Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lahana Eriştesi Kaç Kalori?
Lahana ve erişteyle yapılan doyurucu yemek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Lahana Eriştesi (180 g) 263 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 41 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 7.7 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 50.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Lahana Eriştesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
263
KCAL / 180G
Karbonhidrat
41g
· 15% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 11% · Yağ 27%
Lahana Eriştesi besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 263 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 41 g | 15% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Lahana Eriştesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 263 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 41 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 175 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 263 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 365 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lahana Eriştesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lahana eriştesi nasıl yapılır?
Lahana eriştesi, ince doğranmış lahanayı soğanla yumuşatıp haşlanmış erişteyle birleştirerek yapılır. Lahanayı önce kavurup az suyla kapağı kapalı pişirin; erişteyi en son ekleyip karıştırın ki fazla yumuşamasın.
Lahana eriştesinin içine hangi malzemeler konur?
Lahana eriştesinin temel malzemeleri lahana, erişte, soğan, yağ, tuz ve karabiberdir. Ev tariflerinde pul biber, salça veya sarımsak da kullanılabilir; lahananın tadını bastırmamak için ek malzemeleri ölçülü tutun.
Lahana eriştesi hangi yöreye aittir?
Lahana eriştesinin tek bir yöreye ait, standartlaşmış bir tarifi yoktur; evlerde erişte ve lahanayla hazırlanan pratik bir yemektir. Malzemeler ve baharatlar aile tarifine göre değişebilir, bu yüzden yöresel adlandırmalar da farklılaşabilir.
Lahana eriştesi için erişte önceden haşlanır mı?
Evet, lahanadan ayrı haşlamak eriştenin kıvamını daha iyi kontrol etmenizi sağlar. Erişteyi paketindeki ya da ev yapımı erişteye uygun süreye göre pişirip süzün, ardından yumuşamış lahanayla kısa süre harmanlayın.
Lahana eriştesi yanında ne servis edilir?
Lahana eriştesi yoğurt, cacık veya mevsim salatasıyla iyi gider. Yemek zaten doyurucu olduğu için yanında hafif bir eşlikçi seçmek yeterlidir; sofrada turşu sunacaksanız tuzunu ayrıca ayarlayın.
Lahana eriştesi ile kapuska arasındaki fark nedir?
Lahana eriştesi, lahananın erişteyle bir arada pişirildiği bir yemektir; kapuska ise genellikle lahana ve soğanı temel alan, erişte içermeyen sulu bir yemektir. Tarifler değişse de erişte, iki yemeği ayıran başlıca unsurdur.
Lahana eriştesi buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş lahana eriştesi buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtmak kalan kısmın daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Lahana eriştesi dondurulabilir mi?
Evet, lahana eriştesi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde lahana ve eriştenin dokusu biraz yumuşayabilir. Soğuyan yemeği porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun ve yeniden ısıtırken tavaya az miktarda su ekleyin.
Lahana eriştesi kırmızı lahana ile yapılır mı?
Evet, lahana eriştesi kırmızı lahana ile de yapılabilir. Kırmızı lahana daha belirgin renk ve biraz farklı bir lezzet verir; renginin yemeğe yayılmasını istemiyorsanız lahanayı ayrı pişirip erişteyle servis etmeden hemen önce karıştırın.
Lahana eriştesi neden lapa olur?
Lahana eriştesi genellikle erişte fazla haşlandığında veya yemek tencerede uzun süre bekletildiğinde lapa olur. Erişteyi diri kalacak şekilde pişirin, iyice süzün ve lahanayla yalnızca birleşene kadar karıştırın.
Lahana Eriştesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
50.4µg · 42% GDV
C Vitamini
17.1mg · 19% GDV
B3
1.98mg · 12% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Fosfor
112mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
248mg · 7% GDV
Lahana Eriştesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lahana Eriştesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 263 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lahana Eriştesi Nedir?
Lahana eriştesi, pişmiş lahananın erişteyle bir araya geldiği sade bir ev yemeğidir. Orta Avrupa’daki lahana ve erişte yemekleriyle benzerlik taşır; tarifine göre soğanla kavrulabilir ya da malzemeler birlikte pişirilebilir. Lahana yumuşarken erişte yemeğe doyurucu bir kıvam verir.
Türkiye’de sıcak bir ana yemek ya da tamamlayıcı tabak olarak sunabilir, yanına yoğurt veya ayran koyabilirsiniz. Besin değerinin büyük bölümü karbonhidrattan gelir; lahana da lif katkısı sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp taze otlarla lezzetlendirin.
Lahana Eriştesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lahana Eriştesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lahana Eriştesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lahana Eriştesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lahana Eriştesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 29.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.6:1).
Lahana Eriştesi ile Karşılaştır
Lahana Eriştesi Gibi Besinler
Lahana Eriştesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.