Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ayıklanan kuzu yağı Kaç Kalori?
Yüksek enerji yoğunluğu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Ayıklanan kuzu yağı (13 g) 117 kaloridir. 100 gramında 902 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ayıklanan kuzu yağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13 g
117
KCAL / 13G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Ayıklanan kuzu yağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (13 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 6.11 g | 31% |
| Trans yağ | 0.52 g | |
| Sodyum | 4.55 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Ayıklanan kuzu yağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13 g | 117 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 4.5 g | 41 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 26 g | 235 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 253 kcal |
| 50 g | 50 g | 451 kcal |
| 100 g | 100 g | 902 kcal |
| 150 g | 150 g | 1353 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 902 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ayıklanan kuzu yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ayıklanan kuzu yağı nasıl eritilir?
Ayıklanan kuzu yağını küçük parçalara doğrayıp kısık ateşte, yapışmaması için ara sıra karıştırarak eritin. Yağ sıvılaşıp katı parçalar kızarınca süzün; sıçramayı önlemek için tencereye su eklemeyin.
Ayıklanan kuzu yağı ile kuyruk yağı aynı şey mi?
Hayır, ayıklanan kuzu yağı ile kuyruk yağı aynı şey değildir. Ayıklanan kuzu yağı etin farklı bölümlerinden kesilip alınmış yağdır; kuyruk yağı ise koyunun kuyruğunda biriken yağdır ve kendine özgü dokusu ile aroması vardır.
Ayıklanan kuzu yağı kebapta kullanılır mı?
Evet, ayıklanan kuzu yağı kebap harcına veya şişteki et parçalarına lezzet ve yumuşaklık katmak için kullanılabilir. Yağı az etlerle birlikte kullanın; fazlası kebabı ağırlaştırabilir ve ateşte fazla damlayarak alevlenmeye yol açabilir.
Ayıklanan kuzu yağının kokusu nasıl azaltılır?
Ayıklanan kuzu yağının kokusunu azaltmak için yağı temizleyip küçük parçalara ayırın ve kısık ateşte yavaşça eritin. İyi havalandırma sağlayın; erimiş yağı kapalı bir kapta soğutup buzdolabında saklayın.
Ayıklanan kuzu yağı buzdolabında ne kadar saklanır?
Ayıklanan kuzu yağını buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve mümkün olduğunca kısa sürede kullanın. Çiğ yağın saklama süresi, tazeliğine ve buzdolabının sıcaklığına bağlıdır; kötü koku, renk değişikliği veya yapışkan doku fark ederseniz atın.
Ayıklanan kuzu yağı dondurulur mu?
Evet, ayıklanan kuzu yağını dondurabilirsiniz. Kullanacağınız miktarlara bölüp hava geçirmez bir ambalaja koyun; böylece her seferinde yalnızca gereken kısmı çıkarırsınız. Çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözünen yağı yeniden dondurmayın.
Ayıklanan kuzu yağından çıtır parçalar nasıl yapılır?
Ayıklanan kuzu yağını küçük küpler hâlinde kısık ateşte pişirerek çıtır parçalar hazırlayabilirsiniz. Yağını bırakan parçaları kızarınca süzün; ateşi yükseltmek dışını yakıp içinin yağını bırakmasını engelleyebilir.
Ayıklanan kuzu yağı pilavda kullanılır mı?
Evet, ayıklanan kuzu yağını pilavda kullanabilirsiniz; önce az miktarını eritip pirinci bu yağla kavurun. Aroması belirgin olduğundan, tereyağı veya sıvı yağın tamamı yerine bir kısmını kullanmak daha dengeli bir tat verir.
Ayıklanan kuzu yağı yerine hangi yağ kullanılır?
Ayıklanan kuzu yağının yerine tarifin amacına göre tereyağı, sade yağ veya bitkisel yemeklik yağ kullanabilirsiniz. Ancak bu seçenekler kuzu yağının kendine özgü aromasını vermez; özellikle kebapta sonuç değişebilir.
Ayıklanan kuzu yağının bozulduğu nasıl anlaşılır?
Ayıklanan kuzu yağı ekşi, bayat ya da alışılmadık derecede keskin kokuyorsa kullanmayın. Renk veya dokudaki belirgin değişiklikler de bozulmaya işaret edebilir; tadına bakarak kontrol etmeye çalışmayın.
Ayıklanan kuzu yağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
0.95µg · 1% GDV
E Vitamini
0.08mg · 1% GDV
B12
0.01µg · 0% GDV
D Vitamini
0.09µg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
4.55mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Çinko
0.01mg · 0% GDV
Fosfor
0.65mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
1.04mg · 0% GDV
Ayıklanan kuzu yağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ayıklanan kuzu yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (13 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ayıklanan kuzu yağı Nedir?
Ayıklanan kuzu yağı, kuzu etinden kesilip ayrılan yağlı kısımdır; tek başına bir yemek değil, yemeklerde kullanılan bir malzemedir. Türk mutfağında yağı tavada eritip et, pilav veya sebze pişirmede kullanabilir; bazı yöresel tariflerde kavurmaya ve hamur işlerine de katabilirsiniz.
Tadı belirgin ve etimsidir; eritildiğinde yemeğe dolgun bir aroma verir. Enerjisi çok yoğun olduğu için az miktarı bile yemeği zenginleştirmeye yeter. Daha hafif bir sonuç için kullanmadan önce görünür et parçalarını ayırın ve tarifteki diğer yağları azaltın; kalan yağı süzüp ölçülü kullanabilirsiniz.
Ayıklanan kuzu yağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ayıklanan kuzu yağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ayıklanan kuzu yağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ayıklanan kuzu yağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ayıklanan kuzu yağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.46g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ayıklanan kuzu yağı ile Karşılaştır
Ayıklanan kuzu yağı Gibi Besinler
Ayıklanan kuzu yağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.