Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Labne veya süzme yoğurt Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Labne veya süzme yoğurt 110 kaloridir. İçinde 4 g karbonhidrat, 9 g protein, 6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 11 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Labne veya süzme yoğurt Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 34% · Yağ 51%
Labne veya süzme yoğurt besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 110 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.8 g | 19% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 45 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Labne veya süzme yoğurt Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 110 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 17 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 31 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 165 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 220 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 264 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Labne veya süzme yoğurt Hakkında Sık Sorulan Sorular
Labne ile süzme yoğurt arasındaki fark nedir?
Labne genellikle daha yoğun ve kremamsı, süzme yoğurt ise daha ekşimsi ve yoğurt tadı belirgin bir üründür. İkisi de süzülerek yoğunlaştırılır; kıvam ve tat markaya ve yapım yöntemine göre değişebilir.
Labne veya süzme yoğurt evde nasıl yapılır?
Süzme yoğurt yapmak için sade yoğurdu temiz bir tülbentte, buzdolabında birkaç saat süzdürün. Labne için de yoğurt süzülebilir; daha uzun süzdürmek daha koyu, sürülebilir bir kıvam verir.
Labne veya süzme yoğurt kahvaltıda nasıl yenir?
Labne veya süzme yoğurt kahvaltıda ekmeğe sürülebilir ya da zeytinyağı, otlar ve baharatlarla servis edilebilir. Salatalık, domates ve zeytinle birlikte sunmak, Türkiye’deki kahvaltı sofralarına kolayca uyar.
Labne veya süzme yoğurt tariflerde birbirinin yerine kullanılabilir mi?
Çoğu tarifte birbirinin yerine kullanılabilir, ancak sonuç aynı olmaz: labne daha kremamsı, süzme yoğurt daha ekşi ve hafif olabilir. Cheesecake veya tatlılarda dokunun önemli olduğu tariflerde, tarifte belirtilen ürünü kullanmak daha iyi sonuç verir.
Labne veya süzme yoğurt sıcak yemeklerde kullanılır mı?
Evet, ancak labne veya süzme yoğurdu kaynar yemeğe doğrudan eklemek kesilmesine yol açabilir. Önce birkaç kaşık sıcak yemek suyuyla ılıştırın, ardından tencereyi ocaktan aldıktan sonra karışıma ekleyin.
Labne veya süzme yoğurt açıldıktan sonra buzdolabında ne kadar dayanır?
Labne veya süzme yoğurdu açtıktan sonra buzdolabında saklayın ve ambalajdaki tüketim süresine uyun. Temiz bir kaşık kullanın, ürünü oda sıcaklığında bekletmeyin; koku, renk veya görünümünde bozulma varsa tüketmeyin.
Labne veya süzme yoğurt dondurulur mu?
Evet, labne veya süzme yoğurt dondurulabilir; ancak çözüldüğünde suyu ayrılabilir ve dokusu pütürlü hale gelebilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra soslarda veya yemeklerde kullanmak, ekmeğe sürmekten daha uygundur.
Labne veya süzme yoğurt normal yoğurttan daha mı sağlıklıdır?
Labne veya süzme yoğurt, süzülerek yoğunlaştırıldığı için normal yoğurttan daha koyu ve protein bakımından daha yoğun olabilir. Ancak ürünlerin içeriği ve besin değerleri değişir; seçim yaparken kullanım amacınıza ve ürünün içeriğine bakın.
Labne veya süzme yoğurdun üzerinde biriken su dökülmeli mi?
Hayır, labne veya süzme yoğurdun üzerinde görülen berrak sıvı genellikle ayrılmış peynir altı suyudur ve karıştırılarak ürüne geri eklenebilir. Bu ayrışma tek başına bozulma belirtisi değildir; koku veya görünümde başka bir değişiklik varsa tüketmeyin.
Labne veya süzme yoğurtla hangi tatlılar yapılır?
Labne veya süzme yoğurtla cheesecake, tiramisu ve meyveli kaseler hazırlanabilir. Labne genellikle daha pürüzsüz bir krema verir; süzme yoğurdun ekşiliği tatlıda daha belirgin olabileceğinden, kullanacağınız tarife göre tadını ayarlayın.
Labne veya süzme yoğurt Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.65µg · 27% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
135mg · 19% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
İyot
25µg · 17% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
Sodyum
45mg · 2% GDV
Labne veya süzme yoğurt Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Labne veya süzme yoğurt Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Labne veya süzme yoğurt Nedir?
Labne veya süzme yoğurt, yoğurdun suyunun süzülmesiyle koyulaşan, hafif ekşimsi bir süt ürünüdür. Labne daha yumuşak ve sürülebilir olabilir; süzme yoğurt ise kıvamına göre kaşıkla yenir ya da yemeklerde kullanılır. Labne, Doğu Akdeniz ve Levant mutfaklarında yaygındır; süzme yoğurt da Türkiye’de evlerde ve sofralarda sıkça yer alır.
Kahvaltıda ekmekle, çay yanında tuzlu veya tatlı eşlikçilerle sunabilir; sarımsak ve otlarla meze ya da dip sos yapabilirsiniz. Yoğun kıvamı sayesinde soslara ve hamur işlerine de yakışır. Protein sağlayan, tok tutucu bir seçenek olsa da porsiyonunuzu eşlikçilerinize göre ayarlayabilirsiniz; daha hafif bir tabak için taze sebzelerle servis edin.
Labne veya süzme yoğurt Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Labne veya süzme yoğurt İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Labne veya süzme yoğurt Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Labne veya süzme yoğurt Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Labne veya süzme yoğurt Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Labne veya süzme yoğurt ile Karşılaştır
Labne veya süzme yoğurt Gibi Besinler
Labne veya süzme yoğurt hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.