Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Lahme bi acin (kıymalı etli fatira) Kaç Kalori?
Baharatlı kıyma, soğan ve domatesle hazırlanan, fırında pişmiş hamur işi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Lahme bi acin (kıymalı etli fatira) 270 kaloridir. İçinde 31 g karbonhidrat, 11.5 g protein, 11 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Lahme bi acin (kıymalı etli fatira) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
31g
· 11% GDV
Protein
11.5g
· 23% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 17% · Yağ 37%
Lahme bi acin (kıymalı etli fatira) besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 270 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.8 g | 19% |
| Trans yağ | 0.25 g | |
| Sodyum | 430 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 31 g | 11% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 11.5 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Lahme bi acin (kıymalı etli fatira) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 2 adet (küçük) | 120 g | 324 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 405 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 405 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 180 g | 486 kcal |
| 2 adet (orta) | 200 g | 540 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 675 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lahme bi acin (kıymalı etli fatira) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lahme bi acin nedir?
Lahme bi acin, baharatlı kıyma karışımının ince hamurun üzerine yayıldığı, fırında pişirilen Levant kökenli bir etli hamur işidir. Harcında genellikle soğan ve domates de bulunur; açık yüzlü hazırlanır.
Lahme bi acin ile lahmacun arasındaki fark nedir?
Lahme bi acin ve lahmacun benzer biçimde kıymalı harçla hazırlanan ince hamur işleridir, ancak aynı tarif değildir. Hamurun yapısı, baharatların kullanımı ve yöresel hazırlanış biçimi farklılık gösterebilir; lahme bi acin Levant mutfağıyla özdeşleşmiştir.
Lahme bi acin nasıl yapılır?
Lahme bi acin, mayalı ya da mayasız hamurun açılıp üzerine baharatlı kıyma, soğan ve domates harcı ince bir tabaka halinde yayılarak yapılır. Harç hamura önceden pişirilmeden konur ve hamur pişip kıyma kızarana kadar fırınlanır.
Lahme bi acin harcına hangi baharatlar konur?
Lahme bi acin harcı genellikle tuz, karabiber ve yenibahar gibi baharatlarla tatlandırılır; bazı tariflerde tarçın, kimyon veya sumak da kullanılır. Soğan ve domates harca nem ve lezzet verir, baharat seçimi aile tarifine göre değişebilir.
Lahme bi acin hangi ülkenin yemeğidir?
Lahme bi acin, Lübnan başta olmak üzere Levant bölgesinin mutfağına ait bir yemektir. Suriye ve çevre ülkelerde de benzer biçimleri yapılır; tarifler kullanılan baharat, hamur ve harcın hazırlanışı bakımından yöreden yöreye değişir.
Lahme bi acin hamuru ince mi olmalı?
Evet, lahme bi acin hamuru genellikle ince açılır; böylece kıymalı harçla birlikte hızlı ve eşit pişer. Hamuru fazla kalın açmak, tabanın yumuşak kalmasına ve üstündeki harçla hamur oranının ağırlaşmasına yol açabilir.
Lahme bi acin nasıl servis edilir?
Lahme bi acin çoğunlukla sıcak veya ılık servis edilir; limon, taze sebzeler ve yoğurtlu soslar yanında sunulabilir. Bazı sofralarda küçük rulolar halinde yenir, bazılarıysa hamuru katlayarak elde tüketir.
Lahme bi acin kahvaltıda yenir mi?
Evet, lahme bi acin kahvaltıda yenebilir; ancak daha çok öğünlerde veya atıştırmalık olarak sunulan doyurucu bir hamur işidir. Kahvaltıda servis edecekseniz sıcak tutup yanında domates, salatalık ve çay sunabilirsiniz.
Lahme bi acin artınca nasıl saklanır?
Pişmiş lahme bi acin tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Yeniden ısıtırken fırın veya tava kullanmak hamurun dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Lahme bi acin dondurulur mu?
Evet, pişmiş lahme bi acin dondurulabilir. Parçaları önce soğutun, aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir dondurucu kabına yerleştirin; yemek istediğinizde çözdürüp fırında tamamen ısıtın.
Lahme bi acin (kıymalı etli fatira) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.8µg · 33% GDV
B3
3.1mg · 19% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Çinko
2.1mg · 19% GDV
Sodyum
430mg · 19% GDV
Fosfor
125mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Lahme bi acin (kıymalı etli fatira) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lahme bi acin (kıymalı etli fatira) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lahme bi acin (kıymalı etli fatira) Nedir?
Lahme bi acin, Lübnan mutfağından, ince hamurun üzerine baharatlı kıyma, soğan ve domates yayılarak fırında pişirilen açık bir etli hamur işidir. Lahmacunu andırsa da kendine özgü Lübnan usulü baharatları ve hazırlanışıyla ayrı bir yemektir; adı bazı yerlerde lahm bi ajin olarak da yazılır.
Türkiye’de öğle yemeğinde, ara öğünde ya da çay saatinde sıcak servis edebilirsiniz; yanına salata ve ayran iyi gider. Hamur ve et birlikte doyurucu bir seçenek sunarken, 100 gramında 11,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Lahme bi acin (kıymalı etli fatira) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lahme bi acin (kıymalı etli fatira) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lahme bi acin (kıymalı etli fatira) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lahme bi acin (kıymalı etli fatira) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lahme bi acin (kıymalı etli fatira) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Lahme bi acin (kıymalı etli fatira) ile Karşılaştır
Lahme bi acin (kıymalı etli fatira) Gibi Besinler
Lahme bi acin (kıymalı etli fatira) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.