Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Protein ve kalsiyum sağlayan, yumurta ve labneh ile hazırlanan doyurucu bir omlet.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Labneli yumurta omleti (150 g) 240 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 16.2 g protein, 17.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 21 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
240
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
16.2g
· 32% GDV
Yağ
17.4g
· 22% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 27% · Yağ 67%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 240 kcal | |
| Yağ | 17.4 g | 22% |
| Doymuş yağ | 6.3 g | 32% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 495 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 16.2 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 240 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 45 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 160 kcal |
| 2 adet (küçük) | 100 g | 160 kcal |
| 3 adet (orta) | 150 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 352 kcal |
| 4 adet (büyük) | 220 g | 352 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Labneli yumurta omleti için yumurtaları çırpıp tavada kısık-orta ateşte pişirin, labneyi ekleyip omleti katlayın. Labneyi sonlara doğru karıştırmak, yumurtanın yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Labne, labneli yumurta omletine yumurta hafifçe pişip hâlâ yumuşakken eklenir. Böylece labne ısınır ve yumurtaya karışır; baştan eklemek omletin fazla nemli kalmasına yol açabilir.
Labneli yumurta omleti genellikle fazla labne kullanıldığında veya yüksek ateşte uzun süre pişirildiğinde sulanır. Orta ateş kullanın, labneyi ölçülü ekleyin ve omleti kurumadan ocaktan alın.
Labneli yumurta omletine dereotu, maydanoz, taze soğan ve karabiber yakışır. Doğranmış domates de ekleyebilirsiniz; ancak fazla su salmaması için çekirdekli kısmını ayırıp omlete az miktarda katın.
Labneli yumurta omleti kahvaltıda sıcak servis edilir; yanında domates, salatalık, zeytin ve ekmek tercih edebilirsiniz. Labne zaten omlete kremsi bir doku verdiğinden ayrıca peynir eklemek şart değildir.
Labneli yumurta omleti en iyi taze pişirildiğinde yenir; önceden hazırlamak dokusunu yumuşatıp sulandırabilir. Artan kısmı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp ertesi gün iyice ısıtarak tüketin.
Evet, labneli yumurta omleti fırında yapılabilir. Yumurtalı karışımı fırına dayanıklı, yağlanmış bir kaba dökün; labneyi üzerine küçük parçalar hâlinde ekleyin ve yumurta tamamen pişene kadar fırınlayın.
Labneli yumurta omletinde labne yerine süzme yoğurt veya krem peynir kullanılabilir; ancak tat ve kıvam değişir. Süzme yoğurdu az miktarda ekleyin, çünkü labneye göre daha ekşi ve sulu olabilir.
Evet, yumurta ve süt ürünlerini sorunsuz tüketen çocuklara labneli yumurta omleti verilebilir. Omleti tamamen pişirin, küçük parçalara bölün ve çocuğun yaşına uygun şekilde servis edin.
Evet, labneli yumurta omleti protein içeren yumurta ve labne sayesinde doyurucu bir kahvaltı olabilir. Yanına tam tahıllı ekmek ve sebze eklemek öğünü daha dengeli ve çeşitli hâle getirir.
Vitaminler
Biotin
21µg · 70% GDV
B12
1.65µg · 69% GDV
B5
1.5mg · 30% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
33µg · 60% GDV
İyot
83µg · 55% GDV
Fosfor
240mg · 34% GDV
Sodyum
495mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
218mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Labneli yumurta omleti, çırpılmış yumurtanın tavada pişirilip labneyle bir araya getirildiği pratik bir omlettir. Labne, süzme yoğurttan yapılan yumuşak ve hafif ekşimsi bir peynir çeşididir; Türkiye’de kahvaltılık olarak da sıkça kullanılır.
Omletin yumurtadan gelen yumuşak dokusu, labnenin kremamsı kıvamıyla tamamlanır. Kahvaltıda sıcak ekmek, domates ve salatalıkla; günün başka bir saatinde de hafif bir öğün olarak servis edebilirsiniz. Protein içerir ve 100 gramında 10,8 g protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için az yağlı tavada pişirip yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.9g
Omega 6:3 oranı 6.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.