Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuzu kıyma rulo Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, yağ oranı orta-yüksek kuzu kıyma rulo
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kuzu kıyma rulo (120 g) 338 kaloridir. 100 gramında 282 kalori vardır. İçinde 2.2 g karbonhidrat, 22.3 g protein, 26.5 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 2.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %115'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuzu kıyma rulo Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
338
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.2g
· 1% GDV
Protein
22.3g
· 45% GDV
Yağ
26.5g
· 34% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 27% · Yağ 70%
Kuzu kıyma rulo besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 338 kcal | |
| Yağ | 26.5 g | 34% |
| Doymuş yağ | 11.28 g | 56% |
| Trans yağ | 0.94 g | |
| Sodyum | 94 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 2.2 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 22.3 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kuzu kıyma rulo Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 338 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 85 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 141 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 169 kcal |
| 100 g | 100 g | 282 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 423 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 508 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 240 g | 677 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 705 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 282 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzu kıyma rulo Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzu kıyma rulosu nasıl yapılır?
Kuzu kıyma rulosu, kuzu kıymanın baharatlarla yoğrulup rulo şekli verilmesi ve pişirilmesiyle yapılır. Soğan ve maydanoz ekleyebilir, içini peynir ya da sebzeyle doldurabilirsiniz. Evde hazırlanan sade hali, taze kıyma ve baharatlarla yapılan az işlenmiş bir yemektir.
Kuzu kıyma rulosu fırında nasıl pişirilir?
Kuzu kıyma rulosunu önceden ısıtılmış fırında, dışı kızarıp içi tamamen pişene kadar pişirin. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye koymak temizliği kolaylaştırır; fırından çıkınca dilimlemeden önce kısa süre dinlendirin ki dağılmasın.
Kuzu kıyma rulosunun dağılmaması için ne yapılır?
Kuzu kıyma rulosunun dağılmaması için kıymayı baharatlarla iyice yoğurup şekil verdikten sonra soğukta dinlendirin. Harç gevşek kalıyorsa az miktarda yumurta veya galeta unu bağlayıcı olabilir; fazla soğan suyu eklemek ruloyu gevşetebilir.
Kuzu kıyma rulosunun içine ne konur?
Kuzu kıyma rulosunun içine soğan, maydanoz ve baharatlar konabilir; iç dolgulu tariflerde peynir, közlenmiş biber veya ıspanak da kullanılır. Dolguyu çok sulu hazırlamayın, yoksa rulo sarılırken açılabilir ya da pişerken parçalanabilir.
Kuzu kıyma rulosuna hangi baharatlar yakışır?
Kuzu kıyma rulosuna kimyon, karabiber, pul biber ve kekik yakışır; yenibahar da kuzu etinin lezzetini tamamlar. Baharatı ölçülü kullanıp önce kıymanın küçük bir parçasını pişirerek tadını kontrol edebilirsiniz.
Kuzu kıyma rulosu ile köfte arasındaki fark nedir?
Kuzu kıyma rulosu, köfte harcına benzer şekilde yoğrulsa da tek parça halinde sarılıp dilimlenerek sunulur. Köfte ise çoğunlukla ayrı porsiyonlar halinde şekillendirilir; rulo tarifinde iç harç kullanılması da daha yaygındır.
Kuzu kıyma rulosunun yanında ne servis edilir?
Kuzu kıyma rulosunun yanında bulgur pilavı, közlenmiş sebzeler veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Yoğurtlu bir eşlikçi de kuzu etinin yoğun lezzetini dengeler; daha hafif bir tabak için kızartma yerine fırın sebze seçin.
Pişmiş kuzu kıyma rulosu nasıl saklanır?
Pişmiş kuzu kıyma rulosunu oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtın ve ortası da iyice ısınana kadar bekletin.
Kuzu kıyma rulosu çiğken dondurulur mu?
Evet, kuzu kıyma rulosunu çiğken dondurabilirsiniz. Rulo şeklini verdikten sonra hava almayacak biçimde sarıp dondurun; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün ve çözüldükten sonra tekrar dondurmayın.
Kuzu kıyma rulosunun içi nasıl sulu kalır?
Kuzu kıyma rulosunun içinin sulu kalması için orta-yüksek yağlı kıymayı tercih edin ve eti gereğinden fazla pişirmeyin. Fırından aldıktan sonra kısa süre dinlendirmek, keserken et suyunun hemen akıp gitmesini önlemeye yardımcı olur.
Kuzu kıyma rulo Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.76µg · 115% GDV
B3
7.68mg · 48% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
B5
0.86mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
4.56mg · 41% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
342mg · 10% GDV
Sodyum
94mg · 4% GDV
Kuzu kıyma rulo Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzu kıyma rulo Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 338 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzu kıyma rulo Nedir?
Kuzu kıyma rulo, kuzu kıymasının baharatlarla tatlandırılıp rulo biçiminde şekillendirilerek pişirilmesiyle hazırlanan et yemeğidir. İç harcı ve baharatı tarife göre değişebilir; temel lezzetini kuzu etinin kendine özgü aroması verir.
Dışı kızarınca hafifçe tutan, içi ise sulu ve yumuşak kalan bu ruloyu sıcak servis edebilirsiniz. Türkiye’de ana yemek olarak pilav, közlenmiş sebze veya mevsim salatasıyla iyi gider; küçük dilimler halinde kahvaltı sofrasına da konabilir. Protein bakımından zengindir, ancak yağ oranı da yüksektir. Daha hafif bir tabak için pişerken süzülen yağı ayırıp yanında bol salata tercih edin.
Kuzu kıyma rulo Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuzu kıyma rulo İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzu kıyma rulo Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuzu kıyma rulo Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzu kıyma rulo Yağ Değerleri
DOYMUŞ
11.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Kuzu kıyma rulo ile Karşılaştır
Kuzu kıyma rulo Gibi Besinler
Kuzu kıyma rulo hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.