Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) Kaç Kalori?
Tam buğday hamurlu, az yağlı kıymalı, klasik lahmacuna göre daha yüksek lifli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (bütün) Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) (180 g) 410 kaloridir. 100 gramında 228 kalori vardır. İçinde 43.4 g karbonhidrat, 24.1 g protein, 14.9 g yağ ve 7.6 g lif bulunur. 1.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 180 g
410
KCAL / 180G
Karbonhidrat
43.4g
· 16% GDV
Protein
24.1g
· 48% GDV
Yağ
14.9g
· 19% GDV
Lif
7.6g
· 27% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 24% · Yağ 33%
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) besin değerleri tablosu · 1 adet (bütün) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 410 kcal | |
| Yağ | 14.9 g | 19% |
| Doymuş yağ | 4.32 g | 22% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 648 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 43.4 g | 16% |
| Lif | 7.6 g | 27% |
| Protein | 24.1 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 180 g | 410 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 68 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 45 g | 103 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 205 kcal |
| 100 g | 100 g | 228 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 319 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 180 g | 410 kcal |
| 1 adet (büyük) | 230 g | 524 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 821 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 228 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) nedir?
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı), ince tam buğday hamurunun üzerine baharatlı, az yağlı kıymalı harç yayılarak pişirilen bir lahmacun çeşididir. Klasik lahmacuna göre hamuru daha liflidir; ince yapısı ve kıymalı üst harcı korunur.
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) klasik lahmacundan nasıl farklıdır?
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı), hamurunda tam buğday unu ve harcında daha az yağlı kıyma kullanılmasıyla ayrılır. Bu değişiklikler tadını ve dokusunu etkileyebilir; lahmacunun ince açılması ve harcın hamurun üzerine yayılması ise aynı temel hazırlama biçimidir.
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) evde nasıl yapılır?
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) için tam buğday unu, su ve mayayla ince bir hamur hazırlayın; kıymayı soğan, domates, biber, maydanoz ve baharatlarla karıştırın. Harcı hamura ince bir tabaka halinde yayın ve önceden ısıtılmış fırında hamur pişip kenarlar kızarana kadar pişirin.
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) hangi garnitürlerle yenir?
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı), genellikle üzerine limon sıkılarak ve maydanoz, soğan ya da yeşillikle yenir. Yanında ayran da tercih edilebilir. Lahmacun sıcakken garnitürleri ekleyip dürüm gibi sarabilir veya açık şekilde servis edebilirsiniz.
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) fırında neden sertleşir?
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı), fazla pişirilirse veya hamuru çok kalın açılırsa sertleşebilir. Tam buğday unu daha fazla su çekebildiğinden hamurun yeterince dinlenmesi ve nemli kalması önemlidir; piştikten sonra üst üste koyup kısa süre örtmek de yumuşaklığını korumaya yardımcı olur.
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) buzdolabında nasıl saklanır?
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Kıymalı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden yemeden önce içinin de iyice ısındığından emin olun.
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) dondurulur mu?
Evet, tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaların arasına yağlı kâğıt koyarak hava geçirmez şekilde paketleyin. Yemeden önce buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın; böylece tabanı mikrodalgadaki kadar kolay yumuşamaz.
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) nasıl ısıtılır?
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) en iyi fırında veya tavada ısıtılır; bu yöntemler tabanının gevrekliğini korumaya yardımcı olur. Fırında kısa süre ısıtın ya da kapaklı tavada kısık ateşte bekletin. Mikrodalga pratik olsa da hamuru yumuşatabilir.
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) tek başına kilo verdirmez. Tam buğday hamuru ve az yağlı kıyması daha lifli, daha az yağlı bir seçenek sunabilir; ancak yanında ne yediğiniz ve porsiyonun büyüklüğü de toplam öğünü etkiler.
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) ile pide arasındaki fark nedir?
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı), kıymalı harcın ince hamurun üzerine yayıldığı açık bir yemektir; pide ise çoğunlukla daha kalın hamurla hazırlanır ve kenarları kapatılarak kayık biçimi verilir. Bu nedenle lahmacun daha ince ve dürüm yapmaya elverişlidir.
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.62µg · 68% GDV
B3
7.02mg · 44% GDV
B6
0.43mg · 25% GDV
B1
0.29mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Manganez
1.3mg · 57% GDV
Fosfor
306mg · 44% GDV
Çinko
3.96mg · 36% GDV
Sodyum
648mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (bütün) (180 g) için alınan 410 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) Nedir?
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı), ince açılmış tam buğday hamurunun üzerine kıyma, domates, biber, soğan ve baharatlarla hazırlanan harcın yayılmasıyla yapılır. Türkiye’de fırında pişirilen lahmacunun bu çeşidinde daha az yağlı kıyma kullanılır.
İnce ve kenarları hafif çıtır hamuru, baharatlı ve sulu harcıyla sıcak yenir. Türkiye’de maydanoz, soğan ve limonla sarıp dürüm yapmak, yanında ayran ya da salata sunmak yaygındır. Tam buğday hamuru klasik lahmacuna göre daha fazla lif sağlar; kıyma da protein katkısı verir. Daha hafif bir öğün için bol yeşillikle servis edebilir, yanına ağır mezeler eklemeyebilirsiniz.
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 14.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.8:1).
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) ile Karşılaştır
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) Gibi Besinler
Tam buğday lahmacun (az yağlı kıymalı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.