Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuzugöbeği mantarlı yumurta Kaç Kalori?
Yüksek kaliteli protein, B vitaminleri ve selenyum içerir; kuzugöbeği mantarı ile daha fazla mineral ve umami sağlar.
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kuzugöbeği mantarlı yumurta (140 g) 185 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 3.9 g karbonhidrat, 14.6 g protein, 12.3 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 25.2 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %84'ünü karşılar. Glisemik indeksi 2 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuzugöbeği mantarlı yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 140 g
185
KCAL / 140G
Karbonhidrat
3.9g
· 1% GDV
Protein
14.6g
· 29% GDV
Yağ
12.3g
· 16% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 32% · Yağ 60%
Kuzugöbeği mantarlı yumurta besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 185 kcal | |
| Yağ | 12.3 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 179 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 3.9 g | 1% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 14.6 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kuzugöbeği mantarlı yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 92 kcal |
| 1 adet (yarım) | 95 g | 125 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 160 g | 211 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 210 g | 277 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 290 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzugöbeği mantarlı yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzugöbeği mantarlı yumurta nasıl yapılır?
Kuzugöbeği mantarlarını iyice temizleyip tamamen pişene kadar tereyağında veya zeytinyağında soteleyin, ardından çırpılmış yumurtaları ekleyin. Yumurtaları istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin; mantarları çiğ ya da az pişmiş bırakmayın.
Kuzugöbeği mantarlı yumurtada mantarları yumurtadan önce pişirmek gerekir mi?
Evet, kuzugöbeği mantarlarını yumurtaları eklemeden önce tamamen pişirin. Çiğ veya az pişmiş kuzugöbeği mide-bağırsak rahatsızlığına yol açabilir; önceden sotelemek hem güvenlik hem de lezzet açısından önemlidir.
Kuzugöbeği mantarlı yumurta için kuzugöbeği mantarı nasıl temizlenir?
Kuzugöbeği mantarlarını kuzugöbeği mantarlı yumurta yapmadan önce boyuna kesin ve kıvrımlı iç boşluklarını kontrol edin. Toprak ve böcekleri yumuşak bir fırçayla alın; çok kirliyse kısa süre soğuk suda durulayıp hemen iyice kurulayın.
Kuzugöbeği mantarlı yumurta kuru kuzugöbeği mantarıyla yapılır mı?
Evet, kuzugöbeği mantarlı yumurta kuru mantarla da yapılır. Mantarları yumuşayana kadar suda bekletip süzün, ardından tamamen pişene kadar soteleyin. Bekletme suyunu kumlu olabileceği için süzmeden tavaya eklemeyin.
Kuzugöbeği mantarlı yumurtaya hangi baharatlar yakışır?
Kuzugöbeği mantarlı yumurtaya karabiber, az miktarda kekik ve taze maydanoz yakışır. Mantarın kendine özgü umami tadı belirgin olduğu için baharatı ölçülü kullanın; fazla sarımsak veya yoğun baharat mantarın lezzetini bastırabilir.
Kuzugöbeği mantarlı yumurta neden kumlu olur?
Kuzugöbeği mantarlı yumurta, mantarın içindeki kıvrımlı boşluklarda kalan toprak veya kum iyi temizlenmediğinde kumlu olur. Mantarları keserek içini kontrol edin ve kumlu bekletme suyunu yemeğe dökmeyin.
Kuzugöbeği mantarlı yumurta kahvaltıda yenir mi?
Evet, kuzugöbeği mantarlı yumurta kahvaltıda yenebilir ve ekmekle birlikte doyurucu bir öğün olur. Mantarları önceden pişirip yumurtayı servis etmeden hemen önce eklemek, yemeğin taze ve sıcak kalmasını sağlar.
Kuzugöbeği mantarlı yumurtanın yanında ne servis edilir?
Kuzugöbeği mantarlı yumurtanın yanında taze ekmek, mevsim salatası veya sade yoğurt servis edebilirsiniz. Mantarın aroması belirgin olduğundan, ağır soslar yerine yemeğin tadını gölgelemeyen sade eşlikçiler daha uygundur.
Kuzugöbeği mantarlı yumurta artarsa nasıl saklanır?
Artan kuzugöbeği mantarlı yumurtayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun; yumurtalı yemeklerin dokusu bekledikçe değişebilir.
Kuzugöbeği mantarlı yumurta için doğadan toplanan kuzugöbeği kullanılabilir mi?
Evet, ancak yalnızca doğru tür olduğu kesin olarak tanımlanmış kuzugöbeği kullanılmalıdır. Zehirli benzer türlerle karışma riski vardır; mantarı tanımıyorsanız tüketmeyin ve emin olmak için deneyimli bir uzmandan destek alın.
Kuzugöbeği mantarlı yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
25.2µg · 84% GDV
B12
1.47µg · 61% GDV
B2
0.59mg · 45% GDV
B5
1.89mg · 38% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
235mg · 34% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
İyot
31µg · 21% GDV
Potasyum ⭐
319mg · 9% GDV
Sodyum
179mg · 8% GDV
Kuzugöbeği mantarlı yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzugöbeği mantarlı yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (140 g) için alınan 185 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzugöbeği mantarlı yumurta Nedir?
Kuzugöbeği mantarlı yumurta, aroması belirgin kuzugöbeği mantarlarının tavada pişirilip yumurtayla buluşturulduğu sade bir yemektir. Kuzugöbeği mevsiminde, mantarın kendine özgü tadını öne çıkaran bir ev yemeği olarak hazırlanabilir; mantarları yumurtaya eklemeden önce iyice pişirin.
Yumuşak yumurta ile hafif etli dokudaki mantar iyi bir uyum sağlar. Türkiye’de kahvaltıda ya da çay eşliğinde geç bir hafta sonu öğününde sunabilir, yanına kızarmış ekmek ve mevsim yeşillikleri koyabilirsiniz. Protein ve B vitaminleri bakımından besleyici; mantarlar da mineral ve umami katkısı sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp bol yeşillikle servis edin.
Kuzugöbeği mantarlı yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuzugöbeği mantarlı yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzugöbeği mantarlı yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kuzugöbeği mantarlı yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzugöbeği mantarlı yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.96g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Kuzugöbeği mantarlı yumurta ile Karşılaştır
Kuzugöbeği mantarlı yumurta Gibi Besinler
Kuzugöbeği mantarlı yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.