Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Lahana biber sote Kaç Kalori?
Lif ve C vitamini kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Lahana biber sote (180 g) 113 kaloridir. 100 gramında 63 kalori vardır. İçinde 12.8 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 6.7 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 64.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Lahana biber sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
113
KCAL / 180G
Karbonhidrat
12.8g
· 5% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 9% · Yağ 49%
Lahana biber sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 113 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 32 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 12.8 g | 5% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Lahana biber sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 113 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 63 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 63 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 140 g | 88 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 139 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 158 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 252 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 63 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lahana biber sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lahana biber sote nasıl yapılır?
Lahana biber sote, ince doğranmış lahana ve biberleri tavada az yağla soteleyerek yapılır. Önce biberleri kısa süre çevirin, ardından lahanayı ekleyip yumuşayana kadar ara sıra karıştırın.
Lahana biber sote için hangi malzemeler kullanılır?
Lahana biber sote için lahana, yeşil veya kırmızı biber, sıvı yağ ve tuz yeterlidir. Soğan, sarımsak, karabiber ya da pul biber ekleyerek lezzetini değiştirebilirsiniz.
Lahana biber sote yaparken lahanayı önceden haşlamak gerekir mi?
Hayır, lahana biber sote için lahanayı önceden haşlamak gerekmez. İnce doğranmış lahanayı doğrudan tavaya eklemek hem hazırlığı kolaylaştırır hem de sebzenin fazla su çekmesini önler.
Lahana biber sotenin sulanmaması için ne yapılır?
Lahana biber sotenin sulanmaması için sebzeleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve geniş, sıcak bir tava kullanın. Tavanın kapağını kapatmayın; böylece çıkan buhar daha kolay uzaklaşır.
Lahana biber sote ile kapuska arasındaki fark nedir?
Lahana biber sote, lahana ve biberin tavada çevrildiği daha kuru bir yemektir. Kapuska ise genellikle soğan ve domatesle tencerede pişirilir; bazı tariflerde kıyma veya pirinç de bulunur.
Lahana biber sote için hangi lahana ve biber kullanılır?
Lahana biber sote için beyaz lahana en yaygın tercihtir; sivri biber veya dolmalık biber kullanılabilir. Kırmızı lahana da olur, ancak yemeğin rengini ve tadını belirgin biçimde değiştirir.
Lahana biber sote hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Lahana biber soteye karabiber ve pul biber yakışır; kimyon da lahananın tadıyla uyum sağlar. Baharatları sebzeler yumuşamaya başladıktan sonra ekleyin ki aromaları tavada yanmasın.
Lahana biber sotenin yanına ne gider?
Lahana biber sotenin yanına bulgur pilavı, yoğurt veya bakliyat yemeği servis edebilirsiniz. Hafif bir öğün için yanında ekmek ve cacık da tercih edilebilir.
Lahana biber sote buzdolabında ne kadar saklanır?
Lahana biber sote, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Servis etmeden önce yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Lahana biber sote dondurulabilir mi?
Evet, lahana biber sote dondurulabilir; çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun, ardından buzdolabında çözdürüp tavada ısıtın.
Lahana biber sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
64.8mg · 72% GDV
K Vitamini
75.6µg · 63% GDV
B6
0.31mg · 18% GDV
Folat
54µg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
347mg · 10% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
56mg · 8% GDV
Sodyum
32mg · 1% GDV
Lahana biber sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lahana biber sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 113 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lahana biber sote Nedir?
Lahana biber sote, ince doğranmış lahananın biberle tavada pişirildiği, ev mutfağına uygun sade bir sebze yemeğidir. Türkiye’de belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, eldeki sebzelerle hazırlanan pratik yemeklerden biridir.
Pişince lahana yumuşayıp hafif tatlılaşır; biber de yemeğe hoş bir aroma katar. Ilık ya da sıcak olarak ana yemeğin yanında, bulgur pilavı veya kuru baklagillerle servis edebilirsiniz. Lif ve C vitamini kaynağı olan bu sebze ağırlıklı seçenek, etsiz öğünlere de uygundur. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp sebzeleri kapağı kapalı şekilde az suyla pişirebilirsiniz.
Lahana biber sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lahana biber sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lahana biber sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Lahana biber sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lahana biber sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Lahana biber sote ile Karşılaştır
Lahana biber sote Gibi Besinler
Lahana biber sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.