Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süzme yoğurttan yapılan, protein ve kalsiyum içeren tuzlu peynir topları
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Labne topları (45 g) 115 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 9.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 81 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 45 g
115
KCAL / 45G
Karbonhidrat
2.8g
· 1% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 16% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 9.5 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.94 g | 30% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 2.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 45 g | 115 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 38 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 77 kcal |
| 0.25 su bardağı (bütün) | 60 g | 153 kcal |
| 5 adet (büyük) | 75 g | 191 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 120 g | 306 kcal |
| ½ su bardağı (bütün) | 120 g | 306 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Labne topları, koyu kıvamlı süzme yoğurdun tuzla tatlandırılıp temiz bir tülbentte fazla suyunun süzdürülmesiyle yapılır. Kıvam alınca küçük toplar yuvarlanır; servis öncesinde zeytinyağına, baharatlara veya otlara bulanabilir.
Labne topları için tam yağlı, sade ve iyi süzülmüş yoğurt kullanılır. Suyu yeterince alınmamış yoğurtla toplar şekil tutmaz; yoğurdu birkaç saat daha süzdürmek kıvamı toparlar.
Labne topları en çok kahvaltıda veya meze olarak ekmek, pide ve taze sebzelerle yenir. Zeytinyağına kekik, pul biber ya da çörek otu ekleyerek servis edebilir; sandviç ve dürümlerde sürülebilir peynir yerine kullanabilirsiniz.
Labne topları temiz, kapaklı bir kavanoza yerleştirilip üzerleri tamamen zeytinyağıyla örtülerek buzdolabında saklanır. Kavanozdan alırken temiz bir kaşık kullanın ve topları oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Labne topları buzdolabında, kapalı ve temiz bir kapta tutulduğunda genellikle yaklaşık bir hafta içinde tüketilmelidir. Ev yapımı ürünlerde süre; süzme, hazırlama ve saklama temizliğine bağlıdır. Küf veya kötü koku varsa yemeyin.
Labne topları dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra dokusu sulanıp pütürlü hale gelebilir. Bu nedenle en iyi sonuç için dondurmak yerine küçük miktarlarda hazırlayın; çözülmüş topları ekmek üzerine sürerek veya yemeklerde kullanın.
Labne topları, süzme yoğurdun daha da koyulaştırılıp elle şekillendirilmiş halidir. Süzme yoğurt kaşıkla yenebilecek yumuşaklıkta kalırken labne topları biçimini korur ve çoğunlukla yağ, ot veya baharatla servis edilir.
Labne topları kekik, pul biber, sumak, çörek otu veya susamla kaplanabilir. Taze maydanoz ve dereotu da yakışır; topları servis etmeden hemen önce kaplamak, otların rengini ve kokusunu daha iyi korur.
Labne topları kahvaltı sofrasında zeytin, domates, salatalık ve ekmekle birlikte servis edilir. Zeytinyağına batırabilir, ezerek ekmeğe sürebilir veya omlet ve sandviçlerin yanında tuzlu bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz.
Labne topları ve labne peyniri aynı temel malzemeden yapılır, ancak kıvamları farklıdır. Labne peyniri sürülebilir ve yumuşakken labne topları daha uzun süzülerek şekil alacak kadar katılaştırılır; çoğu zaman zeytinyağında saklanır.
Vitaminler
A Vitamini
81µg · 9% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
1.35µg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
61mg · 9% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Kalsiyum
81mg · 8% GDV
İyot
8.1µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
99mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (45 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Labne topları, suyu süzülerek koyulaştırılmış yoğurttan yapılan labnenin küçük parçalar hâlinde yuvarlanmasıyla hazırlanır. Toplar sade bırakılabilir ya da kekik, pul biber gibi tatlarla harmanlanıp zeytinyağında bekletilebilir; ev yapımı meze sofralarında sıkça görülür.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek veya zeytin ve domatesle, meze olarak da pide ya da lavaş eşliğinde yiyebilirsiniz. Yoğun, hafif ekşimsi ve kremamsı dokusuyla az miktarı bile doyurucu hissettirir; protein içerirken zeytinyağlı çeşidi yağ bakımından da zengindir. Daha hafif bir tabak için yanında bol çiğ sebze sunun.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.