Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kyoto Sushi Kaç Kalori?
Japon mutfağının klasik suşi çeşitleri, genellikle pirinç, çiğ balık ve sebzelerle hazırlanır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
6 adet (orta) Kyoto Sushi (150 g) 210 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 39 g karbonhidrat, 9.8 g protein, 2.3 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kyoto Sushi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 150 g
210
KCAL / 150G
Karbonhidrat
39g
· 14% GDV
Protein
9.8g
· 20% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 18% · Yağ 10%
Kyoto Sushi besin değerleri tablosu · 6 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 210 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 39 g | 14% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 9.8 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
6 Adet Kyoto Sushi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 150 g | 210 kcal |
| 2 adet (küçük) | 50 g | 70 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 4 adet (orta) | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 252 kcal |
| 8 adet (büyük) | 200 g | 280 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kyoto Sushi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kyoto suşisi nedir?
Kyoto suşisi, Kyoto mutfağıyla ilişkilendirilen Japon suşi çeşitlerini anlatır; tek ve değişmez bir tarifi yoktur. Pirinç, balık ve sebzeler kullanılabilir; bölgenin bilinen örneklerinden biri preslenmiş uskumrulu saba-zushidir.
Kyoto suşisi hangi malzemelerle yapılır?
Kyoto suşisinin temelinde genellikle sirkeli suşi pirinci bulunur; tarifine göre balık, sebze veya deniz yosunu eklenir. Kyoto usulü bazı çeşitlerde balık çiğ değil, tuzlanmış ya da sirkede bekletilmiş olabilir.
Kyoto suşisinde balık çiğ midir?
Her zaman çiğ değildir. Bazı Kyoto suşisi çeşitlerinde çiğ balık kullanılırken saba-zushi gibi geleneksel örneklerde uskumru tuzlanıp sirkeyle hazırlanır; sipariş verirken çeşidin içeriğini sormanız en kesin yoldur.
Kyoto suşisi ile Tokyo usulü suşi arasındaki fark nedir?
Kyoto suşisi tek bir biçim değildir; Kyoto'da preslenmiş ve önceden hazırlanmış suşi çeşitleri öne çıkar. Tokyo usulü suşi denince ise çoğunlukla elde şekillendirilen, balığın pirincin üzerine konduğu nigiri akla gelir.
Kyoto suşisinde uskumru neden kullanılır?
Uskumru, Kyoto'nun geleneksel saba-zushisinin başlıca malzemesidir. Kyoto'nun denize uzaklığı nedeniyle balık tarihsel olarak tuzlanıp sirkeyle korunarak taşınırdı; bu hazırlama yöntemi uskumrunun lezzetini de belirginleştirir.
Kyoto suşisi soya sosuna batırılır mı?
Kyoto suşisini soya sosuna batırmak zorunlu değildir. Özellikle zaten tuzlanmış veya sirkelenmiş saba-zushide sosun tadı bastırmaması için az kullanın; nigiri türlerinde ise pirinç yerine balık tarafını hafifçe batırmak yeterlidir.
Kyoto suşisinin yanında ne yenir?
Kyoto suşisinin yanında miso çorbası, turşu zencefil ve yeşil çay tercih edilebilir. Saba-zushi gibi daha belirgin aromalı bir çeşidi, ağır soslar yerine sade çorba veya hafif sebzelerle servis etmek lezzetini dengeler.
Kyoto suşisi nasıl saklanır?
Kyoto suşisini bekletmeden buzdolabına koyun ve mümkünse aynı gün tüketin. Balık ve pirinç oda sıcaklığında uzun süre kaldığında güvenlik ve kalite düşer; servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Kyoto suşisi dondurulur mu?
Kyoto suşisini dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde pirinç sertleşip dağılabilir, balığın dokusu da bozulabilir; özellikle çiğ balıklı suşiyi evde dondurup sonradan güvenle tüketebileceğinizi varsaymayın.
Kyoto suşisi hamilelikte yenir mi?
Çiğ balıklı Kyoto suşisi hamilelikte tercih edilmemelidir; pişmiş balıkla hazırlanmış ve hijyenik biçimde saklanmış bir çeşidi seçin. Hamilelikte hangi balıkların size uygun olduğu konusunda doktorunuza danışın.
Kyoto Sushi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.05µg · 44% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
480mg · 21% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
İyot
27µg · 18% GDV
Fosfor
83mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
128mg · 4% GDV
Kyoto Sushi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kyoto Sushi Kalorisi Nasıl Yakılır?
6 adet (orta) (150 g) için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kyoto Sushi Nedir?
Kyoto Sushi, Japon suşisini ve Kyoto’yla özdeşleşen sunumları çağrıştıran bir yemektir. Genellikle sirkeli pirinç; çiğ balık ve sebzelerle hazırlanır. Kyoto’nun geleneksel mutfağında, balığın pirinçle bastırılarak hazırlanan türleri de bilinir.
Türkiye’de çoğunlukla Japon restoranlarında, soya sosu, zencefil turşusu ve wasabiyle sunulur; paylaşmalık bir öğün ya da hafif bir başlangıç olabilir. Pirinç ağırlıklı olduğu için enerjisinin çoğu karbonhidrattan gelir; balık da protein sağlar. Daha hafif bir öğün için yanında salata veya sebze tercih edebilir, soya sosunu ölçülü kullanabilirsiniz.
Kyoto Sushi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kyoto Sushi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kyoto Sushi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kyoto Sushi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kyoto Sushi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kyoto Sushi ile Karşılaştır
Kyoto Sushi Gibi Besinler
Kyoto Sushi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.