Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı lahana çorbası Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, düşük kalorili, sebzeli ve doyurucu bir çorba.
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kıymalı lahana çorbası (240 g) 125 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 5 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 67.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı lahana çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
125
KCAL / 240G
Karbonhidrat
10.8g
· 4% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 28% · Yağ 37%
Kıymalı lahana çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 528 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 10.8 g | 4% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kıymalı lahana çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 125 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 şişe (mini) | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 62 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 104 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 130 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 182 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 182 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 400 g | 208 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı lahana çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı lahana çorbası nasıl yapılır?
Kıymalı lahana çorbası, önce soğan ve kıymayı kavurup doğranmış lahanayı, salçayı ve suyu ekleyerek yapılır. Lahana yumuşayana kadar pişirin; tuz ve baharatları damak tadınıza göre ayarlayın.
Kıymalı lahana çorbası için hangi lahana kullanılır?
Kıymalı lahana çorbasında en sık beyaz lahana kullanılır; yaprakları yumuşar ve çorbanın klasik tadını verir. Sivri lahana da kullanılabilir, ancak daha çabuk pişebileceği için pişerken kıvamını kontrol edin.
Kıymalı lahana çorbası yaparken kıyma önce kavrulur mu?
Evet, kıymalı lahana çorbasında kıymayı önce soğanla kavurmak lezzetini belirginleştirir ve çiğ tadını giderir. Lahanayı ve sıvıyı kıyma renk değiştirip suyunu çektikten sonra ekleyin.
Kıymalı lahana çorbası salçalı mı yapılır, domatesli mi?
Kıymalı lahana çorbası hem salçayla hem de domatesle yapılabilir. Salça daha yoğun ve geleneksel bir tat verir; taze domates ise daha hafif, sulu bir sonuç sağlar. İkisini birlikte kullanmak da mümkündür.
Kıymalı lahana çorbasının lahana kokusu nasıl azaltılır?
Kıymalı lahana çorbasının kokusunu azaltmak için lahanayı yıkayıp ince doğrayın ve çorbayı kapağı tamamen kapalı olmadan pişirin. Kimyon veya karabiber eklemek de kokuyu bastırmadan yemeğin aromasını dengeleyebilir.
Kıymalı lahana çorbası terbiyeli yapılır mı?
Evet, kıymalı lahana çorbası yoğurtlu veya limonlu terbiye ile hazırlanabilir. Terbiyeyi doğrudan kaynayan çorbaya dökmek yerine sıcak sudan azar azar ekleyerek ılıtın; böylece kesilme ihtimali azalır.
Kıymalı lahana çorbasının yanına ne gider?
Kıymalı lahana çorbasının yanına tam tahıllı ekmek, yoğurt veya sade bir salata yakışır. Çorba zaten kıyma ve sebze içerdiğinden, yanında ağır bir ana yemek yerine hafif eşlikçiler tercih edebilirsiniz.
Kıymalı lahana çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Kıymalı lahana çorbası, piştikten sonra kısa sürede soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılırsa 3–4 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın; tenceredeki çorbayı tekrar tekrar ısıtmamaya çalışın.
Kıymalı lahana çorbası dondurulur mu?
Evet, kıymalı lahana çorbası dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra lahananın dokusu daha yumuşak olabilir. Çorbayı porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Kıymalı lahana çorbası kilo vermeye yardımcı olur mu?
Kıymalı lahana çorbası, sebze ve kıyma içeriği sayesinde doyurucu bir öğün olabilir ve kilo verme planına uyabilir. Porsiyondaki yağ miktarı, kıymanın yağ oranı ve eklenen ekmek gibi eşlikçiler toplam öğünü etkiler.
Kıymalı lahana çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
67.2µg · 56% GDV
C Vitamini
31.2mg · 35% GDV
B12
0.53µg · 22% GDV
Biotin
5.28µg · 18% GDV
Mineraller
Sodyum
528mg · 23% GDV
Çinko
1.68mg · 15% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Kıymalı lahana çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı lahana çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı lahana çorbası Nedir?
Kıymalı lahana çorbası, ince doğranmış lahananın kıyma ve genellikle soğanla birlikte pişirildiği, ev mutfağında sıkça yapılan doyurucu bir çorbadır. Tarifine göre domates veya salça da eklenebilir; kıyma yemeğe etli bir lezzet, lahana ise yumuşak ve hafif tatlı bir doku verir.
Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde, yanında ekmek ve yoğurtla sıcak servis edilir; soğuk günlerde tek başına da doyurucu bir seçenek olabilir. Sebzeli yapısına rağmen protein de sağlar; 100 gramında 52 kalori bulunur. Daha hafif bir tencere için kıymayı az yağda kavurup yağı ölçülü kullanabilir, lezzetini maydanoz ve limonla tamamlayabilirsiniz.
Kıymalı lahana çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı lahana çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı lahana çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı lahana çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı lahana çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kıymalı lahana çorbası ile Karşılaştır
Kıymalı lahana çorbası Gibi Besinler
Kıymalı lahana çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.