Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lahanalı dible pilavı Kaç Kalori?
Karadeniz mutfağına özgü, lahana ve pirinçle yapılan hafif pilav.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Lahanalı dible pilavı (180 g) 198 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 38.7 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 2.7 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 68.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Lahanalı dible pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
198
KCAL / 180G
Karbonhidrat
38.7g
· 14% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 8% · Yağ 12%
Lahanalı dible pilavı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 342 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 38.7 g | 14% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Lahanalı dible pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 350 g | 385 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 360 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lahanalı dible pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lahanalı dible pilavı nedir?
Lahanalı dible pilavı, Karadeniz mutfağında lahana, pirinç ve genellikle soğanla hazırlanan tek tencerelik bir yemektir. Pirinç, lahanayla birlikte pişerek sebzenin lezzetini içine çeker; sade ya da ana yemeğin yanında sunulabilir.
Lahanalı dible pilavı nasıl yapılır?
Lahanalı dible pilavı, ince doğranmış lahana ve soğanı tencerede yumuşatıp yıkanmış pirinci ekleyerek yapılır. Su ve tuz ilave edilir; pirinç suyunu çekip pişene kadar kısık ateşte tutulur. Piştikten sonra kısa süre dinlendirmek dokusunu toparlar.
Lahanalı dible pilavı karalahana ile mi beyaz lahana ile mi yapılır?
Lahanalı dible pilavı her iki lahana türüyle de yapılabilir. Karadeniz’de karalahana kullanılan yöresel çeşitleri bulunur; beyaz lahanayla yapılan sürüm de yaygındır. Karalahana daha belirgin bir tada sahip olduğundan pişirme süresi ve doğrama inceliği değişebilir.
Lahanalı dible pilavı ile kapuska arasındaki fark nedir?
Lahanalı dible pilavında pirinç, lahana ve soğanla birlikte aynı tencerede pişer ve yemek pilav kıvamında olur. Kapuska ise genellikle lahana yemeği olarak hazırlanır; pirinç içerebilse de daha sulu ve sebze ağırlıklı servis edilir.
Lahanalı dible pilavı için pirinci önceden haşlamak gerekir mi?
Hayır, lahanalı dible pilavı için pirinç genellikle önceden haşlanmaz. Yıkanmış pirinci lahanaya ekleyip yeterli suyla aynı tencerede pişirin; böylece pirinç lahananın aromasını alır. Tencerenin kapağını pişme sırasında kapalı tutun.
Lahanalı dible pilavına et veya kıyma konur mu?
Evet, lahanalı dible pilavına kıyma ya da küçük et parçaları eklenebilir, ancak etsiz hazırlanması da geleneksel ve yaygın bir seçenektir. Et kullanacaksanız önce soğanla kavurup ardından lahana ve pirinci ekleyin.
Lahanalı dible pilavında hangi pirinç kullanılır?
Lahanalı dible pilavında tane tane kalabilen, nişastası fazla olmayan bir pirinç tercih edebilirsiniz. Pirinci birkaç kez yıkamak fazla nişastayı uzaklaştırır; pişerken çok karıştırmamak tanelerin ezilip yemeğin lapa olmasını önler.
Lahanalı dible pilavının yanına ne gider?
Lahanalı dible pilavının yanına yoğurt, cacık veya turşu yakışır. Karadeniz usulü bir öğünde ayranla ya da mevsim salatasıyla da sunabilirsiniz. Yemek zaten pirinç ve lahana içerdiğinden yanında hafif bir eşlikçi yeterlidir.
Lahanalı dible pilavı buzdolabında kaç gün saklanır?
Lahanalı dible pilavını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtırken kurumaması için az miktarda su ekleyip iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Lahanalı dible pilavı dondurucuya konur mu?
Evet, lahanalı dible pilavını dondurucuya koyabilirsiniz, ancak çözüldüğünde pirincin dokusu yumuşayabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; buzdolabında çözdürüp tavada az suyla ısıtın.
Lahanalı dible pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
68.4µg · 57% GDV
C Vitamini
23.4mg · 26% GDV
B3
1.98mg · 12% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Sodyum
342mg · 15% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
68mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Lahanalı dible pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lahanalı dible pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lahanalı dible pilavı Nedir?
Karadeniz mutfağından lahanalı dible pilavı, ince doğranmış lahananın pirinçle aynı tencerede pişirildiği ev yemeği tarzında bir pilavdır. Soğan ve yağla hazırlanan tariflerde lahana yumuşarken pirinç de sebzenin suyunu çekerek lezzetlenir; yöreye ve ev alışkanlığına göre küçük farklar görülebilir.
Pişince tane tane olmaktan çok hafifçe bütünleşen, yumuşak dokulu ve lahananın hafif tatlımsı tadını taşıyan bir yemek olur. Türkiye’de sıcak olarak ana yemek niyetine ya da etli bir öğünün yanında sunabilirsiniz; yoğurtla ve mevsim salatasıyla da iyi gider. Pirinç ağırlıklı, yağı ölçülü tutulduğunda hafif bir öğün seçeneğidir; daha sebzeli olması için lahanayı bol kullanıp yağı azaltabilirsiniz.
Lahanalı dible pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lahanalı dible pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lahanalı dible pilavı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Lahanalı dible pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lahanalı dible pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Lahanalı dible pilavı ile Karşılaştır
Lahanalı dible pilavı Gibi Besinler
Lahanalı dible pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.