Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Karbonhidrat ve enerji kaynağı; gluten içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) KYK ekmeği (30 g) 80 kaloridir. 100 gramında 266 kalori vardır. İçinde 14.8 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 7.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
80
KCAL / 30G
Karbonhidrat
14.8g
· 5% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 14% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 14.8 g | 5% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 53 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 133 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 160 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 266 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 266 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 665 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 266 kaloriye göre hesaplanmıştır.
KYK ekmeği, genellikle KYK öğrenci yurtlarında sunulan ekmek için kullanılan addır. Tek bir standart ekmek çeşidini veya ülke genelinde aynı tarifle yapılan bir ürünü ifade etmez; ekmeğin türü ve üreticisi yurda göre değişebilir.
KYK ekmeği çoğunlukla un, su, maya ve tuzla yapılır. Tarifi ve ek malzemeleri üreticiye göre değişebilir; bu nedenle belirli bir yurttaki ekmeğin içeriğini öğrenmek için o ürünün içerik bilgisine bakmanız gerekir.
KYK ekmeği mutlaka farklı bir ekmek türü değildir. Bu ad, çoğunlukla ekmeğin KYK yurdunda sunulduğunu belirtir; kullanılan tarif, un ve üretim yöntemi tedarikçiye bağlı olarak fırın ekmeğiyle aynı ya da farklı olabilir.
KYK ekmeği de diğer ekmekler gibi zamanla nem kaybedip sertleşebilir. Açıkta bırakmak kurumasını hızlandırır; ekmeği kapalı bir poşette veya ekmek kutusunda saklamak yumuşaklığını daha uzun süre korumasına yardımcı olur.
Evet, KYK ekmeği tost yapılabilir. Dilimler çok inceyse tost makinesinde çabuk kuruyabileceğinden kısa sürede kontrol edin; peynir, yumurta veya sebzeyle birlikte servis ederek daha doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.
KYK ekmeğini kurumaması ve koku çekmemesi için kapalı bir poşette ya da ekmek kutusunda, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcak ekmeği poşete koymadan önce soğumasını bekleyin; aksi halde içeride biriken nem dokusunu bozabilir.
Evet, KYK ekmeğini dondurabilirsiniz. Dilimleyip hava almayan bir poşete koyarsanız yalnızca kullanacağınız miktarı çıkarabilirsiniz; dilimleri çözdürüp kısa süre ısıtmak, ekmeğin daha iyi bir doku kazanmasına yardımcı olur.
Bayat KYK ekmeğini küp küp doğrayıp fırında kızartarak çorbaya veya salataya ekleyebilirsiniz. Yumurtalı ekmek yapmak ya da ekmek dilimlerini fırında peynir ve sebzeyle değerlendirmek de israfı azaltan pratik seçeneklerdir.
Evet, KYK ekmeği karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; ekmeğin beyaz undan yapılması bu yükselişi hızlandırabilir. Porsiyonu küçük tutup yanında yumurta, peynir veya sebze tüketmek öğünün kan şekeri etkisini azaltmaya yardımcı olabilir.
Evet, kilo vermeye çalışırken KYK ekmeği yenebilir; önemli olan porsiyon ve öğünün doyuruculuğudur. Ekmeği tek başına yemek yerine protein içeren bir yiyecek ve sebzeyle eşleştirmek daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir.
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
Folat
28.5µg · 7% GDV
B3
1.05mg · 7% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Sodyum
147mg · 6% GDV
Demir
0.93mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
35mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
KYK ekmeği, KYK öğrenci yurtlarında sunulan sade, dilimlenebilir ekmek türü olarak bilinir. Temel olarak un, su ve maya ile hazırlanır; günlük öğünlerde ekmek ihtiyacını karşılayan alışıldık bir seçenektir. Tadı nötr, dokusu yumuşak ve gözeneklidir; kızartıldığında dışı hafifçe çıtırlaşır.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; çorba ve sulu yemeklerin yanında ya da tost yaparak tüketebilirsiniz. Çayla birlikte pratik bir ara öğün de olur. Besin yapısı ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar; protein ve lif miktarı daha sınırlıdır. Daha dengeli bir öğün için yumurta, peynir veya bakliyat gibi protein kaynakları ve domates, salatalık ya da yeşilliklerle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.