşur.
Türkiye’de yaygın bir kahvaltılık değildir; kendi mutfağında kahvaltıda bal ya da yağla, ayrıca etli veya sebzeli yemeklerin yanında yenir. Ekşi mayamsı hafif tadı ve yumuşak, süngerimsi dokusu sosları güzelce çeker. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; yağ oranı düşüktür. Siz de doyurucu bir öğün için çorba veya sulu yemekle eşleştirebilir, daha hafif bir sunumda üzerine az miktarda bal koyabilirsiniz.
Lahoh Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lahoh İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lahoh Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lahoh Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lahoh Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Lahoh ile Karşılaştır
Lahoh Gibi Besinler
Lahoh hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.