Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuzu kulağı havuç salatası Kaç Kalori?
C vitamini ve lif içeren hafif salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kuzu kulağı havuç salatası (120 g) 46 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 8.9 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.5 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 114 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %95'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuzu kulağı havuç salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
46
KCAL / 120G
Karbonhidrat
8.9g
· 3% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 12% · Yağ 10%
Kuzu kulağı havuç salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 46 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 50 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 8.9 g | 3% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kuzu kulağı havuç salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 46 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 11 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 19 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 27 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 30 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 2 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 53 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 68 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzu kulağı havuç salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzu kulağı havuç salatası nasıl yapılır?
Kuzu kulağı havuç salatası, yıkanıp kurutulmuş kuzu kulağı yaprakları doğranıp rendelenmiş havuçla karıştırılarak yapılır. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu ekleyip servis etmeden hemen önce harmanlayın.
Kuzu kulağı havuç salatasına hangi sos yakışır?
Kuzu kulağı havuç salatasına zeytinyağı, limon suyu ve az tuzla hazırlanan sade sos yakışır. Kuzu kulağının ekşiliği belirgin olduğundan limonu azar azar ekleyip tadına bakın.
Kuzu kulağı havuç salatası çiğ mi yenir, pişirilir mi?
Kuzu kulağı havuç salatası genellikle çiğ hazırlanıp yenir; kuzu kulağını ve havucu pişirmek gerekmez. Yaprakları iyice yıkayıp kurulayın, havucu rendeleyin ve sosla servis öncesinde karıştırın.
Kuzu kulağı havuç salatası neden ekşi olur?
Kuzu kulağı havuç salatasının ekşi tadı kuzu kulağının kendine özgü doğal ekşiliğinden gelir. Daha dengeli bir tat için havuç miktarını artırabilir veya sosundaki limonu azaltabilirsiniz.
Kuzu kulağı havuç salatası önceden hazırlanır mı?
Kuzu kulağı havuç salatasının malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz, ancak sosunu servis zamanına yakın ekleyin. Doğranmış yapraklar bekledikçe solar; hazırlanan salatayı kapalı kapta buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Kuzu kulağı havuç salatasının yanına ne gider?
Kuzu kulağı havuç salatası ızgara et, tavuk veya balığın yanında ferah bir eşlikçi olur. Zeytinyağlı yemeklerle ve bakliyat içeren öğünlerle de servis edilebilir.
Kuzu kulağı havuç salatası için havuç pişirilir mi?
Hayır, kuzu kulağı havuç salatasında havuç genellikle çiğ kullanılır. İnce rendelemek yapraklarla karışmasını kolaylaştırır; daha diri bir doku isterseniz havucu iri rendeleyebilirsiniz.
Kuzu kulağı havuç salatasının ekşiliği nasıl azaltılır?
Kuzu kulağı havuç salatasının ekşiliğini daha fazla rendelenmiş havuç ekleyerek yumuşatabilirsiniz. Limon suyunu azaltmak ve zeytinyağını ölçülü artırmak da tadı dengeler; fazla tuz eklemek ekşiliği gidermez.
Kuzu kulağı havuç salatasına yoğurt konur mu?
Evet, kuzu kulağı havuç salatasına yoğurt eklenebilir; bu, salatayı daha kremamsı ve daha az keskin tatlı yapar. Yoğurdu servis öncesinde ekleyin ve salatayı bekletmeden tüketin.
Kuzu kulağı havuç salatasında kuzu kulağı nasıl yıkanır?
Kuzu kulağı havuç salatası için yaprakları soğuk akan su altında tek tek durulayın; aralarındaki toprak ve kum kalıntılarını kontrol edin. Ardından iyice kurutun ki sos yapraklara tutunsun, salata sulanmasın.
Kuzu kulağı havuç salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
114µg · 95% GDV
A Vitamini
504µg · 56% GDV
C Vitamini
21.6mg · 24% GDV
Biotin
2.16µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
Demir
1.8mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
50mg · 2% GDV
Kuzu kulağı havuç salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzu kulağı havuç salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzu kulağı havuç salatası Nedir?
Kuzu kulağı havuç salatası, taze kuzu kulağı yapraklarının havuçla buluştuğu, evde kolayca hazırlanan sebze ağırlıklı bir salatadır. Kuzu kulağının kendine özgü ekşimsi tadı, havucun hafif tatlılığıyla dengelenir; yapraklar doğranır, havuç genellikle rendelenir. Türkiye’de özellikle kuzu kulağının taze bulunduğu dönemde sofraya çıkar.
Izgara yemeklerin, bakliyatların ya da günlük ev yemeklerinin yanında servis edebilir; limon ve az zeytinyağıyla tatlandırabilirsiniz. Hafif yapısı ve lif içeriğiyle öğüne ferah bir eşlikçi olur. Ekşiliğini yumuşatmak isterseniz havuç miktarını artırın; yaprakların diri kalması için salatayı sosladıktan sonra bekletmeden sunun.
Kuzu kulağı havuç salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuzu kulağı havuç salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzu kulağı havuç salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuzu kulağı havuç salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzu kulağı havuç salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuzu kulağı havuç salatası ile Karşılaştır
Kuzu kulağı havuç salatası Gibi Besinler
Kuzu kulağı havuç salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.