Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lachsschinken Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, omega-3 yağ asitleri içerir, düşük karbonhidrat
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Lachsschinken (30 g) 51 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 2.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Lachsschinken Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
51
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 54% · Yağ 44%
Lachsschinken besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 51 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 255 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Lachsschinken Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 51 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 34 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 77 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 85 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 60 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 204 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lachsschinken Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lachsschinken nedir?
Lachsschinken, Alman usulü tuzlanıp tütsülenmiş domuz sırt etinden yapılan bir şarküteri ürünüdür; somon balığı değildir. İsmi, etin pişince aldığı pembe renkten gelir. Genellikle ince dilimlenerek soğuk servis edilir.
Lachsschinken somondan mı yapılır?
Hayır, Lachsschinken somondan değil domuz sırt etinden yapılır. Almancadaki “Lachs” sözcüğü somon anlamına gelse de bu üründeki ad, etin pembe görünümüne gönderme yapar; balık ürünü olarak değerlendirilmemelidir.
Lachsschinken nasıl yapılır?
Lachsschinken, domuz sırt etinin tuz ve baharatlarla kürlenip çoğunlukla tütsülenmesiyle hazırlanan işlenmiş bir et ürünüdür. Bu işlemler ete kendine özgü pembe rengi ve aromayı kazandırır; ürün genellikle ince dilimlenmiş olarak satılır.
Lachsschinken pişirilmeden yenir mi?
Evet, satışa hazır Lachsschinken genellikle ayrıca pişirilmeden yenir. İnce dilimlerini paketi açtıktan sonra soğuk sandviçte veya kahvaltı tabağında kullanabilirsiniz; ambalajda pişirme talimatı varsa ona uyun.
Lachsschinken nasıl servis edilir?
Lachsschinken çoğunlukla ince dilimlenerek servis edilir. Almanya’da ekmek, hardal, turşu veya peynirle yenebilir; kahvaltıda ya da soğuk sandviçte kullanabilirsiniz. Tadını bastırmamak için yanında hafif eşlikçiler tercih edin.
Lachsschinken ile normal jambon arasındaki fark nedir?
Lachsschinken, genellikle domuz sırt etinden hazırlanır; klasik jambon ise çoğunlukla but etinden yapılır. Kürleme ve tütsüleme yöntemi ürüne farklı bir aroma verir, ince dilimlenmiş ve yağsız görünümlü olması da yaygındır.
Lachsschinken neden somon gibi pembe renktedir?
Lachsschinken’in pembe rengi, kullanılan domuz sırt etinden ve kürleme işleminden kaynaklanır; renginin somona benzemesi balık içerdiği anlamına gelmez. Ürün domuz etidir ve balık alerjisiyle değil, domuz eti tüketimiyle ilgili tercihlerle değerlendirilmelidir.
Lachsschinken açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmış Lachsschinken’i buzdolabında, hava almayacak şekilde kapalı ambalajda saklayın. Ürünün etiketindeki açıldıktan sonra tüketim süresine uyun; kötü koku, yapışkan yüzey veya belirgin renk değişimi varsa tüketmeyin.
Lachsschinken dondurulabilir mi?
Evet, Lachsschinken dondurulabilir; dilimleri birbirine yapışmayacak biçimde ayırıp hava geçirmez bir pakete koyun. Çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözünen ürünü yeniden dondurmayın; dokusu çözüldükten sonra biraz değişebilir.
Lachsschinken ile ne yapılır?
Lachsschinken sandviç, soğuk dürüm veya salata içinde kullanılabilir; sıcak yemeklere ekleyecekseniz kurumasını önlemek için pişirmenin sonuna doğru katın. Tuzlu ve tütsülü tadı nedeniyle yemeğe ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Lachsschinken Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.05µg · 44% GDV
B3
2.25mg · 14% GDV
D Vitamini
2.4µg · 12% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
9µg · 16% GDV
Sodyum
255mg · 11% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
İyot
11µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
96mg · 3% GDV
Lachsschinken Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lachsschinken Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 51 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lachsschinken Nedir?
Lachsschinken, somon değil; domuzun fileto kısmından hazırlanan, tuzlanıp genellikle soğuk tütsülenen Alman usulü bir şarküterilik ettir. Yağsız ve ince dilimlenebilir yapısı, adındaki “Schinken”in işaret ettiği gibi jambona yakındır.
Almanya’da kahvaltıda, sandviçlerde ve soğuk et tabaklarında yenir. Türkiye’de geleneksel kahvaltılıkların arasında yer almaz; ithal şarküterilerde bulursanız ince dilimleri ekmekle, hardalla ya da salata yanında servis edebilirsiniz. Protein açısından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik ve domatesle eşleştirin.
Lachsschinken Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lachsschinken İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lachsschinken Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lachsschinken Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Lachsschinken Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Lachsschinken ile Karşılaştır
Lachsschinken Gibi Besinler
Lachsschinken hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.