Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Labada yemeği Kaç Kalori?
Demir, lif ve C vitamini içeren geleneksel labada yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Labada yemeği (180 g) 104 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 12.1 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 5 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 165.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %138'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Labada yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
104
KCAL / 180G
Karbonhidrat
12.1g
· 4% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 12% · Yağ 42%
Labada yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.68 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 12.1 g | 4% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Labada yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 104 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 12 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 81 kcal |
| 2 adet (bütün) | 180 g | 104 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 145 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Labada yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Labada yemeği nasıl yapılır?
Labada yemeği, yıkanıp doğranmış labada yapraklarının soğanla pişirilmesiyle yapılır. İsteğe göre pirinç, bulgur veya bakliyat eklenir; taze otların evde pişirildiği az işlenmiş bir yemektir.
Labada yemeğinde hangi labada kullanılır?
Labada yemeği genellikle labada bitkisinin genç, yumuşak yapraklarıyla hazırlanır. Yaprakların sapları sertse ayıklanır; taze ve diri yapraklar pişince daha narin bir doku verir.
Labada yemeği ile pazı yemeği arasındaki fark nedir?
Labada yemeği labada yapraklarıyla, pazı yemeği ise pazı yapraklarıyla yapılır. Labadanın tadı genellikle daha ekşimsi ve yaprakları daha ince olabilir; tariflerde soğan ve tahıl kullanımı iki yemekte de yaygındır.
Labada yemeğinin ekşiliği nasıl dengelenir?
Labada yemeğinin ekşiliğini soğanla birlikte pişirerek veya yemeğe pirinç ya da bulgur ekleyerek dengeleyebilirsiniz. Limon eklemek ekşiliği artırabilir; tuzu ise pişirme sonuna doğru ayarlamak daha iyi sonuç verir.
Labada yemeği çiğ labada ile yapılır mı?
Labada yemeği taze, çiğ yapraklarla hazırlanır ancak yapraklar pişirilerek yenir. Önce yaprakları bol suyla yıkayıp kalın saplarını ayıklayın; çiğ tüketim yemeğin geleneksel hazırlanış biçimi değildir.
Labada yemeği hangi yöreye aittir?
Labada yemeği tek bir yöreye özgü değildir; labada, Türkiye'nin farklı bölgelerinde geleneksel ev yemeklerinde kullanılır. Yapılışı yöreye ve aile tarifine göre pirinç, bulgur veya farklı otlarla değişebilir.
Labada yemeğinin yanında ne yenir?
Labada yemeğinin yanında yoğurt, ayran veya ekmek iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için bulgur pilavı da sunabilirsiniz; yoğurt, yemeğin hafif ekşimsi tadını dengeler.
Labada yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Labada yemeği buzdolabında kapalı bir kapta genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın ve servis ederken iyice ısıtın.
Labada yemeği dondurucuya konur mu?
Evet, labada yemeği dondurucuya konabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara ayırıp dondurun; çözdürüp ısıttığınızda yaprakların dokusu biraz yumuşayabilir, bu nedenle yoğurdu servis sırasında ekleyin.
Böbrek taşı olanlar labada yemeği yiyebilir mi?
Böbrek taşı öyküsü olanların labada yemeğini ne sıklıkta yiyeceği taşın türüne ve kişisel beslenme planına bağlıdır. Labada oksalat içerebildiğinden, doktorunuza veya diyetisyeninize danışarak porsiyon ve sıklığı belirleyin.
Labada yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
165.6µg · 138% GDV
A Vitamini
333µg · 37% GDV
C Vitamini
25.2mg · 28% GDV
E Vitamini
1.98mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.61mg · 27% GDV
Demir
3.42mg · 19% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
522mg · 15% GDV
Labada yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Labada yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Labada yemeği Nedir?
Labada yemeği, labada bitkisinin yapraklarıyla hazırlanan, Anadolu’da özellikle ev mutfağında yapılan geleneksel bir yemektir. Yapraklar genellikle soğanla pişirilir; yöreye ve evin alışkanlığına göre bulgur ya da pirinç de eklenebilir.
Labadanın hafif ekşimsi, otsu tadı pişince yumuşar. Ilık ya da sıcak servis edilir; yanında ekmek veya yoğurt tercih edebilir, etsiz bir öğün olarak da yiyebilirsiniz. Lif içeren, sebze ağırlıklı bir yemektir. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın; daha doyurucu olması için bulgur ekleyin.
Labada yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Labada yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Labada yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Labada yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Labada yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Labada yemeği ile Karşılaştır
Labada yemeği Gibi Besinler
Labada yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.