Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Limonlu kuzu kulağı Kaç Kalori?
Limonlu kuzu kulağı, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin, düşük kalorili bir sebze karışımıdır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Limonlu kuzu kulağı (50 g) 11 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.2 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 22.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Limonlu kuzu kulağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 50 g
11
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 28% · Yağ 16%
Limonlu kuzu kulağı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 11 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Limonlu kuzu kulağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 50 g | 11 kcal |
| 1 adet (bütün) | 5 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 8 g | 2 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 30 g | 7 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 80 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 22 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 55 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu kuzu kulağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Limonlu kuzu kulağı nedir?
Limonlu kuzu kulağı, ekşimsi yapraklarıyla bilinen kuzu kulağının limonla hazırlanan hâlidir. Yapraklar genellikle yıkanıp doğranır ve limonla karıştırılarak salata ya da meze gibi servis edilir.
Limonlu kuzu kulağının tadı nasıldır?
Limonlu kuzu kulağı belirgin biçimde ekşi ve ferah bir tada sahiptir. Kuzu kulağının kendine özgü mayhoşluğu limonla daha da öne çıkar; ekşiliği dengelemek için yanında yoğurtlu bir yemek sunabilirsiniz.
Limonlu kuzu kulağı çiğ yenir mi?
Evet, limonlu kuzu kulağı çiğ yenebilir; yaprakları salatada genellikle pişirilmeden kullanılır. Toprak ve kalıntıları gidermek için yaprakları bol suyla iyice yıkayıp kuruladıktan sonra limonla karıştırın.
Limonlu kuzu kulağı evde nasıl hazırlanır?
Limonlu kuzu kulağı hazırlamak için taze yaprakları ayıklayıp iyice yıkayın, kurulayın ve doğrayın. Limon suyu ekleyip karıştırın; isterseniz zeytinyağı ve tuzla sade bir salata olarak servis edin.
Limonlu kuzu kulağı hangi yemeklerin yanında yenir?
Limonlu kuzu kulağı, ızgara balık ve et yemeklerinin yanında ekşi bir salata olarak iyi gider. Türk mutfağında zeytinyağlıların veya bakliyat yemeklerinin yanına da koyabilir, sofrada yoğurtla birlikte sunabilirsiniz.
Limonlu kuzu kulağı nasıl saklanır?
Limonlu kuzu kulağını yıkayıp doğradıktan sonra bekletmek yerine taze tüketin; limon yaprakları zamanla soldurur. Artan karışımı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp kısa sürede kullanın.
Limonlu kuzu kulağı pişirilerek yenir mi?
Evet, limonlu kuzu kulağındaki kuzu kulağı pişirilebilir; ancak pişince yapraklar yumuşar ve hacmi azalır. Yaprakları kısa süre soteleyebilir ya da çorba ve yumurtalı yemeklere ekleyebilirsiniz; limonu pişirme sonunda katın.
Limonlu kuzu kulağının yerine hangi yeşillik kullanılabilir?
Limonlu kuzu kulağının ekşi tadını arıyorsanız yerine kuzukulağı veya hafif ekşimsi başka taze yapraklar kullanabilirsiniz. Ispanak daha yumuşak tatlımsı kalır; limon eklemek lezzeti yaklaştırır ama kuzu kulağının aromasını bütünüyle vermez.
Limonlu kuzu kulağı dondurulur mu?
Limonlu kuzu kulağını limonla karıştırılmış hâlde dondurmak iyi sonuç vermez; çözüldüğünde yapraklar yumuşayıp sulanır. Kuzu kulağını pişmiş bir yemekte kullanacaksanız yaprakları sade şekilde dondurmak daha uygundur.
Limonlu kuzu kulağı böbrek taşı olanlar için uygun mudur?
Böbrek taşı öyküsü olanlar limonlu kuzu kulağını sık veya bol tüketmeden önce doktorlarına danışmalıdır; kuzu kulağı oksalat içerebilir. Oksalat kısıtlaması önerilen kişiler için uygun miktar, sağlık durumuna göre değişebilir.
Limonlu kuzu kulağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
22.5mg · 25% GDV
A Vitamini
210µg · 23% GDV
Folat
22.5µg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Demir
1.2mg · 7% GDV
Magnezyum
25mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
195mg · 6% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
Limonlu kuzu kulağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Limonlu kuzu kulağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (50 g) için alınan 11 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu kuzu kulağı Nedir?
Limonlu kuzu kulağı, ince ve ok biçimli yaprakları hafif ekşi olan kuzu kulağının limonla tatlandırılmış hâlidir. Kuzu kulağı Türkiye’de baharda pazarlarda ve bazı yörelerde doğadan toplanmış olarak bulunur; çiğ ya da pişmiş tüketilir. Limon suyu ekşiliğini belirginleştirir ve yapraklara ferah bir tat verir.
Türkiye’de yaprakları yıkayıp salataya katabilir, zeytinyağı ve limonla sade bir meze gibi sunabilir ya da börek ve çorbalarda kullanabilirsiniz. Çay sofralarının yanında hafif bir eşlikçi olmaktan çok, öğünlerde yeşillik olarak yer bulur. Su ve lif içeriğiyle hafif bir sebze seçeneğidir; 100 gramı 22 kalori içerir. Ekşiliği yumuşatmak için yoğurtlu bir yemeğin veya daha nötr yeşilliklerin yanında deneyebilirsiniz.
Limonlu kuzu kulağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Limonlu kuzu kulağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Limonlu kuzu kulağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Limonlu kuzu kulağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Limonlu kuzu kulağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Limonlu kuzu kulağı ile Karşılaştır
Limonlu kuzu kulağı Gibi Besinler
Limonlu kuzu kulağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.